Maadaama aan la yiraahdo: beetroot , hilibka qabow - waa dhammaan noocyada kala duwan ee hal saxan - foorjoog qabow leh beetroot. Marka kulaylka xagaaga uusan si dhab ah u rabin kulayl, beetroot ma aha mid sax ah, habka, sababtoo ah waxay cunaan daruuri ah. Hadda waxaan kuu sheegi doonaa cuntooyin xiiso leh oo ku saabsan cunto karinta qabow.
Recipe for maraq beetroot Lituanian qabow
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kefir - 1 l;
- karsan biyo qabow - 1 l;
- labeen dhanaan - 100 g;
- dabocase la kariyey - 2 gogo ';
- qajaar cusub (dhexdhexaad) - 2daab.
- dabocase (weyn) - 6 pcs;
- ukunta la karkariyey - 3 qaybood;
- dill, dhir, basal cagaaran - dhadhan;
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
Beetleh waa la diiri karaa, saddexna waa xajmi weyn. Khajaarka, daboolka iyo ukunta ayaa la googooyaa xabadaha yar yar. Basasha cagaaran, dhir iyo dill siib u jar. Waxaan isku xireynaa dhammaan maaddooyinka oo ku buuxi kefir, ku dar labeen dhanaan iyo si wanaagsan u walaaq. Waxaanu ku darnaa biyo, mar walaaq, cusbo dhadheer oo u dir qaboojiyaha si uu u qaboojiyo. Balscht Lithuanian waxaa badanaa la siiyaa barandho la kariyey.
Qodobka cuntooyinka qaboojiyaha qabow
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- xididdo - 500 g;
- barandho la kariyey - 300 g;
- qajaarka - 2 qaybood;
- ukunta la karkariyey - 2 qaybood;
- Hilibka karsan - 200 g;
- basasha cagaaran - 70 g;
- labeen dhanaan - 2 tbsp. qaadooyin;
- caanaha caanaha - 300 g;
- oo khal - 1 qaado shaah;
- liin, miro, tolan, cusbo - dhadhan.
Diyaarinta
Xididdo cawska ah ayaa diiray, jarjar xabadaha, ku shubtay digsi iyo ku shubtay 500 ml oo biyo ah, ku dar 1 qaado oo khal, iyo kari 30-40 daqiiqo daboolka xidhan. Ka dib markaa, waxaan xaddidnaa xididdo, laakiin ma ku shubi karno casiir marka ay qaboojiso, waxaan u isticmaalnaa karinta. Baradhada, ukunta, qajaarka iyo hilibka oo la gooyo xabado yaryar. Waxaan jareynaa basasha yaryar. Waxaan isku xireynaa dhammaan maaddooyinka iyo iyaga buuxi casiir dabocase. Ku dar serum, labeen dhanaan, milix iyo isku dar. Oo hadda ay u dhadhamiyaan waxaan ku dar liin, miro iyo mustard. Iyadoo aan ku jirin qeybahaas, dabcan, waxaad heli kartaa, laakiin waxay ku dari doonaan piquancy si saxan diyaarisay.
Recipe for maraq beetroot leh digaag
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dabocase - 2 pcs;
- ukunta - 6 pcs;
- baradhada - 5 nooc;
- digaag digaag - 500 g;
- qajaar - 400 g;
- labeen dhanaan - 400 g;
- majones - 200 g;
- dhir - 100 g;
- saliida, cusbada - dhadhanka.
Diyaarinta
Digaag digaag karkariyo 3 litir oo biyo ah. Beet iyo baradhada waxaa lagu kariyaa diga, ukunta adag-la karkariyey. Baradhada, xididdo, ukumo, digo digaag iyo qajaarka jarjar xabadaha. Dhammaan maaddooyinka waxaa la isku daraa oo dhadhan leh labeen dhanaan oo lagu daray qasacad. Dhammaan tani waxay ka buuxsantaa maraq digaag leh oo la kariyey, ku dar cagaarka dhuuban, dhiroonka iyo cusbada inay dhadhamaan.
Qodobbo cunto qaboojin leh jilci
Wixii iskadiidan, waxaan u baahan nahay dabocase dhalinyarada yaryar.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dabocase - 400 g;
- qajaar - 300 g;
- basasha cagaaran - 40 g;
- toon - 2 xabo;
- kefir - 1 l;
- dill - 50 g;
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
Qajaar leh jeex diirka on hayso weyn. Waxaan nadiifinno xididada iyo saddexda xawaash yar. Basal Cagaaran iyo dill si yaryar loo jarjarey. Waxaan isku xireynaa dhammaan maaddooyinka iyo iyaga oo buuxiya kefir. Saliid ay u dhadhamiyaan oo ay ku daraan toonta, u gudbinayeen saxaafadda. Wax kasta oo si fiican ayaan isugu darnay, haddii canjeerku ka baxo cufan, ku dar biyo yar oo qabow leh.
Cunto fudud oo ku saabsan faashadda qabow ee yogurt
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dabocase - 1 pc .;
- dufanka dabocase - 150 g;
- qajaar - 200 g;
- caanaha laysku gooyay - 150 g;
- labeen dhanaan - 1 tbsp. qaaddo;
- ukunta - 2 qaybood;
- cagaarka dill, dhir, basal cagaaran - dhadhamin;
- brine qajaar - 100 g;
- milix, sonkorta - dhadhamin.
Diyaarinta
Beet iyo dhalada si wanaagsan ayaa loo dhaqaa. Dusha sare waa dhuuban jarjaran oo la kariyey beetroot biyo cusbayn. Beetroot Reepham ayaa suuxay on hayso. Dhiroonka iyo ukunta ayaa jarjarey xaleef yar yar, dill, dhir iyo basasha cagaaran. In maraq dabocase dabocase qaboojiyaha waxaan ku dar caanaha curdled, labeen dhanaan, brine qajaar iyo walxo kale oo dhan, isku daraan, milix iyo sonkorta waxaa lagu daraa dhadhan.