Suugaani waa naadir, laakiin kuwa weligood isku dayey inay si joogto ah ugu noqdaan. Suugada Pumpkin waa wax aad u badan leh dhadhanka asalka ah. Oo maanta waxaan kuu sheegi doonaa sida loo kariyo.
Maraqa Pumpkin ee hilibka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Bocorka diiray - 500 g;
- tufaax dhanaan - 500 g;
- saliidda cuntada - 1 tbsp. qaaddo;
- basasha - 2 gogo ';
- dhulka galmada;
- diirka liinta;
- dhirta - 1 qaado shaah;
- xidid;
- cusbo;
- sonkorta - 170 g.
Diyaarinta
Basasha ayaa gooyaa sidbaan iyo baasaboorka saliidda cuntada. Pumpkin gooyaa xabadaha oo ku dar digsiga saliidda, waxaanu sidoo kale soo dirnaa tufaax ballaaran oo walxo kale ah iyo fuudka ilaa 15 daqiiqo. Tufaaxa geedi socodka dab-demiska waa in si buuxda loo kariyo, bocankuna si dhammaystiran uma dhammayn. Laga soo bilaabo suugaanta diyaarinta ah waxaan soo saarnaa liinta lemon, oo raaxaysan.
Suugo Pumpkin ah ee baastada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- toon - 3 xaleef;
- basasha - 1 xabbo;
- saliid saytuun - 2 tbsp. qaadooyin;
- maraq khudradda - 100 ml;
- Caanaha dufanka yar - 100 ml;
- dhoobo ee bocorka la kariyey - 300 g;
- cagaar cagaaran - 1 qaado shaah;
- cusbo;
- basbaas;
- walnuts - 30 g.
Diyaarinta
Ka xaji bacda bamarka si aad uhogasho ah. In digsi weyn oo qaboojiyaha shiili toon ah toon ah saliid saytuun ah 5 daqiiqo. Ka dibna waxaan sameynaa dab yar oo ku shub maraq khudradda caanaha, caanaha, bocorka, kariimka digsiga kudheer oo isku walaaq. Foornada karinta waxaa lagu hayaa dabka 10 daqiiqo ka hor inta muuqaalka dhadhanka. Ka dibna ku dar milix, basbaas, la jarjarey nuts qaso suugo oo gooyo gaas. Shub suugo la isku qurxiyo.
Suugo Pumpkin Hot
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- saxarka bocorka - 450 g;
- tufaax cows - 3 gogo ';
- basasha - 1 xabbo;
- toon - 3 xaleef;
- ginger ground - 1 qaado shaah;
- dhirta - 1 qaado shaah;
- qorfe - ¼ tsp;
- xawaashka - ¼ qaado qaadada;
- basbaaska cas cas;
- saliidda cuntada - 3 tbsp. qaadooyin;
- cusbo.
Diyaarinta
Luchok gooyaa xabadaha yar yar. Iska xoqdo toonta. Gudaha casaanka kulul, ku rid basasha iyo toonta, iyo isku shiil ilaa basasha cad yihiin. Apple waa la nadiifiyaa oo jarjar xaleef waaweyn. Pumpkin googooyaa 1 ilaa 1 sentimitir. Kala soocaan tufaax, bocorana digsi qaboojiye, oo walxo ku dhaji karee dhowr daqiiqo, ku dar 50 ml oo biyo ah kuna dufada daboolka daboolka ilaa daboolka iyo tufaaxu jilicsan yihiin. Tani waxay qaadan doontaa ilaa 20 daqiiqo. Ka dib markaa, ku dar maaddooyinka intiisa kale iyo walaaq. Dami dabka. Ku garaac waxyaabaha ku jira lakabka qaboojiyaha leh qalinjebaha ilaa iyo inta uu le'eg yahay. Maraqa ayaa diyaar ah.