Faa'iidooyinka Cuntada

Walxaha waa shey aad u caan ah oo caadi ah oo aanan gaarin khaas ahaan marka la eego muhiimadda qiimaha iyo qiimaha nafaqada. Xeebaha koonfureed iyo kuwa dhexdhexaad ah waa mid aad u baahsan, geedkanna uma baahna daryeel gaar ah, laakiin wuxuu si xad dhaaf ah u xaddidaa. Isticmaalka walaxyada ma aha oo keliya midhaha, laakiin sidoo kale caleemaha iyo pericarp.

Qodobbada waxtarka leh ee kernels ee walnut

Cunnooyinka Walnut waxaa loo isticmaalaa nafaqada, diyaarinta isku darka daawooyinka, sida cunto karis ah oo loo isticmaalo suxuuno kala duwan. Tixgeli sida fitamiinada dhirta iyo saameynta ay ku leeyihiin jirka bini'aadamka. Dhismaha nuklei waxaa ka mid ah:

  1. Nidaamyada dufanka leh ee laysku qurxiyo ayaa ah qaybta ugu muhiimsan ee dheef-shiid kiimikaadka hooseeya, waxay siiyaan tamar qulqulaya, si waxtar leh u saameeya maskaxda, xoojinta nidaamka wadnaha, xoojinta qaababka maqaarka, joojinta maqaarka maqaarka iyo ka saara barar.
  2. Cudurka daboolan ee "linolenic acid" (omega 3), oo ku jirta kernels of walnuts, ma ahan la soo dhex galo jirka oo dhan, waana wax aad u yar in alaab-maalin kasta. Astaantani waxay hagaajineysaa shaqada habka difaaca jidhka, caadiyan nashaadyada dareenka, waxay xoojisaa xuubka unugyada xididdada dhiigga iyo maskaxda, gaar ahaan taajirka saliidda walnut.
  3. Cudurrada amnika ee bilaashka ah ayaa si sahlan loo isticmaali karaa borotiinka kuwaas oo ka qaybqaadanaya samaynta elastin iyo kolajka, kaas oo gacan ka geysanaya xoojinta iyo adkeynta maqaarka, kicinta qanjirada pituitary, waxay leedahay sifooyinka antidepressants iyo hagaajinta hababka dheef-shiid kiimikaadka iyo nadiifinta jirka.
  4. Coenzyme Q10 - mid ka mid ah xeryaha ugu caansan vitaminiin, oo leh saameyn dib-u-nooleyn ah maqaarka, waxay caadi u tahay dheef-shiid kiimikaad hooseeya, wuxuu kor u qaadayaa mashiinka ka yimaada atherosclerosis, wuxuu hagaajiyaa firfircoonida neefsiga iyo wadnaha.
  5. Faytamiinada kooxda B, A, C, D, F, E, K, PP - noocyo fara badan oo fiitamiin ah oo ka sameysan walxaha ayaa u oggolaanaya in uu jirka ka buuxiyo kaydka lagama maarmaanka ah, gaar ahaan xilliga qaboobaha ama xilliga jimicsiga jirka iyo tababarka.
  6. Waxyaabaha macdanta ah ee walnuusku ka kooban yahay fluorine, magnesium, calcium , zinc, fosfooraska, copper, chromium, cobalt, selenium, iodine, birta, taas oo ka caawisa in ay jirka ku kordhiso qaybaha ugu muhiimsan dhismaha.

Qaybo badan oo hodan ah iyo mid waxtar leh ayaa kuu ogolaanaya inaad cunto sirta cuntada. Haddii aad u aragto cunto yar oo caloriin ah, ka dibna sida fitamiin-macdanta ah waxaad isticmaali kartaa iniinta la jarjaray. Waxaa lagu dari karaa xaddiga yar ee cuntadooda cuntooyinka ama in ay cunaan dhowr kernels si gaar ah subaxdii. Si loo soo celiyo dheelitirka iyo tamarta ka dib marka cuntada adag iyo midda mono ka dib, waxaad sidoo kale isticmaali kartaa isku dhiska lowska ee qiyaas yar.

Codsiga haraaga caafimaadka, dib-u-dhiska iyo miisaanka luminta

Walxaha badanaa waxaa loo isticmaalaa qayb ka mid ah fitamiino kala duwan oo kor u qaadi kara difaaca jirka inta lagu jiro iyo ka dib xilliga qabowga. Intaa ka sokow, xeryahaani waxay aad ugu faa'iideystaan ​​haweenka si ay u hagaajiyaan maqaarka maqaarka, waxay kiciyaan wax soo saarka kollagen iyo elastane, xoojinta timaha iyo ciddiyaha, iyo sidoo kale kordhinta tamarta jirka inta ay si firfircoon u ciyaaraan ciyaaraha.

Mid ka mid ah xeryaha ugu muhiimsan ee caafimaadka iyo tamarta waa malab iyo walax, faa'iidada sida isku dhafka ah waa in labada sheyga oo si fiican u wada dhafan iyo midba midba midka kale. Intaa waxaa dheer, waxay u fiican yihiin dhadhanka iyo fitamiin-macdanta.

Saliidda walnut waa mid ka mid ah diyaargarowga ugu quruxda badan ee loo isticmaalo farmasiga iyo kiknoolajiyeyaasha si loo abuuro kiriimka, macnaheedu waa timo iyo ciddiyaha. Marka aad guriga joogtid, waxaad isticmaali kartaa saliid walnut miisaankaaga. Waxaa si fudud loo isticmaali karaa dhar xidhashada saladh ama qaadashada 1 qaado shaah cunid ka hor. Marka kululeeyo, badeecadani waxay lumisaa waxyaabo badan oo faa'iido leh, sidaas darteed u isticmaal kaliya kaliya qaab qabow. Haddii aad isku daraysid saliida walnut leh cunto yar oo kalooriye ah, tusaale ahaan, cuntooyinka khudradda cagaaran, ka dibna habka miisaanka loo lumiyo ayaa si aad ah u dardar galin doonta jirkuna wuxuu heli doonaa masuuliyad tamar, firfircooni iyo dibudhisid.