Had iyo jeer ma ahan rabitaankeenu waxa ay ku xirantahay fursadaha, haddiiba ay dhacdo in aad u baahan tahay inaad miiska saarato oo aad lacag dhigato, cuntooyinka saladhkeena ayaa kuu iman doona badbaadintaada. Gaar ahaan si fudud oo raqiis ah macnaheedu ma aha dhadhan fiican, waxaadna arki kartaa naftaada adiga oo isku dayaya mid ka mid ah saladhka la soo jeediyey.
Fudud oo raqiis ah, laakiin salad delicious ah oo degdeg ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay saladkan ayaa ah kuwa ugu jaban oo la awoodi karo, waxaana loo diyaariyaa arrimo dhowr ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Digirta gaduudan ee qasacadaysan - 1 wuxuu;
- qasacadaysan qasacadaysan - 1 koob;
- digir qasacadaysan - 1 dheri;
- qashinka lagu daro toon - 1 xirmo;
- majones - dhadhamin.
Diyaarinta
Digirta, hadhuudhka iyo digirta waxaa loo tuuraa colander si looga takhaluso dareeraha, waxaan ku ridnaa baaquli goonni ah, ku dar majones oo isku daraan. Shan daqiiqo kahor faylka kudheeraha, ku dar mar kale, ku rid baaquli salaato oo u adeega.
Cuntadani salad sahlan oo qiimo jaban leh barandhada iyo bolse
Doorasho kale waa saladh sahlan oo raqiis ah maalin kasta, taas oo si fiican ugu haboon sida saxan dhinaca koorsada ugu weyn ama cunto fudud.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digriiga baradho - 750 g;
- qajaarka la kariyay - 175 g;
- dhakhtarka xabbadda ama caanaha - 300 g;
- saladh basal - 75 g;
- majones - dhadhanka;
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
Digriiga baradho waa la kariyey ilaa dhamaystirka biyaha, ka dibna la nadiifiyo oo jarjar xabadaha. Qaybaha isla qaabka iyo cabbirka la jajabiyey qajaarka iyo sausage. Baastar salad ah ayaa sidoo kale si fudud loo jajabiyey. Go'aanso maaddooyinka diyaarsan ee baaquli, xilli leh majones, ku dar milix ay u dhadhamiyaan oo isku daraan. Waxaan salad u adeegsan karnaa salad saladh ama saxan sida saxan dhinaca.
Salad sahlan oo raqiis ah oo ku habboon kalluunka qasacadaysan
Salad soo socda oo salad aan qabyo ahayn oo leh warqad balaadhan, oo wali waxay la kulmeysaa habka ugu dhaqsaha badan-kaliya-raqiis.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bariiska badarka - 100 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- hadhuudhka qasacadaysan - 1 koob;
- kalluunka qasacadaysan ee casiirka - 1 koob;
- majones - dhadhanka;
- cagaarka - dhadhanka;
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
Karkari waqti isku mid ah weelyo kala duwan oo bariis ah iyo ukunta ilaa diyaar. Ka dibna biyo raaci biyo qabow, bariiska gali colander oo u daadi, oo nadiifi ukunta, kuna googoosho xabadaha. In bowdada salad waxaan ku ridaan hadhuudh qasacadaysan, dareere hore u daadi jiray, kalluunka qasacadaysan, ku dar burcad bariis, ukun, buuxi wax kasta oo leh majones iyo qaso. Ku dar milix si aad u dhadho iyo cagaarka haddii la doonayo, mar walaaq, ha soo dhajiyo saacad, ka dibna ku rid baaquli saladh oo u adeega.
Salad digaag ah oo raqiis ah oo raqiis ah - roodhida
Laga soo bilaabo qasiido digaag ah oo isku dhafan oo lagu daro khudradda cagaaran iyo dhirta qajaarka ah ee aad ka hesho salad cajiib leh, inkastoo ay fududahay, waxay noqon doontaa mid istaahil ah tartan loogu talagalay suxuunta qaaliga ah iyo kuwa qaaliga ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- naaskaha digaaga - 350 g;
- yaanyada cusub - 2daab.
- digriiga baradho - 2 pcs;
- ukunta - 2 qaybood;
- hadhuudhka qasacadaysan - 1 koob;
- toon - 2 ilkood;
- majones - dhadhanka;
- basbaas - dhadhan;
- cusbo - dhadhan;
- Cagaarka cusub.
Diyaarinta
Digirta naasaha, ukunta iyo digriiga baradho waa la kariyey si loo buuxiyo diyaargarowga, ukunta iyo baradhada la nadiifiyo oo la gooyo xabadaha, hilibka digaagana waa la qaboojiyaa oo la demiyaa. Waxaan ku darnay maaddooyinka diyaarsan ee baaquli, ku dar digada qasacadaysan, daadin dareeraha, oo tuujin tallaashii hore ee la nadiifiyey saxaafada. Yaanyada la qalajiyey oo la qalajiyey ayaa la jajabiyey iyadoo la adeegsanayo xabo mindi fiiqan oo ku dar qaybaha kale. Waxaan buuxineynaa majones leh majones, cusbo, basbaaska madow iyo qaso.
Inta aynaan u adeegin, waxaan ku faafin karnaa salaatada saxan ama salad salad ah oo qurxin leh geedo cusub.