Kiwi waa miro kulul oo qurux badan, taas oo ay jecel yihiin dad badan oo ka mahadceliya dhadhanka wacan ee macaan. Midhaha Tani waxaa badanaa loogu yeeraa Boqorka fitamiinada, maxaa yeelay waxaa ku jira tiro badan iyo qayb isku mid ah. Tixgeli macdanta iyo fitamiinada ku jira kiwi?
Maxay yihiin fitamiinada ku jira kiwi?
Waxaa jira faytamiin badan oo ku jira kiwi, iyo haddii aad miro ku darayso cuntadaada maalinlaha ah, ma jiri doonto dhibaatooyinka ugu yar ee difaaca jirka iyo caafimaadka. Marka, 100 garaam oo miro kiwi ah ayaa jira fitamiinada sida:
- fitamiin C - 90 mg;
- fitamiin B9 - 18.4 μg;
- Vitamin PP - 0.36 mg;
- fitamiin B6 - 0.18 mg;
- vitamin B2 - 0.04 mg;
- fitamiin A - 0.02 mg;
- fitamiin B1 - 0.02 mg.
Kiwi waxaa ku jira ku dhawaad 2 jeer vitamin C ka badan oo ah orange, shiilan ama basbaas buluug. Taasi waa sababta kiwi ay tahay habka ugu wanaagsan ee lagu xoojin karo caafimaadka dadka u nugul xajiinta ama miraha liinta.
Faa'idada khaaska ah ee kiwi waa maadada sare ee fiitamiin B9 naadir ah (waxaa sidoo kale loo yaqaannaa folic acid). Tirada noocaas ah, fitamiinkan waxaa laga helaa oo keliya brokoli. Haddii aadan cunin broccoli, kiwi waa in aad xaqiiqda ku jirtaa cuntadaada.
Intaa waxaa dheer, kiwi waxay ku badan tahay raashinka iyo fitamiin B6, taas oo muhiim u ah qof kasta, gaar ahaan haweenka uurka leh iyo hooyooyinka kalkaalinta, iyo sidoo kale carruurta iyo waayeelka. Ogaanshaha waxa fiitamiinku ku jiraa kiwi, waxaad beddeli kartaa cuntadaada, taas oo ka dhigaysa mid ka sii fiican.
Dhaqdhaqaaqyada ku jira kiwi
Kiwi ayaa hodan ku ah fiitamiinada iyo walxaha raadraaca, taasina waxay ka dhigeysaa xitaa waxtar badan iyo baahida cunto ee qofka casriga ah, kaasoo badanaa u sahlan in la qaado cunto nafaqo leh.
Sidaa daraadeed, kiwi ayaa hodan ku ah waxyaabahan oo kale:
- potassium - 294 mg;
- chlorine - 45 mg;
- kalsiyum - 35 mg;
- Fosfooraska - 30 mg;
- magnesium - 20 mg;
- sulfur - 13 mg;
- sodium - 3.8 mg;
- aluminium - 810 mkg;
- birta - 800 mcg;
- zinc - 280 mcg;
- manganese - 206 mcg;
- copper - 132 mcg;
- boron - 98 mcg;
- fluorine - 15 mcg;
- molybdenum - 9 mcg;
- iodine - 2 mcg;
- Cabbage - 1 mcg.
Fiitamiinada ku jira kiwi maahan macnaheedu ugu muhiimsan ee badeecadan. Qodobka sare ee potassium wuxuu si waxtar leh u saameeya shaqada wadnaha iyo xididdada dhiigga, iyo qadar qaali ah oo calcium ku xoojiso lafaha, ilkaha iyo ciddiyaha.
Kuwa miisaanka lumay, waxaa muhiim ah in la ogaado in ay sabab u tahay ka kooban, kiwi waxa loola jeedaa miraha kor u qaada dheef-shiid kiimikaad, taasoo macquul u ah in lumiso miisaanka si wax ku ool ah xataa xitaa cunto fudud.