Cuntada ku rid digsi qaboojiye - qandho caadi ah

Qodobka caadiga ah ee keegga farmaajada ee digsiga qaboojiyaha waa doorasho sahlan oo leh dhadhan quraac, oo loo diyaarin karo isticmaalka mustaqbalka. Halbeegga sirnikka ayaa si fudud loo beddeli karaa, sidaas darteed waqti ka waqti waxaad diyaarin kartaa waxyaabo badan oo kala duwan ee raaxada caadiga ah.

Cheese farmaajada cagaarka - qaacidada sahlan ee digsiga qaboojinta

Cuntada asaasiga ah ee loo yaqaan 'aromatic bases' si ay u noqoto keegga farmaajada ee keegga farmaajada waa vanillin. Qodobkan, waxaad isticmaali kartaa budada iyo dareeraha dareeraha ah, ama xitaa guntimaha basbaaska oo dhan.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• farmaajo - 545 g;
• ukunta - 2 qaybood;
• sonkorta - 55 g;
• laga soo saaro vanilj - 1/3 of qaado;
• diirka of ½ liin;
• bur - 75 g;
• budada dubista - ¼ tsp.

Diyaarinta

1. Ka hor inta aadan kalluunka cagaarka ka soo jiidin jiis ah digsi qaboojiye, waxaa ugu wanaagsan in la xoqdo jiis, isku dayaya in lagu gaaro cidhiidhi ah. Isticmaal shaandho ama qashin ku dar qiyaasta.
2. Si ay u noqoto mid jilicsan oo jilicsan oo lagu daro ukunta sonkorta, vaniljka iyo nus dhan khudaar liin ah.
3. Isku duwo dhamaantood fargeeto ama isku darka. Si gooni ah, isku dar midhaha haray ee maaddooyinka qallalan oo ku shub qaybo kala duwan.
4. Si tartiib ah u nadiifi gacmahaaga kuna tirtir saliidda cuntada, ka dibna qayb ka mid ah isku darka isku darka ah ee kalluunka jiiska ah iyo shiil daboolan ilaa kuleylka dhexdhexaad ah labada dhinac.

Ku darso macaanka, suugada macaan, caarada ama labeen dhanaan.

Qodobka caadiga ah ee keega farmaajada leh manga digsi qabow

Qaybaha waxqabadka ee u oggolaanaya in jajabkoodu yahay inuu isku dhajiyo ma noqon karo bur, laakiin semolina. Ogsoonow in caanahaani, waa inaad waqti yar u qoondeysaa kuwa caadiga ah, maaddaama manku qaato waqti uu ku nuugo qoyaanka.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• farmaajo - 470 g;
• ukunta - 2 qaybood;
• sonkorta - 95 g;
• semolina - 1/3 st.
• budada dubista - ½ st.

Diyaarinta

1. Ukumaha iyo sonkorta waxay u beddelaan kareemka caanaha leh, kareemka maaddooyinka si wadajir ah isku dhex jira.
2. Ku daadi kalluunka soo-baxa ee soo-baxa si jajab ah, jiis iyo xawaash oo mar kale wadajir ah.
3. Ku shub mambaha, iyo ka dib karinta, ka tag maqsuudka isku dhafka illaa 20 daqiiqo, si ay croup u leeyihiin waqti ay u nuugaan qoyaan dheeraad ah.
4. Ugu dambeyntii, ku dar budada dubista iyo walxaha si fiican u walaaq.
5. Waxaad karisaa qaybaha kala duwan ee farmaajada ilaa labadaba.

Recipe for moofo farmaajo oo aan saliid ku daadin leh

Haddii aad doonaysid inaad diyaariso nalalka calorie ee syrnikka, markaas waxaan ku talineynaa in la joojiyo qaacidada oo leh yaraanta dufanka. Xulo farmaajo qoyan oo dufan leh oo isticmaal digsi leh ceymiska antiprigyarnym si aad ugu turjunto buuggan ku-beddelashada.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• jiis yar oo qoyan - 490 g;
• ukunta - 2 qaybood;
• sonkorta - 75 g;
• bur - 55 g;
• qanjaruujin ee vanillin.

Diyaarinta

1. Mar kasta oo aad ukeeni kartid sonkorta adigana ku shub massaajada ukunta ee jiiska.
2. Ku shub qanjaruufo oo ka dibna ku celi.
3. Marka maadooyinka ay isugu yimaadaan tiro isku mid ah, ku daadi burka, si wanaagsan u walaaq oo sii wad si aad isku shiisho shiil aan saliid lahayn ilaa mid kasta oo ka mid ah cheesecakes waa la kariyaa.

Caji jajab jilicsan on digsi la qaboojiyo

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• farmaajo - 2 qalab;
• ukunta - 1 xabbo;
• bur - 55 g;
• budada dubista - 2/3 tsp.
• laga soo saaro vanilla - 5 ml;
• malab - 15 ml.

Diyaarinta

1. Ku rid dhammaan walxaha ku jira baaquli ee blender oo garaacaya ilaa tiro badan oo cufan oo cufan la helo.
2. Daadi yar yar ama manga ah saxan gooni ah.
3. Qaybi jajabyada qaybaha kala duwan, mid walbana u diyaari, rusheeyee geesaha leh semolina.
4. Isku ilaabi digsi qaboojin leh dufan kasta oo khudradda ah waxaadna isku shiishaa sharoobooyinka ilaa labada dhinacba ka buuxsamo.