Mid kasta oo naga mid ah wuxuu jecel yahay in aan ula dhaqanno buskudka delicious leh shaah ama qasacad. Way ku fiicantahay in la cuno buskudka marka la kariyo gacmahaaga, marka lagu daro, markaad guriga ku karineyso, waxaad hubsanaysaa tayada iyo tayada alaabta.
Guriga waxaad ka sameyn kartaa cookies kala duwan, laakiin haddii aadan rabin inaad waqti badan iyo tamar badan ku qaadato cunto karinta, ka dibna doorasho xiiso leh waxay noqon doontaa cunto kariyaal fudud oo ku saabsan biirka. Wixii niyadjabkan, uma baahnid waxyaabo badan oo ka mid ah maaddooyinka, waana wax aad uwanaagsan ee bilawga ah, maaddaama samaynta cookie sida aad u fudud.
Puff pastry on beerka
Haddii aad filayso imaanshaha martida oo aad jeceshahay in lagu daaweeyo cunto kariyaal ah diyaarintaada, ka dibna waxaan wadaageynaa sida loo kariyo bakeeriyada bakeeriga ee biirta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 3 alaab;
- margarine - 250 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- brew light - 1 item;
- sonkorta - 3 tbsp. qaadooyin;
- liin - 2 tbsp. qaadooyin;
- qanjaruufo ah.
Diyaarinta
Shub margarine iyo bur bur jeexan. Ka dibna u dir cusbo, liin iyo biyo. Laga soo bilaabo maaddooyinkaas, ku dar cajiinka, ka samee kubad iyo duubi filinka cuntada. Ku rid baaquli of cajiinka qaboojiyaha 2-3 saacadood.
Waqtiga ka dambeeya, ka saar kubadda qaboojiyaha iyo soo rogo cajiinka si daaha dhuuban. Ka dibna ku duub bokhshadda oo mar kale ku duub. Samee dhowr jeer tan iyo dhamaadka dhamaadka cajiinka ku rid daaha, dhumucdiisuna waa in aysan ka badnaan 4-5 mm.
Egg whisk, iyaga dufan iyaga oo lakabka ah cajiinka iyo kula saydhaa sonkorta. Ka dibna jarjar faashado cajiinka ah oo ballaaran oo ballaaran, laakiin si aaney u dheereyn oo ballaaran. Faafinta cirridka ku jirta dubista dubista, kaas oo ah in la rusheeyo biyaha marka hore, oo ku rid foorno preheated ilaa 220 darajo 15-20 daqiiqo.
Shukulaatada saliida ah ee biirta
Kukiyada ku on biirta waa fiicantahay, maxaa yeelay waxaa la samayn karaa oo kaliya macaan, laakiin sidoo kale cusbada. Sidaa darteed haddii aad u baahan tahay cunto fudud oo degdeg ah oo loogu talagalay biirka, waxaan kuu sheegi doonaa sida loo sameeyo rootiyooyinka cusbada leh ee la kariyey ee laga sameeyo biirka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Beer - 1 item;
- saliid ama margarine - 250 g;
- bur - 400 g;
- paprika, jilicsanaan la cuno sisin, kaluun, jilicsan.
Diyaarinta
Ka hor intaan la karin, subagga ama margarine waa in la qaboojiyaa si loo kariyo. Ka dibna qaawi margarine kaga daadi burka oo ku dar biirada. Cuntada cajiinka, iyo haddii loo baahdo, ku dar daqiiqo yar.
Waxaan ku rideynaa qaboojiyaha qaboojiyaha ilaa 1 saac, ka dibna soo daa oo jarjaree ama mindhicir ama shay kale oo kale. Ka dibna dufaan leh ukun la garaacay oo rusheeyo nambarrada nooca cagaaran iyo xilliga jilicsan ee leh miraha sisinta ama jajabka jajaban iyo jilicsan. Ku shub kariimka warqad dubista oo ku rid foorno wanaagsan oo kulul ilaa 20 daqiiqo.
Shukulaatada gaaban ee ku taal beerta - qashinka
Haddii aad ka gooyay dheemanka baaritaanka, markaa waxaad ka heli doontaa cookies "carrab" ee biir ah, taas oo xasuusinaysa qaabkeeda.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 3 alaab;
- saliid ama margarine - 250 g;
- biirka fudud - 250 ml;
- ukunta - 3 gogo ';
- sonkorta - 1 item;
- Sonkorta Vanilla - 1 baakidh.
Diyaarinta
Margarin iyo burka si aad u tiro badan. Ku dar 2 ukun, sonkor iyo sonkorta basbaaska, ka dibna ku shub biirka oo si fiican u walaaq. Waxaan ku ridnay cajiinka 2 saacadood ee qaboojiyaha, ka dibna dib u soo saar, dib u soo dhig oo bura soo rogo lakabka khafiifka ah. Haddii la rabo, waxaad ku dul rusheyn kartaa galmada qalalan.
Ka dibna lakabka lafa gooyo, oo mid kasta oo marka hore la gooyo ukunta hammered, ka dibna sonkorta. Waxaan ku dabooli karnaa saxanka saliidda, waxaan carrabkeena ku dhejineynaa foornada. Kareey buskutka ilaa 15 daqiiqo 200 200 digrii.