Boorash caano ah oo caano ah waa badeecooyin cajiib ah, kalooriga ku jira kaas oo badanaa la buunbuuniyay. Laakiin boorashadan waxaa badanaa lagula taliyaa nafaqada carruurta iyo dadka waaweyn, gaar ahaan - kelyo la'aanta joogtada ah.
Isticmaal Boorash caano ah oo caano ah
Su'aasha kalooriga ah ee boorashka 'semolina' ee caanaha ayaa si gaar ah u xiiso leh dadka miisaankoodu sarreeyo . Si kastaba ha ahaatee, waxaa habboon in la ogaado in alaabta ceeriin ay tahay qiimaha tamarta sare, iyo ka dib karinta ama daaweynta kuleylka kale, tiradani si weyn ayaa loo yareeyaa. Intaa waxaa dheer, dhakhaatiirta ayaa sheegaya in dib u soo kabashada kaliya sababtoo ah joogitaanka cunto ee semolina waa wax aan macquul ahayn.
Qiimaha tamarta ee firileyda qallalan waa 330 kcal, qiimaha korantada ee caanaha 'semolina' oo welded caano waa qiyaastii 100 kcal halkii 100 g wuxuuna aad ugu tiirsan yahay caanaha - dufanka yar ee aad isticmaashid, cunnaanta cuntada ayaa noqon doonta. Haddii aad karisid booris yar oo biyo ah, adigoon ku darin sonkorta iyo saliida, saxan ayaa sidoo kale loo isticmaali karaa inta lagu jiro cuntada.
Semolina waxaa ku jira qiyaastii 70% istaarijka, fitamiinada iyo macdanaha muhiim u ah jirka. Tan iyo markii diyaarinta Boorashka semolina uu waqti yar qaato, dhammaan walxaha waxtarka leh waxaa lagu kaydiyaa inta badan gebi ahaanba. Maaddaama ay jirto fawaakih yar yar ee cambe, boorashka semolina, oo la kariyey caanaha qalalan ama dabiiciga ah, waxaa lagula talinayaa nafaqada xilliga postoperative.
Boorash caanaha caanaha ku leh caanaha ayaa keeni kara carruurta ilaa sanad, Tk. waa wax alerjiyo heer sare ah. Boorashka manna waa mid saxan, marka laga reebo dadka qaba sonkorowga.
Sidee loo karsaaraa semolina ugu delicious?
Si aad u hesho dhadhan qurux badan ee semolina, waxaad u baahan tahay nus litir oo caano ah iyo 100 illaa 150 ml oo firir ah, taas oo ku xidhan hadba sida aad u jeceshahay ee badarka (dareeraha, semi-dareeraha iyo qaro weyn). Caanaha ha karkariyo, si tartiib ah u rusheeyo cufka (ugu wanaagsan adoo isticmaalaya shaandho) oo isku walaaq. Kobac 1-2 daqiiqo oo ah Boorso "semolina" ah, ka dibna xir digsiga, kadibna baxo 10-15 daqiiqo si aad u noqoto mid bararsan. Boorashka waxaad ku dari kartaa milix, sonkor iyo subagga, iyo sidoo kale khudradda la qalajiyo iyo berry.
Dadka qaangaarka ah, waxaad karisaa boorashka laga bilaabo cambarka qashinka la shiilay. Si tan loo sameeyo, waxaa la yareeyaa qadar yar oo subagga ah oo ah digsi qabow (qoto dheer, la dhalaalay), ku shub semolina oo ha u diirin si huruu yar (kareyso si joogto ah). Ka dibna ku shub caanaha ama biyaha, si dhaqso ah u walaaq, ha boorashka ku shub 1-2 daqiiqo dabadeedna ku duub barar. Habka loo kariyo semolina ee caanuhu ma kordhin qiimaha kalooriga , laakiin saxanka diyaar ah wuxuu leeyahay dhadhan hodan ah oo wanaagsan.