Honey waxa loola jeedaa cuntooyin heer sare ah oo kaloori ah, si kastaba ha ahaatee, inkastoo ay taasi jirto, waxaa loo isticmaalaa cuntooyin badan waxaana loo oggol yahay dhammaan cudurada. Jacaylka noocan oo kale ah macaan ayaa ah sababtoo ah qiimaha nafaqada ee malabka iyo ka kooban kiimikada.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay malab dabiici ah
Way adagtahay in la helo badeecad kale sida malab, kaas oo ka kooban dhowr nooc oo maaddooyin wax ku ool ah, oo ay ku jiraan enzymes, minerals iyo vitamins. Honey waa hodan ku jirta kalsiyum , potassium, fosfooraska, chlorine, sulfur, birta, iodine, manganese, fiitamiinada kooxda B, C, H, PP. Noocyo badan oo ka mid ah enzymes kala duwan ayaa gacan ka geysataa si deg deg ah ee malab ah iyo hagaajinta shaqada ee mareenka caloosha.
Phytoncides, oo ah qayb ka mid ah sheyga, ku dhaji malab leh bakteeriyada, bakteeriyada anti-bararka iyo tayada. Intaa waxaa dheer, phytoncides waxay kor u qaadaan hagaajinta hababka dheef-shiid kiimikaadka iyo kor u qaadista dib-u-dhiska unugyada. Maaddaama kuwan la hayo, malabku saameyn wanaagsan ma yeesho oo kaliya gudaha, laakiin sidoo kale isticmaalka banaanka.
Awooda wax soo saarka, oo ay ku jiraan malab, waxay ku jiraan borotiinka, dufanka iyo carbohydrateska. Inta badan kalooriyeyaasha waxaa laga sii daayaa baruurta, laakiin ma laha malab. Qodobka kalooriga ee malabku waxaa lagu go'aamiyaa inta badan carbohydrateska ku jira. Qiimaha nafaqada ee malab dabiiciga ah waa qiyaastii 328 kcal halkii 100 g. Kuwaas oo dhan, 325 halbeeg oo kalooriyaal ah ayaa laga sii daayaa karbohidraatka. 3 kcal oo keliya ayaa lagu siinayaa borotiinka.
100 g oo ah xisaab malab ah 80.3 g oo ah carbohydrates iyo 0.8 g oo ah borotiin. Si kastaba ha ahaatee, waa in la ogaadaa in carbohydrates of malab yihiin sonkor fudud: glucose iyo fructose , kuwaas oo si fudud u nuugo jirka. Thanks to this, malab si dhakhso ah u saturates jirka leh tamarta lagama maarmaanka ah.
Halabuurka malab iyo waxyaabaha kalooriga ah wuxuu ku siin karaa adeeg qiimo leh oo ah hay'ad daciifa, cayaaraha, caruurta iyo dadka da'da weyn.