Dad badan ayaa ogyihiin in ay sabab u tahay daaweynta kuleylka, sifooyinka faa'iido leh ee alaabooyinka la yaqaan, sidaas darteed ma aha wax la yaab leh in ay jiraan mowduucyo sidan oo kale ah - kaas oo dabocase oo ka wanaagsan inuu cuno ama la kariyo. Dhab ahaantii, suurtagal maaha in la siiyo jawaab aan sax ahayn su'aashaas oo dhan wax kastana waxay ku xiran tahay natiijada la rabay.
Waa maxay dabocase ay waxtar badan tahay - cayriin ama la kariyey?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay dalagga aasaasiga ah, oo aan ka jawaabin daaweynta kulaylka, waxaa ka mid ah tiro badan oo fiitamiin iyo macdan, laakiin waa hodan ku jirta asiidhyada miro, waxayna ku dhaqmaan habka dheef-shiidka. Waqti la mid ah saamaynta heerkulka, asiidhyada waxyeellada ah ayaa la burburiyaa, laakiin xoogga saarista walxaha waxtar leh ayaa yaraynaya. Intaa waxaa dheer, betinka fiber iyo pectin faybar dheraad ah. Faa'iidada kale ee muhiimka ah ee karinta waa in badi Nitrates ku jira khudradda u galaan maraq.
Soo koobida waxa loo yaqaan ' beetroot' ama 'cayriin' oo faa'iido leh, waxaan dhihi karnaa in haddii la soo dhoweynayo casiirka uu qofku dareemo raaxo la'aan, waxa fiican in la siiyo mudnaan la siinayo khudaarta cagaaran ee la kariyey. Kuwa raba in ay miisaanka ka lumaan si ay u bixiyaan khudradda karsan ee raashinka cusub, sababtoo ah waxay ka yar tahay kalooriga.
Beetjada cayriin ama la karkariyey - wanaagsan iyo xun
Faa'iidooyinka xididgan ayaa la hadli karaa wakhti dheer, sidaas darteed aynu diirada saarno guryaha ugu muhiimsan.
Beetroot iyo xididdo cayriin - isticmaal:
- Sababtoo ah joogitaanka qadar fibre ah, jidhku wuxuu ka nadiifiyaa uruurinta sunta iyo sunta. Waxay ka caawisaa xididka si ay ula qabsadaan calool-galinta iyo hagaajinta nidaamka dheef-shiidka.
- Cuncun ayaa lagula talinayaa dadka qaba dhiig yari iyo dhiig yari, sababtoo ah dadka ka kooban walxaha walaxda waxay gacan ka geystaan samaynta dhiig.
- Marka la eego joogitaanka garaacista, waxaan ka hadli karnaa saameynta wanaagsan ee khudradda xididka ku leh beerka.
- Haddii aad si joogto ah u cuntid khudradda, markaa waxaad si weyn u yareyn kartaa khatarta ah in la soo saaro dhibaatooyin la xiriira nidaamka wadnaha iyo xididdada. Nadiifinta marinnada dhiigga iyo caadigeynta cadaadiska dhiigga ayaa dhacaya.
- Khudaarta ayaa waxay gacan ka geystaan nidaaminta nidaamyada dheef-shiid kiimikaad ee jirka.
Khilaafaadka iyo waxyeellada
Sida loogu talagalay dhibaatada, waa wax aan muhiim ahayn, sidaas darteed qofku ma cuni karo khudradda diabetics sababtoo ah qadarka weyn ee sonkorta. Beetroot waxa ay faragelisaa nuugista caadiga ah ee kalsiyumka iyo wanaajinta saameynta caloosha. Xidid cusub oo aan la cunin ayaa la cuni karaa urolithiasis. Xaalado dhif ah, laakiin weli waxaa jira dulqaad shakhsi ah ee sheyga.