Khudbadda caajis ah - saxan loogu talagalay dadka aan haysan waqti gaaban karinta. Cuntada waa mid aad u dhadhan leh, oo leh geeso cagaaran iyo hilib casiir leh oo duuban gudaha.
Chevurek calaacal lashash
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka duqadda ah - 300 g;
- guluubka - 1 xabbo;
- qashin - 3 gogo ';
- biyo 50 ml;
- saliidda cuntada;
- ukunta - 1 xabbo;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Sidaas, Si dhakhso ah iyo deliciously diyaariyo chebureks caajis, waa inaad marka hore diyaariso dhammaan waxyaabaha maaddada. Waan nadiifinno guluubka, yar yaree, ku shub baaquli. Ku dar hilibka duqadda ah, tuur tuur dhir udgoon, ku shub biyo yar oo si fiican u walaaq. Ukunta waxaa si gaar ah loogu garaacaa baaquli. Duufaan khafiif ah ayaa la gooyaa labajibbaar, waxaan ku faafinaa kala badh buuxinta hilibka, waxaan dufanka xorta ah ku deynaa ukunta oo daboolaya korka, adigoo riixaya ilqacadaha faraha. Fry labeen labada dhinac saliidda khudradda ah si aad uhesho qolof ah, ka dibna ku faafi foorno saxan oo u adeega miiska.
Cannaanka caajiska ah ee caanaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kefir - 1 item;
- ukunta - 1 xabbo;
- dhirta;
- bur.
Wixii buuxinta:
- Hilibka duqadda - 500 g;
- guluubka - 2 gogo ';
- dhirta;
- maraq .
Diyaarinta
In baaquli, ku shub kefir, ku dar ukun iyo cusbo. Waxaan ku garaacnay wax walba foosto oo si tartiib ah ku shub burka la shiilay oo cajiin cajiinka. Isku faafi miisaanka oo ka tag 20 daqiiqo 20. Waqtigaan waxaan diyaarinnaa buuxinta: hilibka duqadda ah cusbaynaya si uu u dhadhamo, ku dar basasha la jajabiyey oo ku shub maraq yar. Cajiinku wuxuu u qaybsan yahay qiyaastii 10 gogo ', mid kasta waa la soo saaray, bartamihii dhexe ayaannu soo saarnay hilibka hilibka iyo samaynta feeraha. Cidhifyada cajiinka waxaa lagu duubaa weel siis ah si aysan casiirku u daadin. Fry qaboojiyaha saliidda kuleylka ah labada dhinacba kuleylka dhexdhexaadka ah ilaa tan guduud.
Khudbadda caajisnimo ee laga soo qaado keega
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- keega waffle - 4 pcs;
- ukunta - 2 qaybood;
- caanaha - 0,5 qalab;
- bur - 5 tbsp. qaadooyin;
- saliidda cuntada.
Wixii buuxinta:
- hilibka duqadda ah - 400 g;
- guluubka - 2 gogo ';
- caws cagaaran - 0.5 jir;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Basasha iyo cagaarka waa la maydhaa, la shaqeeyaa oo la jarjarey. Ku dar wax kasta hilibka duqadda ah, xilligaas oo leh dhir udgoon iyo si fiican u walaaq, yaraynta biyo yar.
Qaado ukunta leh qasacad. Daadi burka caanaha iyo ku shub isku dar ah ukunta. Mid ka mid ah maraqa dufanka badhkeed buuxi, ku dabool sarajoogga leh wafer labaad, ha qoyaan 10 daqiiqo. Kadibna, cutubka shaqadu wuxuu ku gooyaa saddexagalka, wuxuu midkiiba ku dhufanayaa qoryaha iyo qaboojiyaha labadii dhinac.