Baasto leh kareemka kareemka waa isku-wax-u-guuleysi aad u qurux badan oo raashin habeenkii caadiga ah ama casho qurxoon, taas oo ay jecel yihiin dad badan oo ay uga mahadcelinayaan suugaanta iyo fududaada karinta. Shirkad ahaan, maraqa qaro weyn ayaa loo isticmaali karaa khudaarta, hilibka ama boqoshaada. Isku dhafka ugu dambeeya waxaanu si faahfaahsan uga sii socon doonaa cuntada soo socda.
Spaghetti Recipe with Mushrooms ee Suugaanta Cream
Wixii karinta spaghetti leh boqoshaada ee suugo shiilan waxaad isticmaali kartaa gebi ahaanba boqokiiba. Haddii aad nasiib ku filan tahay inaad hesho qabsashada boqoshaada kalluunka udhameysan, ka dibna u adeegso asaas ahaan, haddii kale wax kale oo lagu soo bandhigay qaybta dukaamadaada ayaa sameyn doona.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- spaghetti - 340 g;
- ilkaha qashinka - 2-3 rodol.
- boqoshaada - 210 g;
- Shandada - 65 g;
- kareemka - 155 g;
- cream - 75 ml;
- jiiska jiiska - 35 g;
- caan ah ee dhir cagaaran.
Diyaarinta
Ku rid shahwada qadar badan oo biyo ah cusbayn. Dhanka kale, kuleylka saliida (saliidda ama kareemka) u isticmaal una dushooda ilkaha qoyan. Sida ugu dhakhsaha badan waa in la soo galo, xaji kareeraha, oo saliidda ugaadha ku shub garabka. Marka basasha ay ku dhacaan qashin yar, ku dar qaybaha boqoshaada diiri karo oo u dhaaf qoyaanka xad-dhaafka ah iyaga oo uumi-baxaya. Mushrooms waa in lagu daboolaa qolof dahab ah ka hor inta lagu darin kareemka. Ka dib markaad ku shubtay kareemka, isla markiiba ku dar farmaajada oo sug ilaa inta ay gebi ahaanba baaba'ayso. Ka dib laba daqiiqo ka dib, ku shub jinsiga caadiga ah ee jiiska iyo ha u dhalaaleen isaga. Dajin leh dhir iyo ku dar shamac.
Spaghetti leh boqoshaada suugo kareem
Haddii aad haysatid qolal cusub, ka dibna isticmaal, haddii kale isticmaal qalabka la qalajiyey, xusuuso inaad horey u daadiso biyo kulul, qiyaastii nus saac ka hor bilawga karinta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- spaghetti - 170 g;
- boqoshaada caddaan (cusub) - 245 g;
- subagga - 45 g;
- khamri cad qallalan - 55 ml;
- cream - 185 ml;
- jiiska jiiska - 85 g.
Diyaarinta
Nadiifinta iyo si dhakhso ah u karkaraya jilbaha, iyaga jarjar oo ku walaaq subagga diiran. Marka qoyaanku ka soo baxo boqoshaada, ku shub khamriga oo u daadi 2/3. Kadib markaad ku dareyso kariimka oo sug in aad karkariso. Ku dar suugada jiiska, iyo marka ay dhalaaleyso, isla markiiba ku rid baastada la kariyey.
Spaghetti leh boqoshaada duurjoogta ah ee suugo creamy
Haddii aad rabto in aad samayso dhoobada xitaa nafaqo iyo nafaqo badan, ka dibna u sii haayo likaha maraqa shiilan, hilibka hilibka lo'da ayaa la bakhtiin doonaa - saxankani wuxuu dhadhamin doonaa hilib kasta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- subagga - 45 g;
- hilibka lo'da - 430 g;
- Basasha - 80 g;
- boqoshaada kaynta - 270 g;
- khamri cad qallalan - 85 ml;
- labeen dhanaan - 310 ml.
Diyaarinta
Inkasta oo baastada la soo dhejiyo, si dhakhso ah u badbaadi basasha iyo brown leh hilibka lo'da. Sidoo kale waxaad isku shiishaa boqoshaada kaynta iyo isku dhafka hilibka. Ku shub khamriga cad kuna sii daa 2/3. Isku qaso waxyaabaha ku jira lakabyada saliidda leh labeen dhanaan kadibna iska bixi kari ilaa dhowr daqiiqadood ka dib karkarinta suugada. Ku dar qasacda la kariyey baastada la kariyey oo u adeega.
Spaghetti leh suugo kareem iyo boqoshaada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- spaghetti - 230 g;
- subagga - 45 g;
- ilkaha qashinka - 3 qaybood;
- champignons - 460 g;
- bur - 5 g;
- caanaha - 355 ml;
- qalajiyey dhir daawo - 2 tbsp. qaadooyin;
- caan ah ee dhir cagaaran.
Diyaarinta
Musqulaha Spasertsuyte iyo basasha leh subag kulul illaa bilays. Daadi duxda oo bur ah, iyo nus nus daqiiqo daqiiqo ku dar jarjar jarjar oo ku shub caanaha. Xilliga suugada leh xawaashka saytuunka ah iyo ka tago si aad u karisaan ilaa qaro weyn, ka dibna ku dar qado la kariyey.