Waxaan mar hore u sheegnay daraasad jeer oo ku saabsan cuntada ugu caansan ee cajiinka qabatinka, halka ay ka baxaan isbeddellada xiisaha leh. Waxyaabahan, inkastoo ay udubdhexaad u tahay cuntooyinka baaritaanka canjeelada caanaha, laakiin waxay ku jirtaa kala duwanaanshaha kala duwan iyo qalabaynta cuntooyinka kala duwan.
Sida loo sameeyo cajiinka caatada ee canjeelada caano?
Maadaama ay dhakhso u socoto geela, ku bilaw isbeddelka saafiga ah ee canjeelada, kaas oo la diyaariyey iyadoo la isticmaalayo walnut ama caano soy ah. Cayayaanka ugu caansan ee laga sameeyey caan badana, laakiin waa ka raqiisan tahay inay kari waydo caano soodhaha, digirta ama walaxa. Waxaad dooran kartaa wixii isbeddel ah ee dhadhankaaga.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Caano badhan - 475 ml;
- bur - 235 g;
- xajmiga dhulka - 2 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta - 10 g;
- qanjaruufo soodhada;
- jeex ah liin.
Diyaarinta
Isku day caanaha yaryar. Quarter ilbiriqsi oo caano diirran, ku shubi kareemka dhulka, iyo tuujin liin liin ilaa caanaha haray. Sonkortu ku dhex dar caano iyo ku dar fangaska oo barara. Ka dib markaa, bilow inaad ku shubto qaybo ka mid ah dareeraha si burka leh soodhaha, walaaqaya cajiinka si joogto ah ka hor inta lagu daro qayb kasta oo soo socda. Waxaad isla markiiba dufan kartaa cajiinka.
Miraha cajiinka delicious delicious for caano
Taageerayaasha yaryar ee quruxda badan iyo quruxda badani waxaan soo bandhigi karnaa qandho dhadhan leh oo dhadhan fiican leh oo lagu daray dheecaanka khamiirka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 2 qaybood;
- malab - 35 ml;
- caanaha - 475 ml;
- khamiir - 1 tsp;
- bur - 165 g.
Diyaarinta
Ka dib markii kululeeyaha caanaha, dhajiyo qiyaastii kala bar malab iyo rusheeyo khamiirka. Ka tag khamiirka si aad u dhaqaajiso. Qaado malabkii soo haray ee ukunta. Ukunta caano diiran oo caano kulul leh, ka dibna ku shuba wax walxo ah oo ah burka, qaybinta, xoqitaanka, si looga fogaado samaynta buro. Ka tago cajiinka mar labaad caddayn kale nus saac, ka dibna isku daadi qaybaha jilicsan ee digsiga canjeera kulul.
Miraha brewed for canjeelada caano iyo biyo
Waxaa loo tixgeliyaa in canjeeladu ay jilicsan yihiin, laakiin isla markaaba waxay awoodaan inay qaabkooda si wanaagsan u ilaaliyaan. Ka fiiri boomaatada fudud ee canjeelada leh ee dheeriga ah ee muuska muuska loogu talogalay dhadhan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 135 g;
- caanaha - 245 ml;
- biyo 100 ml;
- ukunta - 2 qaybood;
- sonkorta - 25 g;
- muuska - 1 pc.
Diyaarinta
Banana nadiifiyaa hab kasta oo habboon. Waxyaabaha ugu muhiimsan halkan waa in bataatiga la kariyey ee la diyaariyey uu noqon karo mid isku mid ah sida ugu macquulsan. Ka dib marka la miiro bakteeriyada waa la diyaarinayaa, ugxanta ugxanta isku dheji sonkorta, wax walbana ha ku darayso muuska.
Caanaha biyo leh waxay ku karkaraan waxayna ku shubaan bur. Ka dib markaad isku dardarto wax kasta oo aad hubiso in aysan jirin wax muraayad ah oo ka baxsan isku dhafka, isku dar ah miro-muuska ayaa lagu daraa cajiinka. Cajiinka la dhammeeyey ayaa ku haray nus saac ka hor inta aan la dubin.
Cajiiji for canjeelada leh caano iyo biyo leh manga ah
Ma jeceshahay manga? Markaas kabixid this for canjeelada waa adiga. Canjeerka Manna ee khafiifka ah oo jilicsan ayaa leh wax yar yar oo ka mid ah semolina waxaana laga yaabaa in lagu jeclaado xitaa kuwa aan xiriir la lahayn manga.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Caano dhanaan - 720 ml;
- semolina - 95 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- miro geedka - 85 g.
Diyaarinta
Ku shub muusikada biyo karkaraya kuna rid dabka ilaa iyo bararka. Ka dib marka la qaboojiyo qaboojiyaha boorashka, waxaa lagu garaacaa ukunta, galleyda lagu darey, iyo haddii la doonayo, sidoo kale sonkorta. Qeybaha kala duwan ee cajiinka waa la dubay, sida
Cajiin fudud oo loogu talagalay canjeelada caano dhanaan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caano dhanaan - 365 ml;
- ukunta - 2 qaybood;
- jajabka la warshadeeyey - 95 g;
- bur - 195 g;
- saliidda cuntada - 35 ml.
Diyaarinta
Iska ilaali jiiska iyo farmaajada shimbiraha leh ukunta illaa inta suunka ah. Isku bedel wax kasta oo caano ku dar oo ku dar saliid. Isku qas maaddooyinka dareeraha ah ee burka leh kuna sii soco qajaar la dubey.