Had iyo jeer waad lumin kartaa miisaan aadna u baahan tahay, ma aha Isniinta soo socota. Dabcan, hannaankan waa in la diyaariyaa - laakiin ma aha tan aan samayno maalin kasta? Inta badan, inta badan waqtigeena, waxaan ka wada hadalnaa cuntada / miisaanka lumid / miisaan kordhi ama ku doodi muraayada horteeda ku saabsan "sida miisaanka luminayo." Cunto-daro badan - waxaanu ka badan nahay diyaar u ah miisaankani, markaa ka dib miisaanku wuxuu tagayaa hal mar iyo dhammaanba.
Sidaa darteed, waxaan doonayaa in aan miisaanka lumiyo, xaggee ayaan bilaabayaa? Laga soo bilaabo qorshaha!
Xaggee si aad u bilowdo in miisaanku si habboon u dhimo - ujeedo ujeedo
Marka hore, waxaad u baahan tahay inaad go'aansato - waxaad dooneysaa inaad si deg deg ah miisaanka u lumiso ama waqti dheer. Doorashooyinka waa kuwo aan waafaqsanayn, sidaas darteed, waxaan kuu dooraneynaa - "muddo dheer". Tani waxay ka dhigan tahay in aynaan dulqaadan karin todobaadka gaajada, laakiin bedelkeenna cuntada oo dhan, iyo, dhab ahaan, hab nololeedka.
Samee himil dhab ah - inaad lumiso 1,5-2 kg bishiiba.
Sida loo bilaabi karo miisaanka - dooro cunto
Cuntooyinka wanaagsani ma dhicin, waxay ku saabsan tahay fikradda ah inaan ku dhigno ereyga cuntada. Dhab ahaan, ereygan macnihiisu waxa weeye macneheedu waa cunno waxyeelayn karta, ama faa'iido leh.
Sidaa daraadeed, halkan, cunnooyinka waxtarka leh waa cunto ay ku habboon tahay nolol maalmeedka, mana aha cunto aanad joogi doonin wax ka badan seddex maalmood. Si kalsooni loogu helo saxda ah doorashooyinka, waxaanu kugula talinaynaa in aad barato tirakoobka:
- dhammaan kuwa ku fariisanaya cuntada, 18% kaliya ayaa ku faani kara natiijo togan;
- 25% miisaan lumis ayaa ka badbaado bilaha ugu sarreeya ee cuntada caadiga ah;
- 10% - waxay u adkeysan kartaa 2 bilood;
- iyo 65% - jebiyaan toddobaadyada hore;
- dadka ka jajabiyay cuntada, natiijada, waxay ku noqdaan miisaanka, badankooduna waa inay u tagaan dhakhaatiir, ka dib markii habka caadiga ah ee miisaanka loo lumiyo.
Si aad u ilaaliso xusuus-qorka cuntada waa sida keliya ee saxda ah ee lagu bilaabi karo miisaanka si ka wanaagsan. Si aad u fahamto waxa khaldan ee noloshaada (laga bilaabo hal-ficilada isticmaalka, i rumee, qofna ma helin baruur, miisaanka ayaa u muuqda nidaamsanaanta), waxaa lagama maarmaan ah in lagu falanqeeyo. Sidaa awgeed, waa lagama maarmaan in la qoro wakhti kasta oo la cunay maalintii oo isku day in aad tirtirto waxyaabaha ugu liita cuntada ka imanaysa mustaqbalka.
Caadooyinka nafaqada
Sidaa darteed, saxanka saxda ah waa inuu u egyahay sidan:
- ½ - khudaarta;
- ¼ - protein;
- ¼ - suunka karbohidratka ah (baasto iyo rooti laga soo bilaabo miro, booris , baradho la kariyey).
Waxaan sidoo kale u baahanahay dufan, laakiin waxay faa'iido u leeyihiin. Ka saar dhammaan dufannada halista ah:
- alaabta sausage;
- Keega iyo macmacaanka leh kiriimyada dufanka leh;
- chips;
- cunto sooman.
Xeeladaha maskaxda
Waxaa suurtagal ah su'aasha ah marka ay fiican tahay inaad bilowdo miisaanka si aad ah u khuseysa. Miisaankaaga waa inuu ka yimaadaa Isniinta, ama maalin kale oo toddobaadkii aad jeceshahay, waxay u muuqataa farxad, nasiib. Tani waa muhiim, sababtoo ah inaad lumiso miisaan iyo hab cusub oo nolosha ah oo aad u baahan tahay inaad diyaariso - anshax ahaan. Qaadista qorshe, inaad ogaato muhiimada ficilladaada, isku uruurinta harraad si aad u hesho naftaada cusub - ugu muhiimsan, ha gubin. Ka faa'iideysashada tabaha maskaxeed ee maskaxeed sida loo bilaabi karo miisaanka:
- Cuntadaadu waa inay ahaato mid dhadhan fiican leh - haddii aad cuntid broccoli, waxay kugu xanaaqi doonaan oo keliya, miisaankana luminayaa adigoon bilaabin;
- dooran cuntooyinka aad "been sheegeyso" - xitaa haddii aysan ahayn cuntada ugu badan, laakiin wali waxay ku habboon tahay maalin walba, halkii ay ka cuni lahaayeen hal mar;
- Ha ka gaajoon - markaad ka soo bixi karto, laakiin ma yareyneyso tirada miisaanka, laakiin waxay ku darsataa raaxo nafsi ah, taas oo macnaheedu yahay in tani aysan ahayn ikhtiyaarkeenna;
- 80% cuntada waa in ay noqotaa mid faa'iido leh, 20% waxay ku jirtaa wax aan micno lahayn, taas oo aan laheyn cunto caafimaad leh ama miisaan lumis ah - naftaada siiso fursad aad ku qabsato neeftaada, jadwalka maalinta isbuuca markaad ogolaato inaad cunto wax aad u fiican oo aad jeceshahay.
Ha isku xukumin wixii aad cuntay - waxa aad cunteen ama cuneen, kaliya ha ahaato akrigaaga oo aad isku jeclaato marka xigta, sababtoo ah waxaad isku dayeysaa naftaada!