Kuwa kuwa raadinaya cuntooyinka loogu talagalay dharka physalis, waxaan kuu sheegi doonaa waxa aad kariska ka karin karto miraha kuwan jiilaalka ah waxayna bixiyaan fursado dhowr ah oo loogu talagalay diyaarinta dhadhan iyo dhirbaaxo afka.
Maxaa loo kariyo jiilaalka laga bilaabo midhaha dhirta khudradda?
Caanaha ugu caansan gobolka waa physalis khudradeed. Waxay soo saartaa suxuuno madax-bannaan oo madax-bannaan ama cunto fudud.
Caviar laga bilaabo physalis khudradeed
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- physalis khudradeed - 990 g;
- basasha - 490 g;
- karootada - 490 g;
- faragel weyn - 3 pcs;
- digaag cagaaran ee dill iyo dhir - caano dhexdhexaad ah;
- sonkorta granulated - 30 g;
- cusbo aan la karinin - 25 g;
- Khamriga tufaaxa - 25 ml;
- basbaaska madow ee dhulka kudha
- Saliida qorraxda oo aan lahayn caraf - 230 ml.
Diyaarinta
Si aan u diyaarinno rashka, waxaan dooranaynaa oo kaliya jiritaanka khudradda quudinta leh, waxaan ka saari karnaa "kiisaska", si taxaddar leh u raaci, ka dibna waxaanu ku dhajinaa biyo karkaraya dhowr daqiiqadood. Dhaqtarka xiga ee barafka leh ee la yiraahdo xaleef aan lagu dabooli karin oo ku shub ilaa inta jilicsan leh qadar yar oo saliid ah gabbaldayaha.
Diirfiirsanaan iyo basbeelo iyo karootada la daadiyo, sidoo kale, waxaan ku gudubnaa toban daqiiqadood, ka dib markaa waxaan isku darnaa aaladda la dubay iyo feerada si ay ugu noolaato xaalad cufan oo isku darka ah ama u sii dhex mari ah Booqday Furimaha Dagaalka hilibka.
Hadda waxaan ku dhajino cagaarka dhirta inay dhadhamiso cusbo, sonkor iyo basbaas, ku dar dhir xaraashka ah iyo Melenko la jarjarey caleemo cusub kadibna karkariyo kuleyl dhexdhexaad ah illaa qoyaanka qoyaanka xad dhaafka ah.
Ugu dambeyntii, waxaan isku daraa geedo khaliijka ah, waxaan ku ridaa weel nadiif ah , kaas oo markaa la xiro daboolo nadiif ah oo ka baxsan "jaakad" dabiiciga ah ee nadiifinta dabiiciga ah.
Salad ka soo jeeda dhakhtarka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- physalis khudradeed - 440 g;
- qajaarka cusub - 440 g;
- Basasha - 220 g;
- karootada - 220 g;
- madaxa toon ah - 1 pc.
- digaag cagaaran ee dill iyo dhir - caano dhexdhexaad ah;
- sonkorta lagu dubay 45 g;
- milix aan weynayn - 20 g;
- tufaax tufaax ah - 45 ml;
- basbaaska madow (digirta) - 12 pcs.
Diyaarinta
Ka samee balsi ka soo baxa khudradda khudradda qaabka saladku aad u fudud. Si arrintan loo sameeyo, diyaariyey lakab iyo jarjar xaleef miro physalis isku dhafan saxan ku habboon leh shimbiraha qajaarka iyo karootada. Ku dar kiiskan sidoo kale siddooyinkooda basasha, taarikada, caleenta la jarjaray, waxaannu salaaxeynnaa salad leh sonkor, milix iyo basbaas. Ka dib marka qaybaha la sii daayo casiirka (qiyaastii soddon daqiiqo ka dib), waxaan ku ridnaa salad on kariyaha, karkariyo ka dib markii karkaraya muddo toban daqiiqo ah, ku shub khal iyo xiro salad ee weelasha sterile. U furo weelasha daboolan ee dusha sare, u duub si fiican oo u bixi si habaysan si ay u nadiifiso oo si tartiib ah u qaboojiso.
Maxaan ku karsi karaa jimicsiga strawberry?
Physalis Strawberry waxay leedahay dhadhan roodh oo qurux badan waxaana ku habboon diyaarinta bacaha macaan sida macaanka.
Sida loo karsado malmal ka physalis strawberry - recipe
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Physalis Strawberry - 950 g;
- sonkorta lagu dubay - 850 g;
- biyo nadiif ah - 140 ml;
- liin - 80 g;
- qorfe (ul) - 1 pc.
Diyaarinta
Physalis strawberry way ka yar tahay khudradda waxayna qaadan doontaa waqti dheeraad ah si looga nadiifiyo "kiisaska". Waqtiga loogu talagalay waa tan magdhow si dhakhso ah. Ka dib oo dhan, miraha kala duwan ee this ma laha dhejis dhegdheg leh, taas oo si weyn u fududeeyaa diyaarintooda marxalad this.
Fisalis walboo midabtakoor leh miro leh cadayga. Kariyaha dusha ku shub weel biyo ah, kaas oo aan ku dhejin karno liin (liishada) iyo ulaha qoraxda. Iska ilaali waxyaabaha ku jira karkariyo, ku shub sonkorta, ha u milmaan, lana jiifiso physalis diyaar. Waxaan ku siinaynaa diyaarinta karkarinta, karkari shan daqiiqo, kana saar dabka, adigoo ka jaraya qoraallada qorfe. Ka dib marka la qaboojiyo, ku celceli kuleylka iyo karkariyo walxaha macaanka ee labaatan daqiiqo. Mar labaad u roonaantaada si aad u qaboojiso oo u kariso ilaa labaatan daqiiqo. Ku celceli qaboojinta iyo karkarinta ilaa inta cufanada la rabo ee baaldiga la helo, ka dibna ku shub malax macaan oo karkaraya oo ka samaysan weel nadiif ah oo xakamee. Ka dib marka la qaboojiyo tartiib tartiib ah ee weelasha "jaakad" waxaan u guurinaa qolka kaydka ee kaydinta.