Isticmaalka casiir yaanyo waxay sabab u tahay joogitaanka vitamiin iyo macdano kala duwan oo ku jira yaanyada. Waxaad cabbi kartaa da 'kasta. Gaar ahaan waxay faa'iido u leedahay kuwa ku xanuunsanaya miisaan dheeraad ah.
Faa'iidooyinka iyo waxyeellada cabitaanka yaanyo
Cabitaanka khudradda cusub ee la diyaariyey wuxuu leeyahay tiro guryaha ah:
- Thanks to content ee serotonin waxay hagaajinaysaa dabiicadda iyo si firfircoon u saameeya hawsha nidaamka dareenka.
- Isticmaalka casiir yaanyo miisaanka lumay waa awooda lagu nadiifiyo mindhicirrada, xitaa laga bilaabo sunta dheer ee sunta ah iyo waxyaabaha kale ee waxyeellada leh.
- Isticmaalka joogtada ah waxay hagaajineysaa shiidaalka.
- Isticmaalka cabitaanka yaanyada ragga loogu talagalay waxay sabab u tahay xaqiiqada ah in cabitaanka uu saameyn wanaagsan ku yeesho awoodda wuxuuna hoos u dhigayaa halista kansarka qanjirka 'prostate'.
- Cabbitaanku wuxuu kaa caawinayaa in laga takhaluso gaajada, taas oo macnaheedu yahay inaad u isticmaali karto cunto fudud ka hor cuntada ugu muhiimsan.
- Waxaa sidoo kale lagama maarmaanka u ah qiyaasta calorie yar ee casiir yaanyo, sidaa daraadeed xitaa haddii aad u isticmaasho tiro badan miisaankaaga, ma noqon doonto mid muuqata.
- Halabuurka yaanyo tufaaxa waxaa ka mid ah walax qiimo leh - lycopene, taas oo yaraynaysa halista burooyinka malignantiga ah. Isticmaalka casiir yaanyo waxay kordhisaa, haddii aad isku daraysid labeen dhanaan, walaxdaas ayaa si fiican u nuujineysa marka laysku daro dufanka.
Cabitaanka yaanyada waxyeellada leh waxay keeni kartaa isticmaalka cabitaanka la iibsaday, sababtoo ah soo saarayaasha aan naxariis lahayn waxay isticmaali karaan waxyaalo la tuuray, sidoo kale waxay ku dari karaan waxyaalaha ilaaliya iyo waxyaalaha kale ee lagu daro.
Cuntada 2-usbuuc
Isticmaalka casiirka tufaaxa ee haweenka waa awooda in laga takhaluso dhawr rodol muddo gaaban. Cuntada waxaa loogu talagalay 14 maalmood, taas oo aad lumiso ilaa 5 kg. Cunugaas maalmahan waa isku mid waana sidan oo kale:
- Quraac: 1 tbsp. juice laga bilaabo yaanyada, 2 xaleef rooti ah, 100 garaam oo jiis ah, iyo sidoo kale miro, laakiin aan muuska iyo canab;
- Qado: 1 tbsp. cabitaanka yaanyo, qayb ka mid ah bariiska iyo gabal kalluun la kariyey oo aan saliid lahayn, tufaax iyo khudrad ;
- Cuntada subaxda: 1 tbsp. casiirka oo ka yimi yaanyo;
- Casho: 1 tbsp. casiir laga bilaabo yaanyada, cutub hilib ah oo laga sameeyey hilibka lo'da, khudaarta iyo 50 g oo bariis la karkariyey.
Maalinta la sii daayo
Xaaladdan oo kale, cuntadu waxay ka kooban tahay 1.5 litir oo cabitaan cusub oo la kariyey. Isbedelka dhadhanka, waxaad ku dari kartaa juice yar oo liin, dabocase ama celery.
3-Maalin Cunto ah
Xaaladdan, menu wuxuu u ekaan doonaa sidan:
- Quraac: ukun la karkariyey iyo koob shaah ama kafee aan sonkor lahayn;
- quraac labaad: 220 g oo ah farmaajo aan saliid lahayn iyo 1 tbsp. casiir yaanyo;
- qadada: 220 g karsan naaska ama kalluunka, saladh qudaar ah, kaas oo ah in laga buuxiyo liin iyo 140 g oo ah miro guduud ah;
- Cuntada: faleebo geedeed.
Intaa waxaa dheer, waxaa lagu talinayaa in la cabbo 2 litir oo biyo ah.
Cuntada toddobaadlaha ah
Inta lagu jiro wakhtigan, waxaad lumin kartaa ilaa 5 kg. Marka lagu daro liistadan, waa inaad cabtaa biyaha aan la karantiilin leh liin. Luqadda toddobaadlaha ah waxay u egtahay sidaan:
Maalinta # 1: 1 l oo casiir ah oo yaanyo ah, 160 g oo baradho la kariyey, 3 koob oo shaah ah oo aan sonkor lahayn.
Maalinta # 2: 1 l oo casiir ah oo ka yimi tamaandhada, 0.5 kg oo jiis ah oo aan saliid lahayn, 3 koob oo shaah ah oo aan sonkor lahayn.
Maalinta # 3: 1 l oo casiir ah oo ka yimi tamaandhada, 1 kg miro mooyee muuska iyo canab, 3 koob oo shaah ah oo aan sonkor lahayn.
Maalinta # 4: 1 l oo casiir ah oo ka yimi tamaandhada, 0.5 kg oo ah naaska digaagga la kariyey, 2 koob oo shaah ah oo aan sonkor lahayn.
Maalinta # 5: 1 l oo casiir ah oo ka yimi yaanyo, 700 g oo ah miraha la qalajiyey marka laga reebo sabiibta, muuska iyo miraha, 300 ml oo shaah ah oo aan sonkor lahayn.
Maalinta No. 6: 1 l oo casiir ah oo ka yaryar yaanyada, 500 g oo ah farmaajo dufan yar, 3 koob oo shaah ah oo aan sonkor lahayn.
Maalinta No. 7: 1 L oo casiir ah oo yaanyo ah, 500 g oo kalluun la kariyey, 3 koob oo shaah ah oo aan sonkor lahayn.
Xeerarka Muhiimka ah
Si aad u hesho faa'iidada ugu badan ee casiir yaanyo, waxaad u baahan tahay inaad raacdo talooyinka qaar:
- Laguma talin in la isku daro cabitaanka alaab-istaag leh.
- Si aad u cabto cabitaanka yaanyo waxaa lagula talin karaa nus saac cuntada ka hor, laakiin cunnida cuntada inta lagu jiro cuntada waa ka wanaagsan tahay inaad diido.
- Laguma talin in lagu kululeeyo cabitaanka, maaddaama maaddooyinka waxtarka leh ay baaba'ayaan, iyo asiidhyada waxtarka leh noqdaan waxyeello.