Cuntada iyo tufaaxa cateriga ah

Dunida waxaa jira tiro badan oo ah cuntooyin kala duwan. Mid ka mid ah iyaga - cunto ah on curd iyo tufaax, taas oo looga hadli doonaa qodobkan.

Isticmaalka jiiska joodariga leh tufaaxa

Dabcan, labadaba labadaba waxaa ku jira tiro badan oo ah nafaqooyin iyo fitamiino. Apple waa dukaanka pectin iyo fibre , kaas oo kuu ogolaanaya inaad si tartiib ah oo si taxadar leh u nadiifiso jirka sunta iyo sunta, sidoo kale waxay gacan ka geysataa hab-nololeedka xiidmaha. Cheese, celcelis ahaan, waa ili ah borotiinka, iyo maadada 100 g ee badeecadu waxay u dhigantaa hal naas oo digaag ah. Isku darka miraha iyo waxyaabaha caanaha laga sameeyo, waxaad heli kartaa macmacaan weyn, taas oo u ogolaan doonta iliga macaan in miisaanka lumiyo raaxo, si yarna u beddelo caadooyinkaaga.

Tufaaxa iyo farmaajada miisaan lumis

Mid ka mid ah cuntada ugu badan ee curd-apple-tufaax ah waa sagaal maalmood oo cunto ah. Haddii aad u jajabiso jadwalkeeda, waxaad ku badin kartaa ilaa 10 kg, laakiin si loo ilaaliyo natiijada, waxaa lagula talinayaa inaad kordhiso cuntada 2 bilood, oo ku koobnayd badeecooyin macaan iyo kuwo la dubay, iyo sidoo kale cunid aan ka badneyn 1500 kcal maalintii. Ha ilaawin maalmaha la dejiyo ee tufaaxa iyo farmaajada si aad lumiso miisaanka.

Sidaa darteed, aan sii faahfaahin dheeraad ah ka hello qorshaha nafaqada leh sagaal maalmood oo cunto ah:

1. Laga bilaabo 1 illaa 3 maalmood waxaan cunno tufaax kaliya. Ugu yaraan hal maalin si aad u cuntid 1.5 kg oo tufaax ah ama litir tufaax tufaax ah iyo 0.5 kg oo tufaax ah. Isbedelka, waa la dubi karaa, la shiidi karaa iyada oo aan lagu darin sonkorta.
2. Laga bilaabo 4 ilaa 6 maalmood waxaan cunnaa jiis, oo tiradiisu waa inaan ka badnayn 400 g, oo leh baruur aan ka badneyn 2%.
3. 7-9 maalmood beddelaad 400 g oo ah jiis iyo nus nus kiilo tufaax ah maalintii. Iyo, dhakhtarku wuxuu kugula talinayaa inaanay faragalin ku sameynin alaabooyinka, samaynta farmaajo leh tufaaxa cashada, oo u cunno waqtiyo kala duwan qaybo yaryar.

Cunto dufan ee jilicsan, jiis iyo tufaax

Waxaa jira nooc kale oo cunto ah, oo ku salaysan sadexda waxyaabood ee loo yaqaan 'oatmeal, tufaax iyo jiis. Habkani wuxuu kuu ogolaanayaa inaad lumiso ilaa 500 g 7-10 maalmood oo cunto ah. Qorshaha tamarta halkan waa sidan soo socota:

1. Wixii quraac: ½ tufaax iyo qayb ka mid ah boorashka diyaarsan biyaha.
2. Qadada: Jaangooyo yar yar (100 g), boorash, biyo la kariyey, oo leh shaaha malab iyo 3 tufaax.
3. Cuntada fudud: cagaarka iyo cagaarka cagaaran.
4. Casho: 100 g oo ah farmaajo dufan ah iyo 3 tufaax.

Sida cabitaanada, biyaha aan la karantiilin, cabitaanka tufaaxa ah , decoctions iyo shaaha aan qoyaneyn waxaa loo isticmaali karaa halkan xaddiyo aan xad lahayn. Tani waxay sabab u tahay xaqiiqda ah in inta lagu jiro cuntada ay jirto jiritaanka nadiifinta jirka, iyo sunta iyo sunta ayaa si fiican ugu tirtiri kara cabitaanka. Waxaa sidoo kale loo oggol yahay in uu isticmaalo kefir, yogurt iyo caano dufan yar.

Raashinka caano fadhi, jiis iyo tufaax

Cunto yar ayaa caan ku ah cuntada caano fadhi, jiis iyo tufaax. Haddii lagu arkay, miisaan lumis 1-2 kg mudo 3 maalmood ah ayaa lagu xusay. Haddii aad kordhisid wakhtiga cuntada saddex toddobaad, ka dibna waxaa suurtagal ah in lumiyo ilaa 5 kg. Qorshaha cuntada ee halkan waa mid aad u fudud: maalintii waa lagama maarmaan in la cuno 400 g oo ah jiis aan xaydh lahayn, 1 g oo ah kefir dufan ah iyo 1 kg oo tufaax ah. Iyo, sida kala duwanaanta hore, heerka maalinlaha waa in loo qaybiyaa qaybo siman 3-6 jeer. Tani waxay u oggolaaneysaa jirka inuu u isticmaalo nafaqada jajaban. Hoos waxaa ku qoran tusaale cunto ah maalinle ah:

Quraacda : 2 tufaax (doorbidayaa cagaaran), 50 g farmaajo qoyan oo dufan ah. Waxaad kala duwanaan kartaa saxanka leh qaddar yar oo ah sabiib caano ah ama galaas ah 1% kefir.

Qadada : 2-3 tufaax (waxaad ku duban kartaa foornada leh qorfe, laakiin aan ku darin sonkorta). Hal galaas oo ah 1% kefir iyo 70 - 90 g oo ah jiis yar oo dufan ah.

Maalin yar oo cunto fudud ah : 2-3 tufaax iyo cabitaan si ay u dhadhamaan (wali biyo, shaah aan sonkor lahayn, decoctions, iwm)

Cuntada : 50 g Ceedhuudka, 1 xabo (waxaa lagu dari karaa jiiska jilicsan ee qaabka looxa aan sonkorta lagu darin ama cagaarka la jarjaray).

Ka hor intaadan sariirta seexin : hal galaas oo caano fadhi ah.