Chips ee guriga - 7 fursadaha ugu fiican ee cunto fudud

Noocyada cunnada fudud ee nasoo siiyay shabakadaha ganacsiga, ugu yaraan, ma keeni doonaan wax faa'iido ah jirka, ama xitaa keena waxyeello aan loo baahnayn, gaar ahaan marka ay timaado carruurta. Chips guriga, la kariyey gacmahooda, waxay keeni doontaa in aan wax khatar ah oo dhan oo ka farxin doonaa tayada dhadhan fiican.

Chips baradhada guriga

Marka xigta, waxaad baran doontaa sida loo sameeyo jajabyo guriga, iyo waxyaabaha nooca loo isticmaali karo ujeedadan. Haddii aad qiimeyso caansanaanta alaabta ay sameeyaan waxa ay ka sameeyaan, ka dibna bataatiga barafaysan ee guriga ku yaal ayaa weli ah hoggaamiye aan isbedel lahayn. Waxaan tixgelineynaa diyaarintooda marka hore, waxaanay ka fekerayaan tiknoolajiyada si ay u abuuraan raaxo leh caawimo foorno, digsi qaboojiye iyo foornada microwave.

Chips Homemade foornada

Waxaa laga yaabaa in habka ugu wanaagsan ee loo abuuro cunto fudud ay tahay in la qallajiyo maraqa barafka yar yar iyadoo la adeegsanayo foorno. Waxyaabaha waa kalluun, ha ku jiraan dufanka xad-dhaafka ah iyo hal mar waxaad samayn kartaa qayb qurux badan oo daaweyn ah, iyada oo la adeegsanayo baakado yar yar. Ku saabsan sida loo sameeyo bataatooyinka guriga ka samaysan baradho qaabkan waa sax, faahfaahin dheeraad ah ayaa ku qoran.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• baradhada - 460 g;
• saliid saytuun ah - 35 ml;
• paprika, cusbo, dhir udgoon.

Diyaarinta

1. Barandhada oo la diiray oo la dooran karo ayaa la jarjirey oo la jarjaray, kaas oo lagu qaso baaquli leh saliid saytuun iyo xawaash.
2. Saaro wareegyada caagadaha wax lagu dubo, oo ku daboolan dillaacinta, oo u dir si aad u kululaato qalabka qalajinta 220 darajo.
3. Ka dib labaatan daqiiqo ka dib, hubi heerkulka helitaanka alaabta iyo, haddii loo baahdo, kordhinta qalajinta dhowr daqiiqo oo kale.

Chips guriga ku jira digsi qabow

Qodobkani wuxuu ku saabsan yahay sidii loo qarin lahaa qolofta shimbiraha ee guriga ku yaala digsi qabow. Waxyaabaha ugu muhiimsan waa in la doorto weel ay ku jirto hoos u dhaadheer iyo inay ku shubaan qadar ku filan saliid tayada leh iyada oo aan urin waayo qoto dheer-shiil. Baradho waa in la nadiifiyaa oo aad u khafiifisa. Dabadeed rucubyadu run ahaantii waxay noqon doonaan kuwo caan ah oo dhadhan fiican leh. Waa macquul in la shiido alaabooyinka kuleylka dhexdhexaadka ah si looga fogaado gubista alaabta iyo sameynta xaddi xad dhaaf ah ee kansarka.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• baradhada - 460 g;
• saliid saytuun ah - 35 ml;
• paprika, cusbo, cusbada.

Diyaarinta

1. Barandhada la dhaqay waa la nadiifiyey, jarjar tuubooyin khafiif ah, oo la dhajiyay tubaako ama shukumaan, oo lagu yareeyey qaybo yaryar oo lagu karkariyo qoto dheer oo fryer ah.
2. Chips Ruddy waxaa lagu jiiday qalab ama laba fargeetaan oo loo xiro suunka oo loo oggol yahay inay nuugaan baruurta.
3. Waxyaabaha ay yihiin dhadhan fiican iyo iyaga u gaar ah, laakiin haddii la doono, waxay weli la cusbayn karaa dhadhanka iyo xilli dhir udgoon.

Chips Homemade ee Microwave

Chips baradhada guriga waxaa lagu sameyn karaa foornada microwave. Faa'iidada cuntadu waxay ku jirtaa isticmaalka ugu yar ee dufanka markaad cunto karisid, iyo khasaartu waa qayb yar oo ka mid ah badeecadaha badeecadda. Waqtiga cunto kariska ee qaabkan ayaa ku kala duwanaan doona iyada oo ku xiran hadba awoodda qalabka iyo dhumucdiisuna waxay ka kooban yihiin biilasha baradho.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• baradhada - 460 g;
• saliid saytuun ah - 5 ml;
• xilliyada iyo milixda.

Diyaarinta

1. Ugu horreyn, waxay saliid saaraan saxanka waxayna ku faafinayaan barandhada baradho, oo dhir udgoon iyo cusbo.
2. Qalabka kor u qaad si aad awood u hesho oo u diyaar garowga alaabta ilaa ay ka helaan midab casaan leh.
3. Xilliyadaha dambe, taarikada muhiim maaha in la saaro saxanka.
4. Cuntada cunsuriga ah ee cunsuriga ah ee la doonayo waxay soo gashaa qaboojinta dhameystiran.

Chips qudaarta guriga

Chips ugu faa'iido badan guriga ayaa laga samayn karaa khudaarta by qalajinta tayada foornada. Saldhigani waxay noqon kartaa labadaba bacaha iyo ukunta, iyo boogaha fareebka ah ee Bulgarian. Amaanka in la dhadhamiyo waxyaabo cajiib leh oo qiimo leh oo qiimo leh, chips laga soo saaro xididdo iyo karootada foornada, iyo sidoo kale waxyaabaha laga sameeyey bocdka hilibka, waa la helayaa. Doorashada dambe ayaa loo tixgelin doonaa si faahfaahsan, iyo talooyinka la soo sharaxay ayaa loo isticmaali karaa khudaarta kale.

Bambooyin Pumpkin guriga

Chipskin bacaha, sida dabacasaha, dabocase iyo squash waxaa lagu diyaariyaa adigoo qallajinaya xaleef khudradeed khafiif ah illaa qoyaanka khibradda leh. Qalacsanaha ayaa la jarjarey, qandaraas badan iyo dhadhan fiican waxay noqon doontaa raaxaysiga ee soo saaraha. Sida xilliga raashinka iyo dhirta, waxaad isticmaali kartaa cusbo iyo basbaas caadi ah, ama ballaaris liiska adoo ku daraya geedo qoyan, oo dhir udgoon iyo xitaa qoyan iyo basal. Buufiyooyinka Pumpkin waxaa badanaa lagu rusheeyaa abuurka sisinta ka hor inta aan la qalajin, taas oo siinaysa alaabooyinka si gaar ah.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• bocorka - 500 g;
• saliid saytuun ah - 15 ml;
• dhirta, sisinta.

Diyaarinta

1. Khudaarta ayaa laga diiri karaa diirka iyo abuurka, jidhka gooyaa maraqa dhuuban.
2. Slices of saxarka bocorka la saliiday, ku shubay iyo dhadhan leh leh xawaash.
3. Ku dhaji goobaha shaqada ee ku xoqan warqad dubista, garaac leh sisinta iyo ku rid foornada, kululaynta ilaa 160 darajo labaatan daqiiqo.
4. Kala soocaa khudradda qudaarta ilaa dhinaca kale oo ku celi qallajinta waqti isku mid ah.

Chips miro gurigeeda

Jacayl gaar ah oo carruurta dhexdeeda iyo dhegeystayaasha haweenka ah ayaa ku raaxeeysan bacriminta miraha macaan ee guriga. Iyada oo saldhig u ah daaweynta waxaad qaadan kartaa ku dhowaad miro kasta oo midho ah. Badanaa waxaad ka heli kartaa noocyo of delicacies tufaax, muuska, liinta, kiwi iyo cananaaska. Marka xigta, waxaanu eegi doonaa buugta baradhada baradho ah ee guriga laga soo qaado muuska iyo nooca daaweynta tufaaxa. Waxaad qaadan kartaa miro kale oo aad doorato.

Bambaha Banana ee guriga

Chips mooska, iyo sidoo kale miraha kale, waxaa lagu samayn karaa macaan by jiil xaleef miro leh sonkorta budada, iyo cusbayn, dhadhan leh cusbo iyo dhir udgoon. Kala duwanaansho labaad ee cunto fudud ayaa ah mid aan caadi ahayn, laakiin asaliga ah iyo kalooriga yar. Waxyaabaha noocan oo kale ah waxaa loo adeegaa sidii loo kabo khamri loona daro lafaha caanaha . Marmarka qaarkood alaabooyinka waxaa loo isticmaalaa sida qayb ka mid ah salad delicious iyo saxamada kale. Faahfaahin dheeraad ah oo ku saabsan sida loo sameeyo boodhka muuska guriga.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• dareen dhexdhexaad ah oo moos ah - 4 gogo ';
• liin - 100 ml;
• dhirta (dooran).

Diyaarinta

1. Mashadaha dillaacsan ayaa lagu shubay goobo qiyaas ahaan shan millimitir oo dhuuban, waxay ku rusheeyeen midho liin, haddii la rabo, dhadhan dhir udgoon oo la dhigo caleen timireed oo ku qoran xaashida dubista ama saxaraha wax lagu qaado.
2. Bannaanka waxaa lagu qabtaa heerkul ah 85 digrii hal ilaa saddex saacadood, iyadoo ku xiran cufnaanta la rabo iyo kicinta alaabta.

Chips Apple ee guriga

Chips-ka guriga lagu sameeyey oo kaliya maahan daweyn jilicsan oo loogu talagalay carruurta iyo dadka waaweyn, laakiin sidoo kale fiitamiin badan oo hodon ah, isticmaalka kaas oo kaliya ka faa'iidi doona jirka. Si aad u sameyso badeecadda qurxoon ee quruxda badan ee muuqaalka ah iyo isku dheelitirsiinta dhadhanka, waxaa lagama maarmaan ah in la qooyo xalalka tufaaxa ah ee loogu talagalay ugu yaraan toban ilaa shan iyo toban daqiiqo sharoobada laga bilaabo sonkorta iyo citric acid.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• tufaaxa - 700 g;
• sonkorta-85 g;
• citric acid - ¼ tsp;
• biyaha 250 ml.

Diyaarinta

1. Laga soo bilaabo biyaha, sonkorta iyo sharoobada liin, kaliya ku dar maaddooyinka ku jira digada iyo iyaga u keen karkarin joogta ah ilaa karkaraya.
2. Tufaax oo ah noocyo macaan iyo dhanaan leh hilib cufan ah oo la jarjaray xaleef khafiif ah, kuwaas oo lagu yareeyo sharoobada la kariyey.
3. Meelaha miro la qooyay waxay ku faafinayaan tuwaal warqad waxaana loo oggol yahay in ay nuugaan qoyaanka xad-dhaafka ah.
4. Ka dhaqaaq xaashida loo diyaariyey xaashida buunshaha oo ku dhaji taraarka dubista.
5. U dir qaybta shaqada si foornada loo kululeeyo ilaa 80 darajo laba saacadood.

Qandhada hilibka ee guriga

Iyada oo la cunta cuntooyinka cagaaran iyo miraha, hilibka hilibka ayaa sidoo kale aad u caan ah. Gaar ahaan qanacsanaanta caanahan waxay noqon doontaa dhageysiga ragga ah - loogu talagalay boodhka sida dawakhaad ah iyo daweenta jilicsan - sida ugu badan! Hilibka hilibka ee la qalajiyey sidoo kale waxaa la siin karaa galaas qalalan oo qalalan oo qalalan. Diyaari guriga, waxaad ka heli kartaa hilibka digaaga laga sameeyay lo'da ama hilibka doofaarka. Xalka dambe ayaa loo tixgelin doonaa faahfaahin dheeraad ah ee soo socda, maaddaama noocan oo kale ah hilibku uu leeyahay dhadhan shakhsi ah, kaas oo ah in lagu xoojiyo miraayad si habboon loo xushay.

Chips laga soocaa doofaarka

Si aad u kariso chips ka soo doofaarka guriga, waa inaad marka hore doorataa hilibka saxda ah. Cuntada ama loinka ayaa noqon doona qalabka ugu fiican ee diyaarinta alaabta. Si aad uga dhigto sharraxaadda hilibka si aad u gooyso, waxaad u baahan tahay inaad ku rido mudo yar oo qaboojiyaha ah oo aad u yar. Cinjirku waa inuu noqdaa qiyaastii laba milimitir oo dherer ah. Haddii aadan hilib u jarin hilibka, ka dibna saliida waxaad u baahan tahay inaad ku garaacdo waxoogaa yar filimka.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• doofaarka (qumbaha) - 1000 g;

Wixii marinade:

• Suugo Walaasheed iyo Soy - 2/3 koob;
• paprika iyo basbaaska madow - 1 tbsp. qaaddo;
• basal iyo budada toonta ah iyo basbaaska cas - 1 qaado shaah;
• malab dareere ah - 45 g.

Diyaarinta

1. Iska yaree sabuulka hilibka ee ku faafaya miiska oo ku siib mawduuca ugu dambeeya.
2. In weel ku habboon, isku dar dhammaan walxaha marinade iyo kala-dir miro-dareerka dareeraha dareeraha.
3. Kala beddelashada walxaha basbaaska leh ee walxaha hilib kasta oo laba dhinac ah iyo ku rid baaquli sare ee midba midka kale.
4. Ku dabool hilibka filim oo ku rid shelfaa qaboojiyaha ilaa toban saacadood.
5. Waqtiga ugu dambeeya, ku dar foostada hilibka xaashida shukumaanka ah kuna sii daa kore, kor u qaad qoyaanka dheeraadka ah.
6. Qaado hilibka ku xiritaanka xawaashka iyo u dir si aad ugu qalajiso foorno kulul ilaa 80 darajo saddex saacadood.
7. Waqti ka waqti, waxaad u baahan tahay inaad furto albaabka foornada oo sii daaya kuleylka ku saabsan in la ururiyo.

Sidan waxaad ka sameyn kartaa cunto fudud nooc kasta oo hilib ah, iyo noocyo dhir udgoon, xawaashyo iyo dhir udguna way kala duwan yihiin.