Hadda waxaan kuu sheegi doonnaa cuntada sida loo sameeyo cambe kaabash ah. Waa iftiin iyo gebi ahaanba fudud ee karinta, wax soo saarka iyo waqtiga aad u baahan tahay ugu yaraan. Laakiin raaxada ee dhadhanka gaarka ah ee aad u hesho aad hesho ugu!
Noocyo kaabajka ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burka sarreenka tayada sare - 6 tbsp. qaadooyin;
- kaabajka cagaaran ee cad - 0,5 kg;
- labeen dhanaan - 50 ml;
- ukunta digaaga - 3 qaybood;
- majones - 30 ml;
- budada dubista - 1 tbsp. qaaddo;
- cagaarka dill - 30 g;
- cusbo - 1 qaado shaah;
- abuurka sisinta.
Diyaarinta
Kaabashka xayawaanka, milix iyo mime yar, ka dibna ku dar dill cagaaran burbursaday. Waxaan garaacnaa ukumaha, ku dar majones, labeen dhanaan, cusbo, bur iyo budada dubista, cajiin cajiinka. In foomka shidaalka ah waxaan ku ridaan walxaha ka soo kaabajka. Buuxi cajiinka oo ku rusheeya geedo sisin. 180 ° C, 35-40 daqiiqadood ayaa ku filan si ay u sameeyaan keega! Waannu qaadannaa, jarjaraynaa, oo u adeegaynaa miiska.
Keega kaabajka dheer ee Kefir
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- kefir - 1 dhalo;
- ukunta - 1 koob;
- margarine - 200 g;
- budada dubista (baking soda) - 5 g;
- bur.
Wixii buuxinta:
- kaabajka - 400 g;
- basasha - 2 gogo ';
- ukunta - 5 nooc.
Diyaarinta
Kaabashka burburin iyo kariyo ilaa inta jilicsan, adigoon ilaawin milixda. Ukuntu karkariyo, ku dar basasha oo isku walaaq. Iyada oo kaabajka diyaar u ah, waxaan isku darsannaa biyaha oo isku daraa basasha iyo ukunta la jajabiyey. Wixii cajiinka dhalaalay margarine, ku dar kefir, budada dubista iyo ukunta. Si fiican u qas oo ku shub bur si tartiib ah. Waxay u baahan tahay wax badan si ay u sameeyaan cajiinka xajis adag. Waxaan u daadinnaa foomka saliidda khudradda ah, kala qaybi jajabka laba qaybood oo kala duwan. Inta badan ka soo wareegista iyo saarista ee hoose ee caaryada, waxaan ku ridin walxaha iyo ku dabooli inta kale ee cajiinka. On dusha sare ee dusha sare, samee godad yar (ama jar jar) si aad ugu dallacdo iyaga. Waxaan ku hawlanaa foornada foornada iyo 200 ° C, kari ilaa 25 daqiiqadood ilaa bunka dahabka ah.
Xabbad jilicsan oo buuxa ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kaabajka cad - 0,5 kg;
- ukunta - 4 gogo ';
- sonkorta granulated - 1 tbsp. qaaddo;
- majones - 180 g;
- cusbo - 1 qaado shaah;
- bur - 5 tbsp. qaadooyin;
- cunto soodhaha - 0,5 tsp.
- saliidda aan cagaarka lahayn;
- rooti rooti
Diyaarinta
Kaabashka ka jaray, wax yar baa u dhibaya. Foomka waxaa lagu daboolaa warqad soo duuduuban, greased saliidda khudradda ah iyo waxaad ku rushaysaa wax yar oo xayawaan ah . Waxaan ku ridaynaa kaabajka. Wixii burka cajiinka, burka, sonkorta, cusbo, ukunta iyo majones. Buuxi kaabajka iyo 180 ° C dubo 40 daqiiqo foornada. Cabbir this kaabash waxaa loo isticmaali karaa labada foomka kulul iyo qabow, waxay weli noqon doonaa delicious!
Kaabashka kaabajka ah ee kaabashka labeen dhanaan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- subagga 72.5% content fat - 150 g;
- sonkorta - 1 tbsp. qaaddo;
- labeen dhanaan 20% dufan - 1 koob;
- ukunta digaaga - 1 xabbo;
- burka saafiga ee fasalka ugu sareeya - 1 koob;
- cunto soodhaha - 0,5 tsp.
- cusbo waa qanjirro.
Wixii buuxinta:
- kaabajka cad - 300 g;
- ukunta, adag-la kariyey - 2 qaybood;
- subagga 72.5% oo dufan leh - 25 g.
Diyaarinta
Isku dhali subagga, qaso labeen dhanaan. Waxaan ku darnaa ukunta, sonkorta, soodhaha, ku lulmey khal, cusbo. Walaaq oo si tartiib ah ku dar bur, oo cajiin cajiinka. Kala qaybi 2 qaybood oo ku soo shub sida ay le'eg tahay xajmiga weelka dubista. Qeybta hoose ee ugu horeysay ee aan ku ridaan 1 qayb ka mid ah cajiinka, waxaan ku dabooli leh kaabajka jarjarey, laga bilaabo kor ku dhigeen ukunta la jajabiyey iyo xabbadood oo subagga. Dabool qaybta labaad ee cajiinka iyo dubi kariimka 35 daqiiqo 200 ° C Nidaam aad u fiican quraac, casho ama cunto fudud ayaa diyaar u ah! Cunto qabow!