Dareemidda keegga digaaga ayaa kuu oggalaanaya in aad u kariso inta badan ee suurtogalka ah, si aad uga heshid naftaada waxaad ku raaxeysan kartaa dhadhanka rabbaaniga ah. Waxaan kugula talineynaa cuntooyinka fudud ee loogu talagalay in la jeexjeexo jilicsanaanta jiis, waxaanan ku qurxin doonaa dhaqanka ahaan foornada.
Kalluunka jiiska iyo tufaaxa foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tayada qamriga - 180 g;
- subagga burcadka - 105 g;
- sonkorta lagu dubay - 260 g;
- Doorashada ukunta digaaga - 4 pcs;
- farmaajo leh maaddada baruurta dhexdhexaadka ah - 310 g;
- kareemka oo ah mid dhererkiisu (intabadan guriga lagu sameeyo) - 110 g;
- sonkorta sonkorta ama vanillin - 20 g;
- budada dubista - 20 g;
- Tufaax - 360 g.
Diyaarinta
Si aad u dhajiso qandhadaas, waxaa fiican inaad qaadato farmaajo leh qiyaasta hadhuudhka yar, ka dibna waad iska ilaalin kartaa alaabta wax lagu shubo shaandho. Ku qas isaga saliid jilicsan iyo labeen dhanaan iyo u ogolow in maaddooyinka si isku mid ah loo qaybiyo, isku qasan oo qaado qaadada, qaadada ama qasacada.
Dhanka kale, wadajir digaag ah oo doog leh ayaa la doortaa ukun cusub, ka dibna ku shub massaca hawada hawada si aad u wareegto, ku dar marxaladdan oo la barbardhigo oo lagu daro budada dubista iyo burka la yareeyey iyo si taxadar leh u walwal. Natiijadu waa inay noqotaa cufan labbis duuban sida walax kareem ah.
Waxaan ku faafinaa qaab shidaal ah, oo kor saaran diirka oo jarjar tufaaxyo dhuuban. Ka dib markii lafa-qabatada loo kululeynayo kululaynta illaa 195 foorno oo qiyaastii afartan daqiiqo ah, ha u diyaarso oo dhadhamiso, jarjar qaybo yaryar.
Si isku mid ah, waxaad ku karin kareysaa foornada kibis jiis ah iyo dabacsan ama miraha kale iyo berry. Waxay noqon doontaa mid ka yar dhadhanka, kareysa iyo appetizing.
Sida loo kariyo keega leh jiis iyo juuska foornada - cunto kariye fudud
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tayada qamriga - 180 g;
- subagga burcadka - 210 g;
- caanaha - 115 ml;
- sonkorta lagu dubay - 145 g;
- Doorashada ukunta digaaga - 5 pcs;
- jiiska jilicsan ee dhexdhexaadka ah - 410 g;
- dareeraha malab - 120 g;
- dhulka qorfe ah - 10 g;
- sonkorta sonkorta - 25 g;
- budada dubista - 10 g;
- vanillin - 1 qanjaruufo;
- isteroberi macaan - 620 g.
Diyaarinta
Diyaarinta moofo curd ah oo isteroberi ah waa mid fudud, laakiin dhadhanka ayaa si fudud u adeegsanaya. Si loo fuliyo cunto karinta, waxaan marka hore diyaarineynaa cajiinka. Isku darka subag fudud oo sonkor leh iyo si wanaagsan u garaac. Ku sii wadida inaan la shaqeyno qasacad, waxaan ku soo bandhigi karnaa hal ukun digaag ah (4 gogo ') hal shay hal mar ah. Waxaan sidoo kale ku daadi caano yar oo diirran, ka dibna ku shub burka suufka tayada ugu sareysa, lagu qalo oo lagu daro budada dubista iyo dubista. Si fiican u cajiinka cajiinka, helitaanka natiijada kaamil ah, sida labeen dhanaan oo labeen ah.
Wixii buuxinta curdida waxaa loo isticmaali karaa macmacaan, oo jilicsan. Waxaan ku dari karnaa ukumo iyo malab oo si fiican u walaaq. Waa suurtogal, haddii loo baahdo, si aad u dhejisid xajmiga curdida oo leh shey si loo kabo badan.
Diyaarinta kiimiko for pie, iyaga dhaqday, iyaga tirtiraya qalalan, waxaan ka takhalusi jirridda iyo dhirta leh miraha, ka dib markii taas oo aynu jarjarnay galay xaleef. Haddii maqaarka midhaha ay adag tahay, markaa waa ka wanaagsan tahay in la nadiifiyo ka hor.
Sameynta nudaha macaan, ku rid badhkudka karsan ee la kariyey saxaraha dubista dubista, oo u qaybi cufka korka kore. Hadda jeex jeex jeexan iyo iyaga ku rusheeyso dusha sonkorta caleenta cagaarka ah iyo qoraalka dhulka.
Dusha sare, u kala qaybi inta ka hartay cajiinka, oo aad u diyaarso, oo u dir biskoolka si aad ugu dubato foornada kulul ilaa 185 digrii ilaa konton daqiiqo. Maadaama dhammaan foornada ay ka duwan yihiin, waxaa fiican in la hubiyo diyaargarowgu uu ku qoran yahay qoryaha qoryaha alwaax iyo, haddii loo baahdo, sii wad wax karinta daqiiqado yar.
Adiga oo diyaargarowga iyo qaboojinta, waxaad jeexi kartaa dusha daawada leh budada sonkorta.