Basasha waa khudaar aad u ballaadhan, oo loo isticmaalo cuntada dhammaan dhinacyada dunida. Taariikhda uu ku beerayo wuxuu leeyahay xidido qoto dheer - arkeologi waxay caddeeyeen in bani-aadmigu uu ku dhowaad shan kun oo sano ka hor. Hase yeeshee, xitaa maanta, dhammaan haweenku ma yaqaanaan waxtarka iyo waxyeelada basasha. Dhanka kale, caafimaadka dumarka, khudraddan waxaa loo tixgeliyaa mid aan loo baahnayn.
Isticmaalka basasha jirka bini'aadamka
Faa'iidooyinka iyo waxyeellada basasha ee caafimaadka ayaa sabab u ah habka kiimikada ee khaaska ah ee khudradda. Waa mid aad u liidata fitamiin B iyo fitamiin C, iyo sidoo kale manganese, birta , zinc, fluoride, iodine, flavonoids iyo xeryaha qulqulaya. Basasha waxaa ku jira kalooriyado aad u yar - qiyaastii 40 100 garaam.
Isticmaalka basasha ee caafimaadka bani'aadamka waa sida soo socota:
- wuxuu kiciyaa habka dheef-shiidka;
- si fiican wax u saameeya shaqada wadnaha;
- xoojiyaa nidaamka difaaca jirka;
- weelasha walxaha kolesteroolka waxyeelada leh;
- yareyso dhiig-yaraanta;
- waa hab looga hortago xanuunka, ARVVI iyo cudurrada faafa;
- waxay kordhisaa maareynta;
- wuxuu leeyahay tallaabo anfil ah;
- wuxuu yaraynayaa halista kansarka.
Isticmaalka basasha haweenka
Gabdhaha quruxda badan ee basasha waxay ka caawisaa ilaalinta dhalinyarada iyo quruxda. Iyo, ujeedadaas waxaa suurtagal ah in la cuno ama la isticmaalo diyaarinta qaab quruxsan. U hubso inaad ku darto basasha soodhawrka sababtoo ah dumarka:
- wuxuu saameyn wanaagsan ku yeeshaa habka taranka;
- Waxay hagaajinaysaa dheef-shiid kiimikaad iyo gaar ahaan dheef-shiid kiimikaad, miisaan-diimeedka caadiga ah;
- waxay hagaajinaysaa nidaamka nidaamka dareemayaasha, waxay yareyneysaa walbahaarka aan loo baahnayn, taas oo ka dhigaysa muuqaalka muuqaalka hore ee bararka.
Haddii basbaasku dufan yahay, oo lagu qasi karo saliid saytuun ah oo loo isticmaalo maaskaro timaha, waxaa la damaanad qaadi karaa si loo wanaajiyo xaalada timahaaga. Haddii maskada isku mid ah lagu daboolo wejiga, markaa waxaad ka takhalusi kartaa dhibco mugdi ah, lakabyo, laalaabkii iyo finan.
Dhib wax basaasa
Cunista baska ma aha oo kaliya faa'iidooyinka, laakiin dhibaatadu waxay keeni kartaa. Tani wax walwal ah ma aha kaliya urta aadka u daran, sababtoo ah dumar badan oo aan ku faanin khudraddan. Casiirkeedu wuxuu ka xanaaqi karaa mareenka dheef-shiidka, sidaas darteed basasha ayaa ka horjeeda dadka qaba cudurada dheef-shiidka. Laakiin foomka la dubay ama la kariyey iyo qadar dhexdhexaad ah, khudraddaas ayaa la cuni karaa xitaa boogaha, xajmiga pankreatitis, gasrasito, iwm. Sidoo kale, taxadar waa in la siiyaa basasha, dadka xasaasiyadda qabta, xasaasiyadaha, dadka qaba dhiig karka.