Baasaboorka Bulgarian waa mid wanaagsan oo xun

Basbaas macaan ayaa loo isticmaalaa diyaarinta noocyo kala duwan oo suxuun. Waxa uu yahay khudradda ugu jecel badan ee guriga hooyada badan. Laakiin dad aad u yar ayaa ogyahay in beef mammuurku ma aha oo kaliya faa'iido weyn u leh jidhka, laakiin sidoo kale waxyeello.

Sidee faa'iido leh miyir beeleed?

1. Xasaasiyad ballaaran . Foornada macaan ayaa ka kooban fitamiino badan oo faa'iido leh. Waa muhiim inaadan ilaawin in walxahan ay ku kaydsan yihiin khudaarta cagaaran ee aan lagu daboolin daaweynta kulaylka. Marka laga soo tago fitamiino, basbaas waxaa ku jira: potassium, sodium, fosfooraska, zinc, magnesium, iodine, birta, calcium. Maaddooyinkaasi waxay kordhiyaan difaaca jirka waxayna ka hortagaan dhacdooyinka dhiig-yarida.
2. Xoojinta maraakiibta dhiigga . Ka mid ah fiitamiinada badan oo ka dhigaya basbaas Bulgaariya, waxaa habboon in la tilmaamo fitamiin C, tan iyo maaddada khudradda ka sarreeya xaydha madow iyo liin. Ascorbic acid waxay si fiican u xoojisaa derbiyada maraakiibta, gaar ahaan isku dhafka fitamiin P, oo sidoo kale qayb ka ah basbaas macaan.
3. Hagaajinta aragga . In basbaas macaan ayaa ka kooban vitamin A, kaas oo xasiliya indhaha. Sidoo kale fitamadani waxay ka caawisaa inay hagaajiso xaaladda maqaarka.
4. Ka takhalusidda niyad-jabka . Dad badan ayaa ka walwalsan hoos u dhaca xoogga, cabsida iyo xasaasiga. Calaamadahaasi waxay badanaa ku dhacaan wax yar oo ah fitamiin B ah, waxaana lagu helaa tiro badan oo ah basbaas macaan. Halkii halkii laga daweeyn lahaa niyad-jabka, waxaa lagu talinayaa in la cuno salad badan oo leh basbaas macaan iyo socodka hawada cusub.
5. Xasilinta mareenka caloosha iyo mindhicirka . Halabuurka barandhiga Bulgaariga ah waxaa ka mid ah capsaicin alkaloid, taasoo soo celisa shaqada hawada ee caloosha iyo mindhicirada caadiga ah ee shaqeynta beedka. Sidoo kale, arrintan ayaa hoos u dhigeysa cadaadiska dhiigga oo sarreeya iyo dhiiga dhiiga.
6. Miisaanka oo lumiya . Baasaboorka Bulgaariya wuxuu si fiican u dhistay qaab macquul ah oo lumiyo miisaanka. Waxay kor u qaadaysaa dardargelinta hababka dheef-shiid kiimikaadka, taas oo ka dhalatay, miisaanka wuxuu bilaabmaa inuu si deg-deg ah hoos ugu dhaco. Gaar ahaan khuseeya waa basbaaska Bulgaariya ee cuntada, sababtoo ah waa alaabo yar-kaloori ah.

Waxyeellada boogta Bulgarian

Dadka qaarkood waxay u baahan yihiin in ay ka reebaan khudradda cuntada. Kuwaas waxaa ka mid ah bukaanka qaba hypertension, iyo sidoo kale dadka qaba cudurka halbowlaha wadnaha iyo isbedelka wadnaha. Basbaaska macaan waa in si taxadar leh loo isticmaalaa dadka qaba boogaha iyo caloosha. Laga soo bilaabo cunto cunidda khudradda, waa in uu ka fogaadaa cilladaha ka yimaada muruqyada, suuxdinta, oo leh habdhaqanka habka dhexe ee dareenka, iyo sidoo kale haddii ay jiraan dhibaatooyin kelyaha iyo beerka. Waa wax walba oo ku saabsan fibre aan caadi ahayn oo la yimaada basbaas.

Ka jawaabidda su'aasha ku saabsan in basbaas buluugku yahay mid faa'iido leh, waxaad ku dhihi kartaa kalsooni - haa. Khudradda ayaa leh qaabab badan oo ka wanaagsan kuwa xun, sidaa daraadeed waxaa lagula talinayaa in lagu soo bandhigo cuntada, laakiin tixgelin ku dheehantahay oo cun cun aan haysanin.