Dadka aan caadaysteen in ay cunaan quraacda Japan, sifooyinka dhadhanka ee maraq misoka ayaa u muuqda mid gaar ah oo qallafsan. Si kastaba ha ahaatee, faa'idooyinka saxan ee jirka ku yaala waa mid aad u weyn. Taasina waa iyada oo aan lahayn joorno nadiif ah, kuwa ugu muhiimsan ee maraqa moolka, ma jiro saxan Japan ah. Waxyaabahaan waxaa xitaa lagu daraa cuntada carruurta ka timi da'da hore, taas oo siinta jidhka ilmaha leh dhammaan nafaqooyinka iyo fitamiinada ugu muhiimsan.
Mid kasta oo Japanese ah ayaa badanaa bilaaba maalintiisa iyadoo la adeegsanayo maraq miso, faa'iidada taas oo ay weheliso la'aanta alaabta xoolaha asalka ah, waxay gacan ka geysaneysaa ilaalinta tamarta tamarta jirka oo dhan, buuxinta la'aanta nafaqooyinka iyo nafaqooyinka.
Waxyaabaha ka kooban maraq miso
Si kastaba ha ahaatee, Japan waxaa jira fursado badan oo laga helo cuntooyinka maraq, si kastaba ha ahaatee, wax la karinayo, waxaa jira saddex waxyaabood oo muhiim ah, sida keegga miso, dashi ama maraq kaste, iyo sidoo kale soy tofu. Miso dhirta lafteedu waxay ka kooban tahay digir ama cereals, oo la gooyey iyadoo la adeegsanayo fangaska caaga ah ee caaryar ah. Gobollo badan oo Japan ah, bariis ayaa loo isticmaalaa halkii ay ku jiri lahaayeen soyaan, laakiin xaalad kasta, dhamaadka halsano, dhogaan dhaadheer ah ayaa la helaa.
Faa'iidooyinka maraqyada Miso iyo waxyeellada
Qaybta kaloriyada ee maraq misoka waa 66 cc halkii 100 g oo ah sheyga. Sidaa awgeed, maraq murgacan waa kaloori aad u hooseeya, taas oo ah sababta loogu isticmaalo cuntooyin kala duwan.
Marka laga soo tago xaqiiqda ah in kalkaaliyeyaasha miso ee ku jira maraqa waa aad u yar, saxankaan waxaa ku jira tiro badan oo ah borotiinno , oo go'aaminaya faa'iido u leh noolaha.
Maraq Miso laguma talin in la cuno dadka u nugul xasaasiyado kala duwan, iyo sidoo kale kuwa dhibaatooyinka qaba caloosha iyo kuwa ka hortagaya qadar weyn oo milix ah. Marka la xoqdo macmacaanka miso, badan oo milix ah ayaa loo isticmaalaa, sidaa darteed alaabta lafteedu waxa ay ka kooban tahay xoogaa diirran oo cusbo ah.