Drachena waa nooc caan ah oo loo yaqaan 'cuisine balsa'. U adeegso dharka dhamaystiran, sida caadiga ah leh labeen dhanaan, kareem ama malab, iyadoo ku xiran imtixaanka. Aynu nahay oo waxaan baran doonaa sida loo sameeyo brazilian iyo fadlan nala soo xiriir annaga qaraabada noocan oo kale ah oo aan caadi ahayn oo aad u fiican.
Rustic roodhiga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- galley ah - 1 item;
- burka burka - 1 item;
- caano - 2 shey;
- subagga - 50 g;
- ukunta - 3 gogo ';
- sonkorta budada ah - 3 tbsp. qaadooyin;
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
Si gooni ah u kala qaada maraakiib kala duwan oo subax leh, ka dibna jaallooyin leh budo sonkor ah oo waliba wax waliba isku dar. Solim, massbar basbaas ay u dhadhamiyaan, si tartiib ah ku shub burka la shiilay iyo ku shub caanaha. Si fiican u walaaq ilaa iyo cajiinka dareeraha ah iyo cajiinka elastic.
Hadda waxaan ku diirin karnaa qashinka qoto dheer, waxaan ku shubi karnaa saliidda, ku shub cajiinka oo u sii nadiifi jilitaanka ilaa 30 daqiiqo oo foornada lagu shubo ilaa 200 darajo.
Canab baradho ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada - 6 pcs;
- bur - 1 tbsp. qaaddo;
- basasha - 1 pc .;
- furka - 30 g;
- subagga - 10 g;
- soodhada - qanjaruufo;
- cusbo, basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
Wixii karinta, miiray, baradho waa la nadiifiyaa, maydhaa, iyo xoqin on huurka a ganaax. Marka xigta, si tartiib ah u tuujin dareeraha xad-dhaafka ah oo u wareeji masska. Salo jarjar xabadaha yaryar, basasha waa la diiri karaa oo la jarjarey, kadibna waxaad ku shiishaa digsi qaboojiye ilaa bunka dahabka ah. Waxaan kufadhin karnaa baradho, milix, basbaas ay u dhadhamiyaan, ku shub bur, ku rid yar oo soodhaha ah oo waliba si fiican u walwal.
Foomka loogu talagalay roodhida waxaa lagu nadiifiyaa hilib doofaar ah, waxaannu ku fidinnaa lakab isku mid ah oo ah shimbir baradho ah, faafin, dufan leh xabbo subag oo u soo dir foornada 180-degree ee foornada ilaa 35 daqiiqo. Cake Ready miiska saaran kulul, oo leh labeen dhanaan.
Markuu dhadhamiyey lafaha, waxaa hubaal ah inaad rabto inaad ku barato cunnooyinka Belarusiyaanka ka dibna dakhliga soo gala wuxuu ka imaan doonaa cuntada caadiga ah ee canjeelada iyo burka baradhada . Cunto qabow!