Waxaa jira habab badan oo miisaanka loo lumiyo, laakiin dad badani ma rabaan in ay xakameyaan qaadashada kalooriga, u diyaargarowga cuntooyinka iyo wixii la mid ah. Wixii iyaga ka mid ah, cunto loogu talagalay caajisku waxa la abuuray, taas oo aan u baahnayn diyaarinta gaar ah iyo dadaal kale. Waxaa jira fursado dhowr ah, dad badan ayaa awood u yeelan doona in ay helaan kuwa ku habboon naftooda.
Cuntada waxtarka leh ee caajis ah iyo kuwa daciifka ah
Waxaa jira habab badan oo miisaan lumis ah, taas oo aan u baahnayn kharashka tamarta iyo dhaqaalaha. Cuntada caajis waa mid sahlan, laakiin waxay kaa caawineysaa inaad iska saarto miisaan wanaagsan. Waxaa ka mid ah kuwa caanka ah, waxaa jira xulashooyinka soo socda:
- Cunto khudradda miraha iyo khudaarta . Farsamadani waxay ku fiican tahay xagaaga, waxaana loogu tala galay todobaad. Maalin kasta, waxaad cuni kartaa 2 kg khudradda iyo miraha, alaabtana waa la cuni karaa mid cusub, la kariyay, la kariyay, oo la dubay. Wadarta waa in loo qeybiyaa 6 qaybood oo siman. Cab ilaa 2 litir oo biyo ah maalintii.
- Cuntada baayacmushtarka ugu caansan . Doorashadani waxay ku habboon tahay kuwa aan doonayn inay dareemaan gaajo. Waxaad ku dhegi kartaa cuntada ilaa laba toddobaad. Wixii quraac ah, waxaad awood u siin kartaa badarka caanaha ama bakeingka leh muuska iyo 1 tbsp. caanaha, ama qeyb ka mid ah jiiska. Qadada, cun 100 grams oo lakabyo ah iyo salad khudradda ah, iyo jiis, iyo doorasho kale oo ay ka mid tahay adeega maraq khudradda, salad, rooti iyo jiis yar oo dufan ah. Cuntada, qayb ka mid ah lo'da la kariyey, qayb ka mid ah moodada iyo salad kaabajka, iyo ikhtiyaari kale oo menu: 100 garaam oo boksharoor ah, bariis bunni ah iyo saladh qudaar ah.
Cunto qadarinta caajiska
Boorashka carjawda ah waa xayawaan wax ku ool ah jirka, kaas oo ka caawiya inuu lumiyo miisaanka. Waxaa muhiim ah in aan karkarin cufka, laakiin uumi habeenkii biyo karkaraya. Xaaladdan oo kale, walxaha ugu waxtar badan ayaa la hayaa. Cunto dhakhso ah dadka caajiska ah ayaa loogu talagalay toddobaad gudaheedna inta lagu jiro wakhtigan waxaad ku ridi kartaa ilaa 6 kg. Haddii aad dareentid fiicnaan, markaa waxaad kordhin kartaa waqtiga ilaa laba toddobaad. Inta lagu jiro cuntada, waxaad cuni kartaa boorashka, laakiin aan lahayn milix iyo saliid, iyo inta u dhaxaysa cuntooyinka loo oggol yahay in la cabbo 1% kefir, heerka maalinlaha ah ee 1 litir. Weli waxaa loo baahan yahay in la cabo biyo badan oo ah 2 litir.
Cuntada caatada ah ee biyaha
Waxyaabaha ugu muhiimsan ee habkani waa miisaanka oo lumiya waa wadi biyo. Waxaa loo xisaabiyaa 14 maalmood. Cuntada caajiska ah ee biyaha ayaa calaamad u ah khiyaamaynta caloosha, sababtoo ah 20 daqiiqo. ka hor intaadan cunin, waxaad u baahan tahay inaad cabto 2 qaado. dareere ah heerkulka qolka. Xeer kale - ma cuni kartid ka dib lix fiidkii. Dhowr maalmood ka hor cuntooyinka, waxaad u baahan tahay inaad diyaariso jirkaaga, iska daa dufanka, macaan, bur, cabitaan khamri iyo cabitaanno. Maalin waxaa lagula talinayaa in lagu soo dejiyo saladh iyo maraqa. Cunto loogu talagalay dadka caajiska ah, oo uu liiska uu si madax-bannaan u shaqeeyo, wuxuu ka caawiyaa inuu tuuro ilaa 10 kg.
- Quraac : wax kasta oo saxan;
- cunto fudud : shaaha ama kafee;
- qadada : maraq fudud, faashad qudaar ah iyo hilib caano ah;
- cunto fudud : casiir aan sonkor lahayn;
- Casho : saxan kasta, iyo ka hor intaadan aadin sariirta waxaad yeelan kartaa shaah geedo ama caano.
Cunto dhadhanse ah oo caajis ah
Farsamadani waxay tilmaamaysaa isticmaalka cabitaanka malab, oo loogu talagalay 1 tbsp. biyo, ku dar 1 qaado oo ah malab iyo liin yar oo liin. Cab waa inay ahaataa saacad ka hor quraacda iyo dhowr saacadood ka hor wakhtiga jiifka. Waxaa jira alaabooyin kala duwan oo suurtagal ah, marka laga reebo cuntada cuncada leh. Cunto badan oo loogu talagalay dadka caajis ah ayaa leh xanibaada kalooriga, markaa wax ka badan 1200 kcal maalintii.
Cuntada loogu talagalay caajis - cirkada cider suuf
Halabuurka dabiiciga ah ee khudradda dabiiciga ah wuxuu ka kooban yahay walxo kala duwan oo kala duwan, oo ka mid ah kuwa ugu qiimaha badan waa pectin, kaas oo hagaajiya waxqabadka nidaamka dheef-shiidka iyo nadiifinta mindhicirada. Sababtoo ah joogitaanka enzymes iyo hydrochloric acid, badeecadani waxay wax ka tareysaa cuntada dheefshiidka. Cuntada lagu lumiyo culeyska kuwa caajiska ah micnaheedu maaha wax xaddidan nafaqada. Just for badhkii saac ka hor cuntada waa inaad u cabtaa 1 tbsp. biyaha oo lagu daro 1 tbsp. malqacadaha tufaaxa cider tufaaxa.
Cunto ka timaadda Afrika ugu caansan
Isbeddelka ka-qaybqaataha mashruuca "House -2" waxaa lagu ogaaday tiro badan oo dad ah oo raba inay ogaadaan sirta. Cunto loogu talagalay dadka caajiska ah ee Afrikaanka ah ayaa baabi'inaya diyaarinta cuntooyinka adag iyo waxay ku saleysan tahay hoos u dhac ku yimaada qaadashada kalooriga. U fiirso baahida cuntada 20 maalmood. Si loo magdhabo la'aanta fiitamiinada jirka, marka lagu daro isku dhafka. Cuntada caajisku waxay muujineysaa in la raacayo liiska, kaas oo lagu celceliyo saddex jeer:
- Maalinta lambarka 1 . Subaxdii, 1 tbsp. kefir dufan ah iyo khudradda roodhida ah. Galabtii, halkii kefir, cabi caanaha kibis, iyo qadada waxaad yeelan kartaa tufaax iyo 0.5 tbsp. kefir.
- Lambarka 2aad . Quraac iyo qadada waa 1 tbsp. casiir yaanyo iyo rooti rooti ah, iyo casho waxaad kaliya 1 litir oo casiir yaanyo ah.
- Lambarka 3aad . Saacaddiiba waxaad ku bilowdaa sanduuq oo ah rooti madow iyo jeex ah oo jiis ah. Qado qadada, naftaada ku dhaji 100 garaam oo kalluun la karkariyey iyo baaqul ah maraq, iyo casho, cun 100 g oo ah digir la kariyey.
- Maalinta lambarka 4 . Wixii quraac ah, waxaad ku ridi kartaa malqacad malab, iyo qado qado 200 ml digaag iyo rooti. Cuntada qadada leh waxaa ka mid ah labo ukun la kariyey iyo 0.5 litir oo kefir ah.
- Lambarka 5aad . Subaxdii waxaad cuni kartaa dhowr tufaax iyo 1 tbsp. casiir cusub oo la jarjaray, iyo maraq khudradda cagaaran iyo khudaarta cusub. Fiidka, diyaariso salad of dabacasaha, kaabajka iyo qajaarka.
- Maalinta lambarka 6 . Quraacda waxaa ka mid ah labo malabyo iyo shaaha, iyo qadada waxay ka kooban tahay vinaigrette iyo juice miro. Cuntada, sameyso saladh qudaar ah oo cab cabir 1 litir oo kefir ah oo dufan ah.
Cuntada caajiska - khatarta
Xaaladaha intooda badan, hababka miisaanka loo lumiyo waxaa lagu dhejiyaa xayiraad halis ah ee cuntada ama isticmaalka alaab halis ah caafimaadka, markaa kahor intaadan go'aansan isticmaalka, waa inaad la tashataa takhtar. Cunto loogu talagalay dad aad u caajis ah ayaa gebi ahaanba loola jeedaa haddii ay dhacdo dhibaatooyinka nidaamka dheef-shiidka iyo cudurrada ba'an ee marxaladda ba'an.