Isku dar ah tufaax iyo karootada waa ilo qiimo leh oo fiitamiin iyo macdan. Noocyada sifaha ee miro iyo khudraddan midba midka kale ayaa magdhawaa oo u oggolaanaya in la abuuro isku dhafan oo ku habboon tayadiisa caafimaad.
Faa'iidooyinka iyo waxyeellada dabacasaha iyo cabitaanka tufaaxa
Tufaaxa ayaa inta badan loo yaqaanaa awoodda ay kula dagaalamaan dhiig-yaraanta . Waxay ku jiraan xaddi badan oo fitamiino ah, qaybo quudin iyo antioxidants, iyo pectins - walxaha ka saari kara radionuclides jirka. Potassium, taas oo qayb ka mid ah miraha kuwan, waxay si weyn u taageertaa shaqada wadnaha iyo ilaalinta dheelitirka acid-saldhigga. Casiirka Apple wuxuu baabi'inayaa dhiigga kolestaroolka, isaga oo ka tirtiraya dhacdooyinka atherosclerotic, wuxuu kordhiyaa dhajinta xididdada dhiigga.
Faa'iidooyinka karootada iyo casiirka tufaaxa waxaa inta badan lagu go'aamiyaa hannaanka khudradda ee qadar badan oo ah retinol ama vitamin A. Soo bixinta laga helo karootada, waxay hagaajinaysaa aragga, dib u soo celinta dheef-shiid kiimikaadka, waxay saameyn ku leedahay xaaladda timaha, ciddiyaha iyo maqaarka. Juice carrot waxay xoojisaa nidaamka dareenka waxayna kordhisaa difaac, jirka waxay nadiifisaa oo kor u qaadaa codkeeda.
Sidee loo cabaa cabitaanka appyl-karooto?
Miraha waxaa loo qaadaa xoog leh, casiir leh, iyada oo aan waxyeello ku jirin saamiga 2: 1 ee raashinka miro. Ku dhex mari nuujiyaha oo qaado 0.5-1 koob ka hor cuntada markaad cunto karisid ka dib. Iyo wixii casiir ah dabiiciga ah ma aha mid lagu keydiyo, marka laga reebo juice kaliya, waa in lagu adkaysto. Hadda waxaa cad in waxa casiirka macaan-karooto-macaan, iyo dhibaatada ay tahay in la kordhiyo aysidhka ee caloosha iyo sii kordhaya cudurada hadda jira caloosha. Intaa waxaa dheer, isku-buufinta karootada waxay kicin kartaa cudurka beerka, gaar ahaan, cagaarshowga carotenic.