Dad tiro yar ma jecla boqoshaada udgoon, gaar ahaan maslaado. Si kastaba ha ahaatee, boqoshaada kuwaas oo ma aha oo kaliya delicious, laakiin sidoo kale faa'iido badan, sidaa daraadeed badan oo jecel in ay iyaga soo ururin on iyaga u gaar ah iyo xitaa goosashada for jiilaalka. Aynu ogaanno faa'iidooyinka iyo dhibaatada suurtogalka ah ee suurogal ah.
Faa'iidooyinka boqoshaada
- Daraasadihii ugu dambeeyay waxay suurtogelisay in ay ka hortagaan fangaska kuwaas awood u leh inay dilaan bakteeriyada cudur keena. Tallaal-yahannada iyo antibiyootikada ayaa inta badan ku jira diirka daboolaya daboolka. Sidaa darteed, waxaa laga yaabaa in ay aad u fiican tahay in oilmen caawiso dagaalka ka dhanka ah cudurrada faafa.
- Waxaa jira caddayn ah in walaxda laysku qurxiyo, kaas oo siinaya daboolka midabka midabka dabeecad leh, wuxuu ka caawiyaa uric acid ciribtirka oo la dagaallanka gout.
- Qayb ka mid ah noocyada fangaska waxaa jira walax gaar ah - lecithin. Jirka bani'aadamka, dhismahan wuxuu marar badan ku shaqeynayaa hawlaha: wuxuu hubiyaa habka caadiga ah ee habdhiska dareemayaasha iyo unugyada beerka, wuxuuna ka qayb qaataa ilaalinta unugyada unugyada dhaawaca.
Sonkorta - aad u nafaqo leh, isticmaalkooda ayaa sidoo kale waafaqsan yahay macdanta borotiinka, kuwaas oo ay ka kooban yihiin unugyada amino-yada waxay aad ugu dhow yihiin borotiinka asalka ah ee xoolaha. Taasi waa sababta in ka badan kala badh ka mid ah borotiinka laga helo fangaska kuwaasi waxaa nuugaya jidhka. Sidaa darteed, dadka, sababo kala duwan, waxay xakameynayaan naftooda inay cunaan hilibka, waa lagama maarmaan inay ku daraan subagga cuntada.
Kuwa ku adkaata inay noqdaan kuwo culus, waxaa muhiim ah in la ogaado inta goor ee kalooriyadu ku jiraan miro. Boqolaalkani waa cunto, sababtoo ah boqol garaam ayaa ku jira 17 ilaa 19 calories. Sidaa darteed ka soo kabsashadu ma aha mid shaqeynaysa. Inkasta oo ay kalooriyadu ay ku jiraan qiyaasta ugu yar ee kalooriga, cuntooyinka iyaga oo leh waxay heli karaan qiimo aad u sarreeya, sababtoo ah dad badan waxay door bidaan in boqoshaada la shiilo saliid ama xilli la kariyo labeen dhanaan.
Boqoshaada Oyster - wanaagsan iyo xun
Waa muhiim in aad taxaddar u yeelatid meelaha aad ka soo ururiso boqoshaada. Daboolka suufka si fiican ayuu u nuugayaa waxyaallaha raadiyaha iyo sunta sunta. Sidaa daraadeed, saliidaha ku dhexjirto aagagga ecologically nadiif ah - ka fog jidadka iyo dhirta.
Boqoshaada macaanka, xitaa istaagaan qaboojiyaha, ayaa laga yaabaa inay sii xumaato. Sidaa darteed, iskuday in aad isla markiiba cundo ka dib diyaarinta. Laakiin ka hor intaadan bilaabin cunto karinta, waxaad u baahan tahay inaad sii wadato boqoshaada biyaha si aad uga saarto sunta.
Waxaa jira oilmen oo leh muuqaal kale - waxay ka koobanyihiin chitin - polysaccharide adag, taas oo nidaamka dheef-shiid kiimikaadku uu khatar galiyo. Marka la eego, cunista boqoshaada laguma talinayo dadka curyaamiinta ah ee mareenka caloosha.