Hilibka dhadhan fiican leh ayaa had iyo jeer loo adeegi karaa miis kasta iyo saxan kasta. Waxaan rabnaa in aan maanta kuu sheegno qaar ka mid ah cuntooyinka asalka ah ee hilibka.
Cunto hilibka digaag ah ee dhuxusha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaagga digaag - 4 gogo;
- dhir udgoon.
Wixii baylah ah:
- jiis adag - 100 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- labeen dhanaan - 2 tbsp. qaadooyin;
- bur - 2 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Sidaa daraadeed, duxda digaagga digaaga ayaa la dhaqaa oo gooyaa qaybo badan. Ka dibna wax yar ayay garaaceen lakabka, ku duubay filim cunto. Markaas waxaan bilaabi karnaa inaan karno. Cheese xoqin on hayso yaryar iyo qaso ukunta. Waxaan ku shubaa bur, ku dar labeen dhanaan iyo cusbo ku dar dhadhan. In digsiga qaboojiyaha, waxaan diiranaa saliidda qudaarta, qaado qaybo shiilan iyo dalbado kareem ah on top of qaadada. Si taxadar leh ugu rid digsiga kadibna isku shiifi hilibka 10 daqiiqo. Mar labaad, ku faafi boodh iyo si tartiib ah u leexo dhinac kale. Fry 10 daqiiqo ka hor formation formation a quruxda quruxda dahabka ah.
Hilibka ku jira Shiineeys ah oo la fiiqo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka doofaarka - 500 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- saliidda cuntada - 400 ml;
- sonkorta - 1 tbsp. qaaddo;
- khal. - 1 tbsp. qaaddo;
- istaarijka - 1 tbsp. qaaddo;
- guluubka - 1 xabbo;
- toon - 1 ton;
- Suugo yaanyo - 2 tbsp. qaadooyin;
- dhirta;
- dabacasaha - 1 pc.
Diyaarinta
Si aad u karisid badeecad, ku dar qasac gogol oo leh ukun iyo cusbo illaa inta siman. Chicken waa la dhaqay, la qalajiyey iyo jarjar xaleef yar yar oo ku saabsan 1 sentimitir qaro weyn. Kadibna, maraqa walxaha la kariyey ee cajiinka la kariyey iyo isku shiishaa saliidda khudradda illaa sameynta iyo muuqaalka of a qolof dahab ah-jaalaha ah.
Khudradda waa la nadiifiyay, la dhaqay, cireedna la jarjaray, iyo toonta oo la jaray saxaafadda. Marka xigta, waxaan ku gudubnaa wax kasta oo saliidda cuntada ah, ku shub suugada yaanyo iyo kariyo khudaarta 2 daqiiqo. Ka dib markaa, iyaga xilliga sonkorta, ku shub khal iyo cusbo ku dar. Waxaan karin ilaa qaro weyn oo wax walba u gudbin karnaa hilib hore loo dubay. Iskalaabi saxanka 5 daqiiqo oo kale, kareyso, ka dibna wuxuu u adeegay miiska.
Kufsiyada ku jirta hilibka guba
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini - 3 pcs;
- hilibka - 300 g;
- guluubka - 1 xabbo;
- rooti cad - 2 xaleef;
- ukunta - 1 xabbo;
- dhirta;
- toonta.
Wixii baylah ah:
- bur - 2 tbsp. qaadooyin;
- ukunta - 2 qaybood;
- caanaha - 2 qaado shaah;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Zucchini waxay gooyaa wareegyo qiyaastii 2 sentimitir oo dherer ah. Haddii ay lagama maarmaan noqoto, jarjar yar oo diirran oo saar meesha dhexe. Rooti cad oo la qooyay caanaha, kadibna tuujin. Intaa ka dib waxaan ku dhex marin hilibka Booqday Furimaha Dagaalka Hilibka, Zucchini dhexdhexaad ah, basasha iyo rootiga, wax walba u rogaan hilibka duqadda ah. Waxaan wadnaa ukun, cusbo, basbaas ay u dhadhamiyaan oo isku walaaqaan ilaa ay ka siman yihiin. Kadibna daboolo walxahaas iyo ka saar faleebada ilaa 40 daqiiqo qaboojiyaha.
Ka dib markaa, buuxi dhexda wareegyada zucchini iyada oo leh ballaaran diyaar ah ee hilibka dhulka oo u dhig wax yar. Wixii qadhaadh ah, ukunta qoyan caanaha, ku dar cusbo dhadhan iyo basbaas. Kadibna goobaab kastoo la isku dhex duubo oo laga dhigo bur, oo lagu daro isku-dar ah ukunta iyo hilibka hilibka ku shub digsi qaboojiye.
Iskuduwaha hilibka ee cusbada ee geedka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- xayiraad cusub - 200 g;
- liin - 1 xabbo;
- majones - 50 ml;
- saliidda cuntada - 300 ml;
- bur - 80 g;
- dhirta;
- jiis adag - 100 g;
- ukunta - 2 pcs.
Diyaarinta
Badeecooyinka dib loo dhigay ayaa horay loo dhalaalay, oo laga sii daayay baakad iyo guuxa. Si arrintan loo sameeyo, iyaga biyo ku dar liin, kula saydhaa leh basbaas dhulka ah oo ka tag 30 daqiiqo. Oo wakhtigaan, waxaan ukunno ukunta galay baaquli, gelin majones iyo si fiican u qaso fargeeto ah. Ka dibna ku dar farmaajo kaga daadi, ku rusheeyaa bur yar oo walaaq ilaa inta siman. Ka dib markaa, ku dhaji jirridda dibudhiska ee cajiinka la diyaariyey iyo isku shiish ilaa kuleylka dhexdhexaad ah labada dhinacba. Waxaan u adeegnaa saxan miiska leh cagaarka iyo khudaarta.