Waxaan ka maqalnay carruurta oo ku saabsan faa'iidooyinka aan fiicnayn ee miraha: waxay jidhkooda ku kordhiyaan fitamiin, gaar ahaan C, waxayna xoojinayaan habka difaaca jirka, oo kor u qaadaan niyadda, oo ay la qabsadaan xajmiga. Si kastaba ha noqotee, hadda dad badan, dhinaca kale waxay sidoo kale waafaqsan tahay: suurtogalnimada isticmaalka liinta macmacaanka ah sida alaabta cuntada. Oo weliba, miyaad miisaan culus ku saari kartaa tangerines?
Malaayiin ma koriyaan miisaanka?
Soo ogow in mansiinada ay caawinayaan in ay lumiyaan miisaanka ama ma aha kuwo fudud - oo kaliya u jeeda guryaha asaasiga ah, wax walbana si dhakhso ah ayey u dhici doonaan:
- Malaayiinku waxay hodan ku yihiin birta, kalsiyumka iyo sodium, iyo isticmaalkooda waxay jidhka ka dhigaan mid caafimaad qaba oo feejignaan badan;
- badi badan oo dareere ah ayaa u oggolaanaya midhihiisa inay noqdaan kuwo aad u muuqda iftiinka iyo cuntada, iyo sidoo kale inay kor u qaadaan dheecaanka xad-dhaafka ah ee jirka;
- sida dhammaan miraha citrus, mandarin wuxuu saameyn ku yeeshay metabolismka, iyo sababta oo ah dardargelinta, jirku wuxuu si firfircoon u isticmaalayaa isku duubni hore;
- Kaloori yaryar wuxuu ka dhigayaa waxtarkan mid aad u caansan oo ka dhexjiraya. Waxaa muhiim ah in la cuno cuntada ka hor, ka dibna ma aha, ka dib, maxaa yeelay waxay awood u leedahay inay hurdo cunid cunto.
Dabcan, tangerines waxay caawiyaan in ay miisaanka lumaan, sababtoo ah guryahooda waxay kaa caawinayaan jirkaaga si ay ula qabsadaan si waxtar leh kaydka. Waxaa muhiim ah in aan la cunin (taas oo inta badan la socota muddada caadiga ah ee cunidda mandarinsiyada - fasaxyada sannadka cusub) oo dooro cunto caafimaad leh oo fudud.
Waxyaabaha kalooriga ah ee alaabada: mangerka
Mandarins inta lagu guda jiro cunto aan qofna wax yeeleynin, sababtoo ah waxay leeyihiin 40 calories oo keliya boqol garaam. Dabcan, haddii cuntadaadu si xad dhaaf ah u xadido cuntada, waa in aan lagu darin, laakiin haddii aad tiraahdo kalooriyeyaasha, markaa midhahan midna kuma dhaawici doono!
Cunto malaayiin ah
Waxaa jira siyaabo badan oo loola jeedo culeyska mashiinka. Waxaad dooran kartaa midka ugu haboon baahidaada:
- Mandarins waa cunto ku filan. Iyada oo cuntadani tahay, waa inaad ahaato mid taxadar leh oo muujinaysa waxoogaa ka soo horjeeda falcelinta xasaasiyadda isla markaaba joojiso. Nuxurta cuntadu waa mid fudud: saddex maalmood gudahood waxaad cuni kartaa oo kaliya mandarins, biyo iyo shaah cagaaran. Mandarins waa la wada cuni karaa ilaa hal kiilo maalintii. Waxaad lumin kartaa 2-3 kg cuntadaas oo kale.
- Maalmaha la sii daayo ee ku saabsan tangerines. Mar ama laba jeer toddobaadkii, waxaad u diyaarsan kartaa bakhtiinta tufaaxa. Tag waxay noqonaysaa isla mabda'a sida cuntada lagu sifeeyey kor ku xusan. Si kastaba ha noqotee, maalmaha soonka waa inay noqdaan kuwo joogto ah: tusaale ahaan, waxaad dooran kartaa isniinta iyo jimcaha, maalmahaasna si xoog leh wax u cun oo kaliya tufaaxa - si joogto ah, 1-2 bilood. Tani waxay ku siin doontaa natiijo tartiib tartiib ah laakiin xasilloon, sidoo kale waa ku fiican tahay miisaanka la gaaro.
- Waxaa jira cunto kale oo citrus fudud ah. Cunto kasta kahor, waxaad cunaysaa mandarin, laakiin isla markaa, qaybtaada oo dhan waa inay ku taallaa saxan yar oo saladh ah. Cashada kiiskan waa in uu ahaado mid si qarsoodi ah 2-3 saacadood ka hor hurdada, iyo sida saxan dhinaca si ay u doortaan khudaarta kaliya.
- Cunto kale oo fudud ayaa la mid ah kii hore, laakiin halkii meyada waxaa lagu siinayaa cabitaan cusub oo casiir ah. Waa lagama maarmaan in la cabbo hal galaas ilaa 20 daqiiqo kahor intaadan cunin.
Tani ma aha oo keliya inaad u ogolaato inaad cunto wax yar qaadato, laakiin sidoo kale hubaal waxay kaa badbaadin doontaa kaydka dufanka ee caloosha caloosha (tani waa helitaanka dhowaan ee cilmi-baarayaasha Korean).
Waxa ugu muhiimsan, haddii kaliya aadan haysan xaalad deg-deg ah, ha ka jajabin xaddiga ka-bixitaanka kiilogaraamyada: si dhakhso ah u lumiso miisaanka, fursadaha miisaanka ayaa sidoo kale si dhakhso ah ugu soo noqon doona. Waxaa ugu wanaagsan in lumiyo miisaanka si tartiib tartiib ah, markaa jirku wuxuu mari doonaa isbeddel tayo leh, miisaanka lumana soo noqonayo mar kale. Mandarinnada miisaanka lumay waxay kuu ogolaaneysaa inaad miisaan lumiso adoon u baahnayn gaajo, taas oo ah dhab ahaan weyn.