Boorash kulul leh sausage iyo jiis

Haddii aad u baahato inaad si dhakhso ah u sameyso quraac quruxsan oo qurux badan, waxaanu kula wadaagaynaa cuntooyin badan oo la heli karo oo lagu kariyo cunto kariye kulul leh sausage iyo jiis. Dabcan, tani ma aha cuntada ugu waxtarka badan, laakiin dhammaantood waa lagama maarmaan in la raadiyo heshiis iyo waxa ka wanaagsan in la cuno sanduuq ka badan inta u shaqo gaajaysan.

Boorash kulul leh bolse, jiis iyo yaanyo

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• loaf - 4 xaleef;
• sausage - dhadhanka;
• yaanyada cusub - 2daab.
• farmaajo - 100 g;
• subagga;
• Cagaarka cusub.

Diyaarinta

Foornada ayaa horay loo bedelay waxaana u haray si kulul ilaa heerkul ah 200 darajo. Dhanka kale, waxaan diyaarineynaa sanduuqyada: waxaynu nadiifinaynaa tamaandhada, iyaga oo googooyaa, ka saar barta dhexe ee abuurka, tuujin juuska, oo burburin tufaaxa tufaaxa leh xabadaha. Soogaligelinta wareegyada ugu horeysay, ka dibna ka gooyay yaryar. Cheese waxaa lagu suuxiyaa xaydh badan. Hadda waxaan qaadanaynaa xaleef ah oo kibis ah, waxaannu saliid ku shubnaa hal dhinac, waxaannu faafinaa sausage, yaanyo iyo ku shub lakabka sare ee jiiska. Si tartiib ah ugu wareeji sanduuqyada xaashida dubista oo u dir foornada. Dubo ilaa 5 daqiiqo ilaa jajabkuna gebi ahaanba dhalaali, ka dibna ku rush xaydho kulul oo la jarjarey caleemo khudradda isla markiiba u adeegso quraac ilaa ay qaboojiyaan.

Boorsooyinka kulul leh ee jiiska iyo sausage

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• loaf;
• cagaarka basasha - 1 farabadan yar;
• jiiska "saaxiibtinimo" - 2 pcs;
• sausage sigaar - 220 g;
• majones - 3 tbsp. qaadooyin;
• ukunta - 2 qaybood;
• Ketchup ma aha mid daran - 2 tbsp. qaadooyin;
• saliidda cuntada.

Diyaarinta

Cirridka barafaysan ka hor inta aan la qaboojin, ka dibna xoqin on hayso weyn. Caleenta cantoobo, ku rid baaquli oo ku dar basasha cagaaran oo la jarjarey ama caleemo kale oo cusub. Hadda isku dar farmaajo leh buuxsamida bolse, jebiyaan ukunta, ku rid majones oo tuura milix yar iyo dhir udgoon inay dhadhamaan. Ukunta labaad waa adag-la karkariyey, la nadiifiyey, jarjar xabadaha iyo ku daray mass farmaajo-massa. Baton boodbood ku jarjar gogo 'khafiif ah oo dufan leh. Waxaan ku siin karnaa baaldiyada si aan u soo dhejinno, kadibna waxaan ku faafin lakabka khafiifka ah ee buuxsamaya buuxinta qaadada iyo qaadashada si siman. Dhanka kale, waxaan ku diirin karnaa digsiga kariyaha iyo ku shub saliida cuntada yar. Si tartiib ah u jiifso alwaaxa wax walaaqaya oo isku shiil 5 daqiiqo. Diyaargarow kuleylka kulul ee leh sausage, jiiska iyo ukumaha dhalaalay ayaa lagu qurxiyey xaawaashyo cusub.