Suugo toon ah, sida kuwa kale, laguma magacaabi karo saxan madaxbannaan, laakiin waqti isku mid ah way adagtahay in la qiimeeyo muhiimadda miiska. Cuntooyinka badan ee culuumta ah ma aha oo kaliya inay ku buuxiyaan suugo delicious, laakiin sidoo kale waxay u egtahay in ay yihiin kuwo aan dhammaystirneyn iyaga oo aan.
Maraqa qajaar leh majones waa mid u fiican dhammaan suxuunta hilibka, kalluunka, cuntada badda iyo xitaa khudaarta. Wuxuu si xooggan u xoojiyaa dhadhanka cuntada wuxuuna siinayaa dhadhan gaar ah.
Si aad u diyaarsato suugaanta cajiibka ah waxaad isticmaali kartaa labadii mayabood ee la iibsaday oo aad gurigaaga ka dhigi lahayd, taas oo shaki ku sii wanaajin doonta dhadhanka saxda ah ee dheeraadka ah. Tirada tufaaxa ayaa lagu hagaajin karaa dhadhankaaga, waxaana ku darida kareemka labeenta waxay siinaysaa suugaanta dhadhanka iyo dhadhanka.
Hoos waxaa ka soo raaca cuntooyinkaaga waxaad baran doontaa sida loo sameeyo suugo toon ah oo jilicsan oo leh majones.
Sidee loo sameeyaa Suugo toonta leh majones?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- majones - 130 g;
- toon - 4-5 digiticles;
- dhulka basbaaska madow - dhadhamin.
Diyaarinta
Diyaarso Maraqa this ma fududa, laakiin aad u fudud. Si arrintan loo sameeyo, waxaan nadiifinaynaa toonta toonta oo u sii daa saxaafadda. Si aad u qaado toon, ku dar majones, ku shub basbaaska madow si ay u dhadhamiyaan oo isku daraan. Mayonnaise iyo Suugo toon ah waa diyaar. Waxaanu u adeegnaa miiska, waxaannu u geynnaa doon yar oo qabow.
Tani waa xulashadiisa caadiga ah ee cunta, taas oo kala duwanaan karta inaad jeceshahay. Tusaale ahaan, waxaad ku dari kartaa burburin hore loo dhaqay oo la qalajiyey. Wanaagsan ee fennel this dhalinyarada, dhir ama basil. Waxa kale oo aad ku dari kartaa noocyo kala duwan oo dhir udgoon leh ama halkii basbaaska dhulka madow isticmaalaan isku dar ah oo ah basbaaska noocyo kala duwan. Tijaabi oo muujiya fikradda. Mar kasta oo dhadhanka suugada way ka duwanaan doonaan, laakiin wax yar ma xiiso lahayn.
Maraqa qajaar leh labeen dhanaan iyo majones
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- majones - 280 g;
- labeen dhanaan ah ee dufanka caadiga ah - 120 g;
- toon - 3-4 xabo;
- dhulka isku dar ah ee basbaaska - marka uu doono iyo dhadhamin doono;
- cagaarka dillada cusub - 7 laamood.
Diyaarinta
Si aad u samayso Suugaan, qaso labeen dhanaan leh majones leh majones, ku dar jarjir iyada oo loo marayo saxaafadda, toonta hore u diiray iyo dill la jarjaray. Haddii la rabo, xilli la isku dar ah oo ah basbaaska dhulka iyo ku dar wax kasta oo kufilan illaa uu yahay dharka iyo qalafsanaanta. Maraqa qajaar leh labeen dhanaan iyo majones waa diyaar. Waxaan ku dhejin karnaa boorsada waxayna u adeegtaa miiska.