Haddii aad ka shakisan tahay inaad macdanta birta ku jirto, ka dibna, sida qof kale, waxaad yeelan doontaa calaamado muujinaya inaysan lahayn qaybtan. Waxaanu bixinnaa liis buuxa oo iyaga ah, iyo sidoo kale liiska sababaha suurtogalka ah iyo hababka loo wajaho xaaladdan xun.
Macdanta birta ee jirka: calaamadaha
Dhakhaatiirtu waa hubaal: dad badan ayaa si joogta ah uga maqnaanaya waxyaabaha muhiimka ah ee cuntada leh sababtoo ah waxay qabatimaan nafaqo daro. Inta badan, marka aad wax badan cuneyso cuntooyinka waxyeellada leh, cuntada dhakhso ah iyo wixii la mid ah, qayb ka mid ah cuntadaada waa cunto dabiici ah, cunto caafimaad leh.
Sidaa daraadeed, bal aynu eegno calaamadaha ugu muhiimsan ee aan macquul ahayn ee jirka ku jira:
- cudurada fayruska ee soo noqda;
- dareen ah "buro goos ah" gacmaha iyo cagaha;
- daal joogto ah, nacayb;
- waxtarka hoos u dhaca;
- xanuunada feejignaanta;
- qalajinta iyo foosha maqaarka;
- la'aanta cunto xumo;
- neefta gaaban;
- xajinta cagaarka;
- jilicsanaanta ciddiyaha iyo timaha;
- dildilaaca geesaha afkeeda;
- Dhibaatooyinka mindhicirka;
- liqidda dhibaatada;
- dhibaatooyinka dhiiga.
Haddii aad dareentid astaamahaan astaamaha ah, waxaa muhiim ah in la qaado tallaabooyin sida ugu dhakhsaha badan ee suurtogalka ah si looga fogaado waxyeelo badan oo ka yimaada la'aanta macdanta jirka.
Sababaha macdanta birta ee jirka
Sababaha hoos u dhaca birta waxay u adeegi karaan cuduro iyo dhaawacyo kala duwan. Waxaa ka mid ah liistada soo socda:
- oo leh dhiig yaraanta birta;
- oo ay ku yar tahay macdanta birta ku jirta;
- ku xadgudubka isuduwidda birta;
- marka aad si xoog leh ugu shaqeyso isboortiga;
- oo leh cunto cunto khudradeed ama cunto cunid miisaanka;
- oo leh dhiigbax kala duwan (caadada, dhaawacyada, cudurrada, iwm);
- marka ay jiraan wax yar oo ah enzyme gaar ah - bedelid,
taas oo fulisa hawsha gaadiidka.
Jidhka maqaarka ee jirku ma keeno oo kaliya muuqaalka calaamadaha dibadda, laakiin waxay sidoo kale adkeyneysaa shaqada dhammaan nidaamyada, maadaama ay qayb ka tahay qaab-dheef-shiid kiimikaad caafimaad leh.
Sidee loo tirtiraa la'aanta birta?
Nasiib darro, jidhka bini-aadanku si firfircoon uma nuugo birta cuntada, sidaas awgeed waa lagama maarmaan in la qaato daawooyinka birta, taas oo dhakhtarkaagu kugula talin doono.
Daaweynta dheeraadka ah, waxaad kordhin kartaa cuntooyinka aadka u sarreeya ee birta: waa soy iyo dhamaan cagaarka, ukunta digaaga iyo qudaarta (gaar ahaan xididada iyo radishes).