Dhaqanka Ruushka ee Ruushka, waxaa jira hal saxar oo cajiib ah oo loo yaqaan "treasury national". Waxaa ku saabsan sauerkraut. Degmooyinka waxaa loo diyaariyey wakhtigii marxaladda, iyo caleenta kaabajka cad waxay u egtahay caado. Dumarka waxay arkeen sharciyo badan, kaliya raacay qandhada iyo xitaa lahaa calaamado badan, sidaa darteed saxanka ayaa ku guulaystay. Oo wuxuu cunay jiilaalka oo dhan iyo xataa guga, helaya fitamiinada iyo walxo kale oo waxtar leh, kuwaas oo aad u badan ee sauerkraut leh dabacasaha, content calorie ah oo aan ahayn sare, taas oo sidoo kale waxaa lagu daray. Oo ilaa maantadan, salad khudradeed oo caafimaad leh ayaa ku yaal miisaska rusiyaanka. Hadda waxaa loo diyaariyey oo kaliya guriga. Dukaanka kasta ee qaybta culus, waxaad ka iibsan kartaa saladh kaabaj leh dabacasaha, kaas oo calorie iyo dhadhanka ku dhowaadu ka duwan yahay midda caadiga ah. Si kastaba ha noqotee, salad diyaar ah ayaa badanaa lagu dhajiyaa dabeecado farabadan, ka hor intaanay iibsanin waxaa habboon in la barto halabuurka saxanka.
Qodobka caloric ee salad kaabajka leh dabacasaha
Tiknoolajiyada kaabashka kaabashka ah waa mid sahlan, isla markaana waxaa jira waxyaabo badan oo la yaab leh oo ay la kulmaan gurigooda inay ogaadaan. Caadi ahaan khudradda cagaaran ee khudradda cagaaran ayaa si fiican u dillaacsan, cusbo ayaa lagu daraa, karootada dufan iyo lakulma, adigoo si adag u cadaadinaya, qasacad ama weel. Xagga sare waxaa lagu daraa dulmiga, sidaa daraadeed kaabashka ha u diiriyo casiirka. Isbedelka saxda ah, waxaad ku dari kartaa khudaarta kala duwan iyo nooca berry, tusaale ahaan, xididdo, qaboojiyaha, basbaaska. Laakiin qariidad caadiga ah waxay ku siinaysaa isku-dar ah kaabajka leh dabacasaha , iyo maaddada kalooriga ee saxankaan waa 19 kcal / 100 g oo keliya. Waxay leedahay noocyo badan oo carbohydrate ah - 4.4 garaam, sidoo kale borotiino yar - wax yar ka yar 2 garaam.
Dhammaan walxaha waxtar leh ayaa ku dhawaad gebi ahaanba laga wareejiyay qudaar cusub, waxaana lagu kaydiyaa saxan lix ilaa sideed bilood. Saliidda ilaalinta noocan oo kale ah waxay bixisaa cusbada miisaanka iyo lactic acid sii daayay inta lagu jiro halsano. Qodobka Kalooriga ee Sauerkraut ee karootada ayaa sidoo kale kordhin kara haddii sonkorta lagu daro saxanka. Tani waxaa la sameeyaa si loo hagaajiyo dhadhanka saladhka iyo si loo hubiyo in kaabajku siinayaa casiir dheeraad ah. Laakiin qaar badani waxay aaminsan yihiin in kaabajka sonkorta leh wax yar oo faa'iido leh iyo cunto caafimaad leh ay ka wanaagsan tahay in la doorto saxan la diyaariyey iyadoo la raacayo qashinka caadiga ah.