Sameynta qashinka guryaha lagu sameeyo ayaa ah hab sahlan oo aan faa'iido lahayn si looga takhaluso hadhaaga aan la isticmaalin ee kibista shalay. Waxay noqon karaan kuwa ugu wanaagsan ee maraq caadi ah ama salad fudud, ama cunto fudud oo loogu talagalay biirta. Si aad u karisid waa wax sahlan, laakiin dhadhanka iyo faa'iidada waxay si fiican uga faa'iideysanayaan walaalaha iibsada.
Sidee loo sameeyaa qolofta cas ee guriga?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- rootiga qamadi - 6-7 gogo ';
- dhirta;
- cusbo;
- saliidda cuntada - 55 ml.
Diyaarinta
Iska yaree rootiga cad kaddib. Saliidda, ku dar milix, oo dhir udgoon si fiican u walaaq. Ku shub saliidda khariidad yar oo caadi ah, waxaa kale oo ay soo saartaa xabbo cunto ah. Baakada badhkeed badhkeed, isku xir dhererka iyo rux ilaa iyo rootiga la jilciyo saliid kariyaal ah oo lagu daro wax lagu daro. Kuleylka foornada ilaa 210 darajo. Kala jarjar cuntada laysku qurxiyo oo leh lakab caadi ah iyo meel foornada. Mararka qaar, isku walaaqaan, qashinka qiiqa si aad u qallafsan.
Crackers in la beeray farmaajo iyo toonta guriga - kareyso foornada
Crackers leh jiis iyo toon ah - macaamiil aan ilmeeynin dameer. Waxa ugu muhiimsan waa in la doorto jiis adag (tusaale ahaan, Parmesan) oo u xoqin sida ugu yar ee suurtogalka ah sidaas darteed marka la dubo, waxay u nuugtaa qaybo ah kibis mana ku faafin saxanka dubista.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- rooti kasta, doorbidid shalay;
- saliidda cuntada - 75 ml;
- Parmesan si tartiib ah u daadi - 85 g;
- toon qallalan - 35 g;
- cusbo, basbaas.
Diyaarinta
Iska yaree xabbadood oo kalluunka ku shub kuna rid weel qoto dheer. Si walbana ugu dar qasacda jiiska leh, toon, iyo jiido deeqsi ah oo milix iyo basbaas. Iyada oo isku dar ah saliidkan ku shub shoutons iyo wax kasta oo dhan isku daraan. Faafinta qashinka saliida leh ee ku qoran xaashida dubista ee ku dhegsan xayawaanka, oo ku rid preheated ilaa 195 degree foornada 7-10 daqiiqo. Habka dhexe ee habka, tolka si siman oo loola tacaalo dhammaan foostooyinka.
Cabbirada " microwave " ee "Caesar" guriga dhexdiisa
Haddii aad u baahato inaad si degdeg ah u sameyso suhariki salad ama maraq, markaas habka lagu qalajiyo rootiga ee microwave waa dhabta aad u baahan tahay.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Cuntada cad (cawl) - 275 g;
- cusbo;
- toon - 1-2 xabo;
- saliid saytuun ah - 110 ml;
- biyaha - 25 ml.
Diyaarinta
Isku daa rootiga ku dar kiriimyada. In baaquli yar yar ku cadaadi iyada oo xumbo saxaafada toon, ku dar biyo, subag, milix ay u dhadhamiyaan oo isku daraan. Kala xajin kariimooyinka diyaarsan ee roodhiga saxan ku yaal oo ku rusheey dhamaan dhinacyada oo isku dhafan. Ku rid suxuunta leh digriiga microwave ee kaliya hal daqiiqo iyo midab kasta dhinac kasta si aad u hesho heerarka la rabo ee qadarka. Waxyaabaha ugu muhiimsani maaha inay cunaan qadhaadh.