Xirmooyinka kaabajka ah ee lenten leh bariis iyo boqoshaada

Cuntooyinka lagu taliyay ee loogu talagalay wax lagu kariyo oo la isku qurxiyo lakabyo cadcad leh oo leh bariis iyo boqoshaada. Xitaa kuwa aan sii wadi karin waxay ku jiri doonaan ecstasy aan laga soo koobin saxan karantiil iyo cunto karisid.

Xirmooyinka kaabajka ah ee lenten leh boqoshaada iyo bariiska - macmacaanka

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• caleemaha cadaanka ah - 420 g;
• boqoshaada la qalajiyey ama cusub - 55 ama 350 g siday u kala horreeyaan;
• Qaybta bariiska - 125 g;
• guluubka basal - 125 g;
• burka - 35 g;
• Jinka yaanyo qaro weyn - 65 g;
• boqoshaada labeenka - dhadhamin;
• cusbo waa weyn - dhadhan;
• madow basbaaska dhulka madow - 2-3 qanjaruufo;
• caleemaha laurushka - 1-2 gogo ';
• basbaas karsan oo digir ah - 2-3 rodol;
• saliid aan qasan lahayn - 45 ml.

Diyaarinta

Mushrooms ee duubka kaabajka cagaaran ayaa laga qaadi karaa mid cusub oo la qalajiyey. Dambe waa in marka hore lagu qooyaa qiyaastii afartan ilaa konton daqiiqo biyo qabow, iyadoon ilaawin kahor si aad ugu dhaqdo. Ka dibna ku karkaraya boqoshaada toban daqiiqo, ka saar maraq iyo jaraan melenko. Isla markaa waa inaad karisaa ilaa bariiska bariiska nuska ah, ku nadiifi shaandho, biyo raaci oo iska daa. Ka hor inta aadan ku darin buuxinta guluubka maraq kaabajka, nadiifi, iska jar Melenko iyo waxaad isku shiishaa saliidda cuntada si aad u hesho dahab fudud. Ku dhex dar baaquli bariis ah, massaajo iyo boqoshaada, ku dar cusbo, xilli leh basbaas iyo qaso.

Waxaan diyaarineynaa caleemaha kaabajka ah. Si sidan loo yeelo, waxaan u gooyay fargeeto fargeeto ah si caleemaha si fudud u dhaqaaqi karaan madaxa, waxaan ka yareynaa kaabajka dheriga biyaha karkarana si kale u kala saar caleemaha sare inta lagu jiro habka jilicsan. Taas ka dib, waxaan ka gooyay qaybaha adag ee caleemaha ama iyaga oo jilicsan oo jilbaha leh. Xagga hoose ee xaashid kasta, ku rid wax yar, ku qurxin duubka kaabajka ah, baaldarrada ku duubaya iyo digriiga digsi leh saliidda khudradda illaa illaa guntada dahabka ah.

Waxaan u wareegeynaa agagaarka jeexjeexa xayawaan ama digsi digsi ah oo dhuuban oo ka buuxi qashin. Hore ayaan u diyaarin doonaa. Si arrintan loo sameeyo, waxaan u gudubnaa burka digsiga naxaas leh ee burka kareemka-midabka leh, ku shub maraq likaha ka dib tan, si xoog leh wakhtigaas oo kicinaya masska oo leh baqdin. Daqiiqad gudaheed waxaan ku darnaa yaanyo yaanyo, milix, basbaas, digir oo ah basbaas macaan iyo caleemo laaluush ah.

Kaabashka kaabajka leh daboolka daboolka ah, diirran ilaa karkariyo iyo dheregid kuleyl yar oo loogu talagalay afartan daqiiqo.

Sidee loo diyaariyaa duubka caleenta caanaha ee caatada leh ee bariiska iyo boqoshaada?

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• kaabajka cad - 480 g;
• boqoshaada la qalajiyey ama cusub - 60 g ama 350 g siday u kala horreeyaan;
• bariiska wareegsan - 160 g;
• Nalalka basasha - 180 g;
• karootada - 70 g;
• bur - 65 g;
• majones oo ku tiirsan - 65 g;
• Suugo yaanyo - 120 g;
• yaanyo yaanyo - 65 g;
• cusbo waa weyn - dhadhan;
• madow basbaaska dhulka madow - 2-3 qanjaruufo;
• ilkaha qashinka - 2-3 rodol.
• saliidda lagu kariyey saliidda - 45 ml.

Diyaarinta

Xaaladdan oo kale, habka diyaarinta duubka kaabajka cagaaran waa wax yar oo fudud. Mushrooms iyo bariis ayaa loo diyaariyey sidii hore ee qandhada hore. Laakiin iyada oo kaabajka ayaan samayn doonaa kale. Iska yaree madaxa ugu yaryar sida ugu macquulsan uguna jilciso mass kaabajka, ku shub yar ilaa ilaa casiir waa kala go '. Basasha jarjar yar, shiil wax yar oo saliidda khudradda ah, ku dar dabacasaha iyo boqoshaada xajiimaynta xayawaanka ugu yar yar iyo shiil toddobo daqiiqo oo kale, kareyso, ka dibna pawn Jinka yaanyo iyo daqiiqad kaddib marka laga saaro dabka.

Isku qas massada kaabajiga leh bariis iyo shiil leh boqoshaada, saydhaa oo burka, ku dar milix, basbaas iyo qasac. Waxaan samaynaa noocyo wareegsan ama wareegsan oo gacmo qoyan leh, bunni ilaa dharbaaxo afka iyo waraabinta labada dhinac, ka dibna ku rid saxan duban, ku shub maraq leh lowska oo dabool leh isku dar ah majones, maraqa yaanyo iyo toonta la tuujiyey.

Ka dib shan iyo labaatanka daqiiqo ee dubista foornada heerkul ah 180 darajo, dhadhan, karootada, caleenta, caleemaha khafiifka ah ee caatada ah ayaa diyaar noqon doona.