Marka laga eego caafimaadka roodhida, xaaladda guud ee jirku waxay ku xiran tahay inta badan. Laakiin waqti ka dib, waxay soo uruurisaa walxaha waxyeelada leh iyo sunta. Si looga takhaluso waxay caawin doontaa alaabooyinka lagu nadiifinayo beerka. Caadi ahaan waxaa loo qaybin karaa laba kooxood oo waaweyn: asal ahaan asal ahaan iyo xayawaan ahaan.
Maxay yihiin alaabada dhirta ee nadiifisa beerka?
Marka la waydiiyo cuntooyinka uu beerka jecel yahay, takhasusayaashu waxay ka jawaabaan sida soo socota: marka hore, khudaarta qaarkood, miraha iyo geedaha. Waxa ugu muhiimsan ee ku saabsan arrintan waxaa ka mid ah:
- rootiyaha iyo juuska dabiiciga ah - waxay leedahay guryaha antioxidant, waxay ka takhalusaan xagasha lacag la'aanta ah iyo cusbada maadooyinka culus, oo ay ku jiraan fitamiino badan oo kiciya geeddi-socodka beerka; maalintiiba ku filan inaad cuno 1 miro ama cab cabitaan 1 koob oo casiir ah quraacda;
- liin iyo juice dabiiciga ah - waxay kicisaa wax soo saarka enzymes, waxaana ka mid ah fitamiin C , kaas oo ka caawiya in laga saaro sunta; waa ku filan inaad cabto 1-2 koob oo biyo nadiif ah maalin kasta oo la isku dhex daro liin yar oo liin ah;
- toonta - wuxuu ka caawiyaa inuu nadiifiyo beerka, wuxuu soo celiyaa shaqadiisa; maalin ayaa lagu talinayaa in la cuno 2-3 xabo;
- avokado - waxay ku hayaan cookies caafimaadka; 1-2 wiqiyadood todobaadkii waa ku filan;
- dabacasaha - dardar-galinta habka wax-qabadka; maalin kasta waa la isticmaali karaa qaab kasta;
- shaaha cagaaran - waxaa ku jira waxyaabo badan oo firfircoon, kuwaas oo labadaba nadiifinaya oo kor u qaada dib u soo celinta beerka.
Waxyaabaha xayawaanka lagu nadiifiyo beerka
Waxyaabaha aadka u faa'iido leh waa wax kasta oo caano-caano ah, oo si taxaddar leh u nadiifiya beerka si taxaddar leh oo saameyn ku yeesha hababka kale ee jirka. Xulo tani waa inay ahaato jiis, dufan , ryazhenka , yogurt, caano fadhi. Dib udajinta beerka ayaa sidoo kale kor u qaadaya hilibka caanaha ah ee la kariyey, ugu fiican ee dhammaan turkey ama bakaylaha, iyo kalluunka, ukunta la kariyey ama la dubay. Waa ku filan inaad cuntid cuntooyinka 3 jeer toddobaadkii.