Hadda waxaan kuu sheegi doonaa fursado kala duwan oo loo diyaarinayo salad leh digaag iyo yaanyo. Mid kasta oo ka mid ah waa mid dhadhan fiican leh oo asalkiisa ah. Waxaan hubnaa inaad heli doonto ikhtiyaarkaaga naftaada.
Salad leh digaag la cabbo oo yaanyo leh
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- naaso digaag la cabbo - 300 g;
- jiis adag - 150 g;
- yaanyada - 200 g;
- walnuts - 50 g;
- mac - 20 g;
- labeen dhanaan - 150 g.
Diyaarinta
Marka hore waxaan nadiifinaynaa naaska digaaga ee fibreerka, ka dibna seddexda jiiska, oo jajabkana jarjar xabadaha waaweyn. Lowska yar yar. Waxaan isku xireynaa dhammaan maaddooyinka, ku dar labeen dhanaan, isku dar, haddii loo baahdo, ka dibna cusbo dhadhan. On top of salad leh digaag sigaar cabbin , jiiska iyo yaanyada kula saydhaa leh abuur digix.
Salad leh digaag, boqoshaada, yaanyada iyo farmaajada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Naaska digaagga la dubay - 400 g;
- boqoshaada cusub - 300 g;
- jiis adag - 250 g;
- yaanyada (nooca "Slivka") - 250 g;
- basasha - 1 pc .;
- saliidda cuntada - 30 g;
- majones - 150 g.
Diyaarinta
Basasha jar ilaa siddooyinkii kala badh iyo khafiif ah isku shiishaa saliidda cuntada, kadibna ku dar boqoshaada, jarjar xaleef, cusbo kuna shiil ilaa inta dareeraha ka baxo. Naaska digaaga ayaa la jarjarey oo la jarjarey. Salad waxaan lakulminnay lakabkan, lalabbiridda lakab kasta oo leh majones: digaag, boqoshaada leh basasha, jiis adag, ka dufan hayso weyn, yaanyo, jarjar. By habka, salad leh digaag, yaanyo iyo boqoshaada tamaandhiga waxaa lagula talinayaa inay doortaan noocyo adag si ay iyaga ka sameeyaan more culus, halkii biyo ka badan. Waa ku haboon tahay noocyada kala duwan ee "Cream".
Salad leh digaag, yaanyo, farmaajo iyo ukunta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaaga digaag - 350 g;
- ukunta - 3 qaybood;
- basasha - 1 xabbo;
- jiis adag - 150 g;
- yaanyada cusub - 250 g;
- cusbo, basbaaska dhulka madow - dhadhan;
- liin - badh;
- majones - dhadhamin.
Diyaarinta
Ugu horreyn waxaad u baahan tahay inaad basbaasta qadato. Si arrintan loo sameeyo, u jar si khafiif ah, kula saydhaa cusbo iyo basbaaska madow, ka dibna ku dar liin. Ku dhaaf ilaa qiyaastii nus saac. Dhanka kale, waxaan isku diyaarineynaa inta ka hadhay maaddooyinka. Waxaannu jarjarey hilib digaag la karkariyey oo galay xabado. Waxaan ku karnay ukumo adag oo haraaga yar yar. Tamaandho ayaa la googooyaa xabadaha yar yar, dareeraha soo baxa waa la miiray. Waxaan ku soo ururinaa farmaajo on hayso yar yar. Hadda waxaan bilaabeynaa inaan soo qaadno saladhka, faafinta maaddooyinka ku jira lakabyada, kuna faafa majones sidan: digaag, basbeelo, ukun, yaanyo, jiis. On top of salad leh digaag, yaanyada iyo ukunta waxaa lagu qurxin karaa laamood oo ah cagaaran iyo xabadaha oo yaanyo.
Salad leh digaag, yaanyo iyo basbaas
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- naaska dufanka - 1 pc;
- Baasaboorka Bulgarian ee midabada kala duwan - 3 pcs;
- yaanyada waaweyn - 2 pcs;
- cagaarka dhir - 30 g;
- basil - 30 g;
- qaybta caddaanka ah ee buluuga ah - 50 g;
- saliid saytuun ah - 4 qaado;
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
Karkari naaska digaaga ilaa iyo la qaboojiyo. Pepper waxaa laga nadiifiyaa asalka iyo jarjar dhuuban. Tamaandho iyo digaag jarjar xabadaha. Waxaan jarjarnaa jaranjarada. Waxaan dhireynaa dhir, iyo basil waxaan gacmahaaga ku dhajinaynaa qaybo yaryar. Waxaan isku darsannaa dhammaan maaddooyinka, cusbo salad si ay u dhadhamiyaan iyo xilli la saliid saytuun.
Salad leh digaag, farmaajo, tamaandhada iyo taraafiga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaaga digaag - 300 g;
- ukunta digaaga - 10 pcs;
- yaanyo waaweyn - 1 pc.
- caleenta caleenta - 6 qaybood;
- loaf - badh;
- Parmesan - 150 g;
- ukunta digaaga - 5 nooc;
- cusbo, basbaas - dhadhan;
- French mustard - 2 tbsp. qaadooyin;
- Casiir liin - 1 tbsp. qaaddo;
- saliidda cuntada;
- toon - 3 xabo.
Diyaarinta
Daqiiqda digaag jarjar xabadaha ku saabsan cabbirka 1x1 cm oo isku shiishaa saliidda cuntada ilaa ay ka soo baxaan qolof, oo cusbo iyo basbaas ku dar dhadhan.