Broccoli ee suugo creamy ah

Brokoli waa mid ka mid ah noocyada ugu faa'iidada badan ee kaabash. Oo mar hore la kariyey Suugo jilicsan, waxa kaliya ee dhalaalaya afka. Cuntada noocan oo kale ah iyo mid fudud ayaa labadaba ku habboon casho iyo casho.

Broccoli ayaa lagu dubay suugo creamy ah

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• tufaaxa - 400 g;
• subagga - 1 tbsp. qaaddo;
• Broccoli kaabajka - 400 g;
• bur - 1 tbsp. qaaddo;
• cream - 500 ml;
• farmaajo - 150 g;
• dhir udgoon.

Diyaarinta

Si aad u diyaarsato broccoli shiilan-jeleed, jilci jilciso, ruxin oo ku dheji florescence. Ka dibna iska tuur broccoli karkarin kari biyo iyo kariyo khudaarta 10 daqiiqo. Kadibna waxaan dib ugu soo celinaynaa xayawaanka oo u tagaa suugada.

Si taas loo sameeyo, ku dar burka yar ee subagga, ku shub kariimka iyo isku dar ah isku dar karkariyo, ka dibna ku dar jiis. Hadda milix, basbaas suunka ah dhadhamin iyo qaso. Khudaarta waxaa lagu meeleeyaa saxan duban, ku shub culeyska qoyan iyo dubi ilaa 25 daqiiqo ilaa ay ka soo baxaan qolof dahab ah.

Recipe for broccoli ee suugo creamy

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• broccoli kaabajka - 500 g;
• guluubka - 1 xabbo;
• farmaajo - 200 g;
• kareem 400 ml;
• dhir caws ah - 3 dhir;
• dhirta;
• saliidda cuntada - 3 tbsp. qaadooyin.

Diyaarinta

Si aad u diyaarsato broccoli kaabajka ah ee juuska kareemka ah waxaad isticmaali kartaa oo keliya khudaarta cusub, laakiin sidoo kale kuwa barafaysan. Sidaa awgeed waxaan u kala qaybinaa broccoli yaraan inflorescences yar, iyaga u gali colander oo biyo raaci biyo diirran. Ka dibna biyo ku shub dhoobada oo ku rid shooladda, u rog dabka yaryar. Marka dareeruhu boogo, ku dhaji xoogaa yar oo milix ah kuna faafa ubucda barafka. Ku kari kareemka dabka dhexdhexaad ah illaa 10 daqiiqo, ka dibna dib ugu soo celi suunka kadibna u daadi. Basasha waa la jarjarey oo la jarjaray, la maydhay oo la jarjarey.

Marka xigta, digsi qabow qallalan ku shub saliida cuntada yar iyo kuleylka dabka oo daciif ah. Hadda ku dar raajada iyo baasaboorka midabka dahabka, kareyso, sidaa daraadeed ma gubto. Ka dibna ku dar broccoli la kariyey basasha oo isku shiisho walxo kale 3-4 daqiiqo. Ku shub kareemka digsiga kudheer, ku dar maaddooyinka, u qaado waxkasta oo kasoobaxa, ku dar basbaaska iyo basbaaska saxanka. Waxaan kariska broccoli la kariyey kareemka kareemka 5-7 daqiiqo, ka dibna waxaad ku rushaysaa jiiska iyo qasac. Kadib markaad ka soo saartid saxanka dabka, dabool daboolka qaboojiyaha leh dabool kuna adkeyso dhowr daqiiqo.