Gacanta oo leh ham

Pancakes waa saxan dhaqameed oo caan ah caanaha Ruushka oo dhan adduunka oo dhan. Maaha arrin, carnival on albaabka, ama aan - canjeelada delicious marwalba ku faraxsan yihiin ay joogitaanka miiska. Waxaan kuu soo bandhigeynaa cuntooyin dhowr ah oo loogu talagalay diyaarinta canjeelada leh ham, taas oo ku habboon naftaada iyo naftaada dhamaan martidaada.

Isku-qabsinka leh boqoshaada iyo jinka

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Wixii canjeelada:

• bur - 2 item;
• caano - 500 ml;
• ukunta - 3 gogo ';
• saliidda cuntada - 2 tbsp. qaadooyin;
• sonkorta granulated - dhadhanka;
• cusbo.

Wixii buuxinta:

• boqoshaada la doorto - 200 g;
• Ham - 300 g;
• farmaajo - 200 g.

Diyaarinta

Hadda waxaan kuu sheegi doonaa sida loo sameeyo canjeelada leh ham iyo boqoshaada. Sidaas, waxaan ugu horeyn cajiin cajiinka. Si arrintan loo sameeyo, ku shub burka baaquli, ku shub caanaha si tartiib tartiib ah, jebin ukunta oo si fiican u isku dhaji massa ilaa inta siman. Ka dibna ku dar milix iyo sonkor si aad u dhadhamiso, qaso iyo dubista canjeelada digsi kuleyl ah oo labada dhinac ah.

Si loo buuxiyo for canjeelada ka soo ham, boqoshaada pickled waa la dhaqay, qalajiyey iyo jarjar taarikada. Basasha waa la nadiifiyaa, cawska ah oo la jarjaray oo laga dhajiyey saliidda cuntada iyadoo ay weheliso boqoshaada, podsalivaya inay dhadhamiso. Kadibna waxay ku faaftaa waxoogaa yar ee buuxinta barkada, kula saydhaa leh jiiska, ku shub bokhshadda oo isku shiishi labada canjeer labada dhinac ee subagga kereemka ilaa ay ka soo baxaan qolof qallalan. Waa hagaag, halkan waxaan ku jirnaa canjeelayaal leh boqoshaada iyo ham!

Boorash oo leh ham iyo yaanyo

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• bur - 1 item;
• caano - 2 shey;
• ukunta digaaga - 2 pcs;
• soodhaha - 1 qaado shaah;
• saliidda cuntada;
• cusbo, sonkor.

Wixii buuxinta:

• farmaajo - 250 g;
• Ham - 200 g;
• yaanyo - 1 pc .;
• cusbo - qanjaruufo;
• cagaarka dill - haddii la doonayo.

Diyaarinta

Waxaan burka ku burineynaa weelka, oo u jajabiyaa bartamaha ukunta, ku shub caanaha kuna cajiinka cajiinka dareeraha ah. Ka dib wax yar ayaan tuurnaa Soodhaha, waxaan dhignaa milix iyo sonkor si ay u dhadhamaan. Isku dar si taxadar leh iskula soco, ku shub digsi digsi kuleyl ah, saliida saliid, iyo dubida canjeel labada dhinacba. Ka dib markaa, ku darso sarreeya sarajoogga sare oo u diyaari meel qabow.

Oo waqtigaan waxaan sii wadi karnaa diyaarinta buuxinta: waxaannu ku jarjarnaa xamaamyada yar yar, ruxin cagaarka, milixda iyo waliba wax kasta oo isku qasan. My yaanyo, waannu qalajinaynaa, waxaan ku burburin doonaa wareegyo. Hadda qaado digada, ku rid walxaha diyaarsan ee dhexda, ku dabool leh yaanyada on top iyo si adag u xidh duub. Ka hor intaan la isticmaalin, diirin suufka mashiinka microwave, dubi shan daqiiqo foornada, ama si khafiif ah ugu shiil digsi.