Inta badan, kalluunka cusbada leh waxaa la cunaa si fudud ama basasha la kariyey, mararka qaarkood waxaa lagu daraa saladh ama loo isticmaalo samaynta sooska. Hoos waxaa ku yaal oo kaliya waxaan diirada saareynaa cuntooyinka roodhida leh ee cowska ah ee rootiga madow.
Sandwiches leh dabocase iyo xayawaanka on miiska diyaafad
Sanduuqyadani waa nooc ka mid ah isbeddelka "gacmaheyga hoostiisa hoosta". On rooti rooti ah oo kibis madow ku jiifay salad saliideed fudud ah iyo xaleef kalluun la cusbayn, abuuritaanka dhadhan dhadhan qurux badan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- xaleef madow;
- balka dhirta - 135 g;
- toon - 1-2 ilkood;
- dabocase (dhexdhexaad) - 1 xabbo;
- basal cagaaran - si loo xareeyo;
- majones - dhadhamin.
Diyaarinta
In digsi qabow qallalan, brown xabbad oo kibis madow. Iska yaree maryaha caleenta xayawaanka, adoo hubinaya in aysan jirin lafo ka hadhay saxarka.
Karkari dabocase, qaboojin iyo jarjar, ka dib nadiifinta. Xilliga beetroot oo qasaya majones, adoo hagaajinaya qadarka ugu dambeeya ee dhadhankaaga. Ku dar jinka sharaabka ah ee koollada.
Saar saladhka dabocase ugu sareeya rootiga rooti, ka dibna ku rid xididada. Ku dar saanwaynaha cawska iyo basasha beetroot oo u adeega.
Sandwiches leh jiiska iyo jiiska dhalaalay - casho
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- xaleef madow;
- beertu waxay tahay - 320 g;
- jajabka la warshadeeyey - 95 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- majones - 65 g;
- qajaar cusub, cagaarka - si loo fayl-gareeyo.
Diyaarinta
Kawa cuno ukun la kariyey oo nadiif ah. Qaado ukunta on hayso a ganaax iyo qas isku jiiska. Ku dar isku dar ah majones, xilli iyo xilli la jarjarey.
Ka bixi qaybo ka mid ah jiis oo ku saabsan xayawaanka roodhiga ah, ku rid qaybaha ugu sarreeya ee shinni xaydhka ah iyo qurxin wax kasta oo leh jeex ah qajaar.
Sandwiches leh Borodino rooti iyo xayawaanka
Deenishka ku yaal Danmark waa sanduuqyo, kuwaas oo inta badan ku jira qashinka xayawaanka ah ee wax walba lagu qasi karo. Cuntada hoos ku qoran waa mid ka mid ah noocyada caanaha caanka ah ee deenishka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- xayawaanka herring - 6 pcs;
- labeen dhanaan - 45 g;
- majones - 35 g;
- Dijon mustard - 1 qaado shaah;
- tufaax - 45 g;
- dill la jajabiyey - 1 tbsp. qaaddo;
- slices ee rootiga Borodino.
Diyaarinta
Kala saar raashinka roodhida ee digsiga engegan oo qallalan. Iyadoo xayawaanka ay yihiin qaboojin, u diyaari saladhada adoo isku dardaraya lakabyo la jarjaray oo leh majones, iniin khardal ah, labeen dhanaan iyo dill. Ku dar salad leh basbaaska madow iyo tufaaxa jiiska. Qaado walxaha kale ee qamriga ku dul shaandaha si fiican u adeeg.