Charlotte waa riwaayad tufaax ah oo leh cajiinka jilicsan, laakiin marar badan waxaa sidoo kale loo yaqaan 'pies miro kale'. Charlotte qaba jeeriga waa gaar ahaan hawada, iftiin iyo dhalaalay afka. Beer caleenta ah oo berry ah ayaa siinaya keega dhadhan fiican oo aan caadi ahayn.
Miraha Charlotte leh cherry
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta - 150 g;
- bur - 150 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- jeeriga cusub - 400 g;
- cusbo - qanjaruufo;
- saliidda cuntada.
Diyaarinta
Aynu ogaanno sida loo sameeyo haraaga oo leh cherry. Sidaa daraadeed, ugxan-gooyuhu waa kala soocaa borotiinka iyo garaaca dambe ee garaacana leh cusbo leh ilaa cusbada, xajmiga culus. Gawaarida waxaa lagu qasi karaa sonkorta oo sidoo kale loo rogay. Ka dibna ku shub burka oo ku calaamadee gacmahaaga ilaa aad ka hesho caws. Taas ka dib, faafinta ukunta ukunta iyo si tartiib ah isku dar. Hadda qaado foomka dubista, dufan leh saliidda khudradda lana ridi karo burka. Next, ku shub nuska yar cajiinka iyo ku faafi qaadada. Laga soo bilaabo sare waxaan lakabka lakabyo ah oo aan lahayn godad iyo ku shub qaybta labaad ee cajiinka. Waxaan dhajin karnaa foorno preheated iyo dubi 40 daqiiqo at 150 digrii.
Charlotte oo leh cherry oo ka mid ah isku dhafka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cherry barafaysan - 200 g;
- kookaha - 2 tbsp. qaadooyin;
- Tufaax - 5 nooc;
- sonkorta - 1 item;
- ukunta - 5 nooc;
- bur - 1 item;
- sonkorta budada ah.
Diyaarinta
Wixii cunto karisiin leh leh cherry barafaysan, garaaci ukunta leh sonkorta xumbo adag. Markaas tartiib tartiib ah ku shub burka oo wax waliba ku walaaq qaado. Marka xigta, ku kala qaybi cajiinka 3 qaybood oo siman isla markaana ku rid kookaha midkood. Hadda qaado koobka koobabka, saliiday saliid iyo gelin 2 qaado oo cajiinka cad, 1 - brown. Markaas daboolo lakabka tufaaxa la jajabiyey, ka dibna ku rusheeyaa cajiinka. Next, soo saaro cherry, ka dibna cajiinka, tufaax iyo cajiinka. Taas ka dib, waxaanu dejinay habka "Kibista" iyo karinta keegga ilaa 75 daqiiqadood, waxaannu helnaa dukuminti leh tufaax iyo jeeriga oo ka soo baxa noocyada kala duwan, adoo isticmaalaya weelka wax lagu nadiifiyo oo lagu rusheeyo sonkorta budada.
Salad shukulaato leh cherry
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- jeeriga la qaboojiyey oo aan lahayn godo - 150 g;
- cognac - 50 ml;
- qadhaadh qadhaadh - 100 g;
- ukunta - 3 gogo ';
- sonkorta - 1 item;
- margarine - 50 g;
- bur - 1 item;
- budada dubista - 10 g.
Diyaarinta
Cherry ku shub cognac iyo ka tago ilaa 1 saac. Ukuntu waxay ku garaaceen sonkorta iyo margarine la dhalaalay. Ku dar shukulaatada, ku dar qaybo bur ah oo leh budada dubista oo si fiican u walaaq. Markaas gelin cherry ee cognac galay cajiinka iyo ku shub masska galay caaryar daboolaya warqad dubista. Waxaan u soo diri kariimka 35 daqiiqo foornada, kululeyn ilaa 180 darajo. Diyaargarow si aad u qaadato keega hawada leh oo si taxadar leh uga soo jeeda caaryada, ka saar xaashida oo ha ku qaboojiso waxoogaa yar. Ka dibna jarjar galka qeybaha oo u adeeg shaah.
Charlotte leh jiis iyo jiirka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 200 g;
- subagga - 100 g;
- sonkorta - 1 item;
- caato - 1 item;
- cherry - 300 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- sonkorta budada;
- soodhaha - 1 qaado shaah.
Diyaarinta
Cherry dhaqday, ka saar lafaha, saaray berry ah ee digsi iyo dabooli sonkorta. U daa inay yar yareeyaan, sidaa daraadeed shaashadda sonkorta waxay gabi ahaanba baaba'aysaa. Ka dibna ku dar farmaajada, jebinta ukunta digaaga, ku rid soodh yar, ku shub mambo. Dhamaadka ugu dambeeya, ku dar subaga kareemka dhalaalay oo waliba si fiican u walwal.
Hadda saxanka la dubayo waa la saliiday saliideedna rusheeyaa. Waxaan lakulmeynaa qiyaasta curdinka ee lakabka lebiska ee saxanka dubista oo ku rid foornada, kululaynta ilaa 180 digrii. Waxaan karnaa 35 daqiiqo ka hor inta aan muuqaalka ka soo baxaynin cuntada casiirka ah. Kadibna waxaan ka soo qaadnaa qoraaga diyaargarow foornada oo u diyaari in yar. Taasi waa dhan, waxa kaliya ee ay ku qurxinaysaa oo keliya dhadhanka sonkorta budada ah waxayna u adeegtaa miiska!