Cunto-qabow qabow oo qabow ah qaabka lakabyada ulaha qashinka ayaa noqon doona mid aad u fiican bedelka Podnadoevshemu "Crab", gaar ahaan maaddaama ay u egtahay sida saxan xajmiga ah ee miiska xafladaha.
Cunto kariska dib loo dhigo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ulaha qashinka - 1 xirmo (250 g);
- caano - 1/4 sheyga;
- ukunta - 8 gogo ';
- bur - 2/3 shey;
- jiis adag - 80 g;
- saliidda cuntada;
- majones;
- cagaarka.
Diyaarinta
5 ukumo ayaa ku garaacday bur, caano iyo qanjaruufo cusbo, cajiinka soo go'ay oo isku darsamay xayawaan yar oo jilicsan. Waxaanu daboolnaa weelka wax lagu dubo oo la xoqdo, xakameyn dufan leh saliid iyo ku shub omelet . Ku rid omelet foornada kulul ilaa 180 darajo 15 daqiiqo.
Ukumaha soo haray waa la kariyey oo isku qasan yahay jiiska, cagaarka iyo majones. Isku-darka soo-baxa waxa uu ku faafaa qoob-ka-soo-saarka cirridka qaboojiyaha oo dhanna u rogo duub. Siiyaan ukunta ukunta leh ulaha cusboollada si ay u qaboojiyaan kahor inta u adeega 3-4 saacadood.
Xirmooyinka cusub ee la jarjaro
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- xayiraad cusub - 200 g;
- ukunta - 5 nooc;
- jiis adag - 100 g;
- majones;
- cagaarka.
Diyaarinta
Suufiyada dib udajinta si deg deg ah ayaa loo dhigaa biyo kulul, si ay si sahlan loo geyn karo. Darees kasta ayaa la geliyaa hal lakab iyo bidix.
Ukuntu karkarin adag-karkarsan, waxaannu kala saarnaa borotiinka ka soo goosadka oo si gooni ah ugala soocaa midba midka kale. Si gooni ah, waxaan sidoo kale soo saarnaa farmaajo adag. Isku qas farmaajada leh mindhicirrada, cagaarka la jarjaray, iyo majones. Waxaan u qaybineynaa qiyaasta soo ifbaxay iyadoo la mariyo jilicsan oo la soo saaray iyo mar kale isku laab.
Dhammaadka dariiqyada waxaa lagu macaaneyaa majones oo la jarjaray ukunta jilicsan.
Roodhiga duubka gaduudan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dharka khafiifka ah;
- xayiraad cusub - 200 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- hadhuudhka qasacadaysan - 1/2 qasacadaha;
- majones;
- cagaarka.
Diyaarinta
Ukuntu karkarin adag oo la kariyay. Cuntooyinka cusub ee la jarjaray ayaa lagu jarjarey oo lagu qasi karaa ukunta iyo hadhuudhka.
On sheet ah ee khafiif ah khafiif ah, waxaan ku faafin isku dar ah salad iyo si siman u qaybiso dusha sare. Furka salka ku duub oo ku dabool faashad ama foorno. Waxaan ku dhejineynaa liiska qolka qaboojiyaha 3-4 saacadood, marka la gooyo, ka dib markaa aynu u adeegno, jareyno qaybo ka mid ah oo aanan iloobin si ay u gooyaan xad-dhaafka labada lakab ee liiska.