Cunto qasacad ah oo macaan leh waxay noqonaysaa mid fiican sida aad ku heli kartid miiska xafladaha, gaar ahaan tan kala duwanaanta cuntooyinka kala duwan ee lagu soo bandhigay hoos, qof kastaa wuxuu awoodi doonaa inuu wax ka doorto dhadhankiisa.
Cuntadani waxay u egtahay tufaax iyo tufaax
Tufaax, lowska iyo qorfaha - seddexda heer seddexaad leh, oo aan si fiican loogu soo bandhigi karin noocyo kala duwan oo cunto karis ah. Next, waxaan ka wada hadli doonaa diyaarinta isbeddel kale oo ka mid ah delicacyada classic apple.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 285 g;
- soodhada, budada dubista - for ½ tsp;
- ukunta - 3 qaybood;
- malab - 95 ml;
- caanaha - 115 ml;
- subagga - 225 g;
- Tufaax - 3 xabbo;
- walnuts - 55 g.
Diyaarinta
- Nidaamka sameynta keegga waa mid aad u fudud in la xusuusto. Marka hore, ku dar dhammaan walxaha qalalan ee liiska: bur, dubista dubista iyo soodhaha, iyo sidoo kale dhir udgoon.
- Kala saar iyaga, ukunta dufanka leh iyo subaga dhalaalay, si tartiib ah u daadi malab biyaasti ah isku dar ah. Ku dhufo dhamaan caanaha oo ku shub dareeraha si aad u qallajisid maaddooyinka.
- Ka dib markii la isku qaso cajiinka jeermiska ah, ku dar digirta la jarjarey oo loo wareejiyo heer caadi ah, wareega 20 cm ee dubista dubista. Ku rid qaybaha tufaaxa sare.
- Ku dub digo leh caws iyo malab qiyaastii saacad 180 digrii oo adeega ka dib qaboojinta.
Cake karootiga leh finaha iyo walaxyada
Cake karootiga wuxuu si fiican u samayn karaa saaxiibo leh wax kasta oo la qalajiyey iyo midhaha. Waqtigan shirkadu waxay samayn doontaa qaybo tijaabo ah oo ah dhogor iyo xawaash.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 310 g;
- qorfe - 5 g;
- qanjaruufo;
- budada dubista - 10 g;
- subagga - 220 g;
- sonkorta 380 g;
- dhir - 95 g;
- ukunta - 3 qaybood;
- yoghurt - 55 g;
- karootada waaweyn - 1 xabbo;
- Cunnooyinka walnut - ¾ st.
Diyaarinta
- Iyadoo foornada ay gaarto heerkul ah 180 darajo, waxaad si ammaan ah u heli kartaa wakhti aad ku diyaariso cajiinka.
- Isku qas maaddooyinka qallalan ee liiska, ka saar sonkorta, wadajir.
- Si gaar ah, garaac ukumaha iyo sonkorta si wadajir leh subagga la dhalaalay ilaa inta ballaaran ay helaan isku-mid ah creamemy. Ku dar shimbiraha kareemka-iyo-saliidda, ka dibna ku dar milanka qalalan si wadajir ah.
- Isku qas cajiinka la jarjarey oo la jarjaray, lowska iyo karootada digaagada ah. U qaybiso qaab wareeg ah 20 cm oo ka tag foornada 55-65 daqiiqo.
- Cunto yar oo caato ah ayaa loo adeegsan karaa caanaha ama kareemka leh subagga ama burcadda kareemka isla markiiba ka dib marka la qaboojiyo.