Isku day inaad lakabdo roodhida turubka ee quraaradda foornada. Si ka duwan cutlets, waxaa aad u faa'iido leh in la kariyo hilibkan, maxaa yeelay dhammaan walxaha waxtarka leh ayaa lagu kaydiyaa.
Fillet of turkey ee foornada ku jira jaridda leh laf-dhabarta
Haddii aad rabto inaad la yaabto martidaada iyo kuwa aad jeceshahay, hubi inaad ku darto bahalkaas. Waxay siin doontaa hilibka dhadhan gaar ah oo si fiican u huraya rabitaanka cuntada.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- basbaaska dhulka ah iyo ubogada - dhadhanka;
- cusbo -1 tsp;
- naasaha turkeyga - 1 kg.
Diyaarinta
Cunto noocan oo kale ah laalaabka turkey ee foornada ku jirta foornada ayaa ku haboon dadka iyagu kaliya baranaya xikmadda jikada. Si fiican u raaci hilibka iyo si tartiib ah isaga oo leh shukumaan warqad ah. Ka dibna ku dar roodhadhka daboolka, milix, basbaas iyo qufac xoog leh naaska turkey. Si adag u duub digsiyada leh foorno, ku rid weel yar oo saliid ah oo saliid ah oo ku rid foorno, heerkulka taas oo ku saabsan 220 digrii. Diyaarso hilibka ilaa 25 daqiiqo, ka dibna u daa dhowr saacadood foorno xiran.
Baked ee kefir ee kalluunka ee turkey ee foornada
Haddii aad ka fekereyso sida loo kariyo baakadaha xayawaanka ah ee quraaradaha sida habdhaqan leh oo macquul ah, cuntadani waxay kuu ogolaaneysaa inaad ogaato riyooyinkaaga culus.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- liin - 0,5 gogo ';
- kefir 1% - 300 ml;
- cusbo iyo dhir udgoon - dhadhan;
- beebinta turkey - 1.3 kg.
Diyaarinta
Sidaa darteed, waxaad samayn kartaa naas-turkey ah iyo bawdada turki ah ee foornada. Ku dhaq hilib barkad qabow oo leh mindi aad u fiiqan, samee bareeso dhan dushiisa. Isku daadi juuska nus litir ah, ku dar kefir dufan, milix iyo xilli oo dhir udgoon, oo si fiican u qasaya. Ku rid shaandhada marinada marwalba ka dibna ku dhaaf ilaa 3 saacadood weel xiran. Inta lagu jiro wakhtigan, waa la soo celin karaa hal mar. Ka dibna ku duub hilibka ku jirta sharoobada iyo meel foorno leh heerkulkuna waa 200 darajo ilaa 25 daqiiqadood.
Root of fillet turkey ee quraaradda
Cuntadani macaan ayay u fiican tahay casho iyo casho foorno, oo muujinaysa xirfadahaaga culeyska culus.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Jajabka Parmesan - 50 g;
- beebinta turkey - 0.6 kg;
- toon - 2 ilkood;
- milix iyo basbaas - dhadhan;
- malayga miiska - 1 tbsp. qaaddo;
- plomme - 5 gogo ';
- French mustard - 1 tbsp. qaaddo;
- qorraxdu waxay qallajisay yaanyada - 6 pcs.
Diyaarinta
Iska yaree laalaabka xayawaanka, isaga oo siinaya qaab-dhismeedka qaab-dhismeed waaweyn iyo garaacid mindi caadi ah ama qashin khaas ah. Salt iyo basbaas hilibka, iyo iyaga kula saydhaa leh toonta iyo dufan leh khardal iyo malayga. Dhexdhexaadinta jilicsanaanta hilibka hilibka, ku rid farmaajo jiiska ah iyo ugxan iyo jiiska. Isku duub sanduuqa dukaanka oo si fiican ugu duub. Waxaad ku dubtaa heerkul ah 180 digrii qiyaastii rubuc saacad ah.