Lasagne oo leh walxaha hilibka

Lasagna waa saxan iyo dabeecad delicious leh oo talyaani ah oo aan ka tagi doonin qof aan kala sooc lahayn. Noo sheeg maanta sida loo diyaariyo lasagna leh walxaha hilibka.

Recipe for lasagna leh walxaha hilibka

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Diyaarinta

Dhammaan khudaarta waa la dhaqaa oo la nadiifiyaa. Ka dibna waxaan ku dhaafaynaa saliidda cuntada khudradda la jarjarey, karootada, celery. Ka dib markaa, ku dar hilibka, ham, caws la jarjaray, oo la jarjaray oo dhir udgoon. Ka dib qiyaastii 20 daqiiqo, faafin suugo yaanyo ah , daboolka daboolka oo isku kari dabka kulaylka yar. Ka dibna ku shub maraq, khamri cad, dabool dabool iyo ku kari kuleyl dhexdhexaad ah ilaa 1 saac.

Oo annagu waa waqtigan, karkariyo karkarinta biyaha la cusbaynayo ee lasagana, ku dar saliid yar oo khudradda ka mid ah, si aysan taarikada u wada dhajin. Marka xigta, iska tuur caleemaha la dhamaystiray ee shaandheeya shaandhada si biyaha u daadi gebi ahaanba. U soo fidi maro nadiif ah, oo la qalajiyey oo si toos ah ugu tagay shirarka saxanka. Si taas loo sameeyo, saliida foomka saliidda oo hoos ku dabool daboolka lakabka birta. On iyaga oo si siman u faafi buuxinta hilibka, ku shub Maraqa iyo kula saydhaa leh jiiska. Ka dibna daboolo lakab kale oo laba jibbaaran waxayna sii wadaan ilaa dhammaadka. Cuntada la dubo hilibka foornada ilaa 40 daqiiqo oo u adeega kuleyl.

Lasagne oo leh hilibka iyo bocorka buuxa

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Imtixaanka:

Wixii buuxinta:

Suugo:

Diyaarinta

Marka hore, aan u diyaarineyno cajiinka: ku dar ukun si bur ah, ku shub biyo, iska tuur milixda iyo qasac. Ka dibna googooyso, jarjar galka qiyaas shan ilaa 15 sentimitir oo karkariyo biyo cusbayn. Marka xigta, tag galka. Tani, fajiyo shiish wada leh kula bocorka dufan, kula saydhaa leh dhir udgoon iyo qaso.

U qaybi buuxinta shooladda cajiinka, ku duub liiska oo ku rid foomka greased. Suugo, ku dar burka caanaha iyo isku shiishaa subagga, walaaqaya xajin, xawaashyo leh dhir udgoon iyo keenista masska si aad u dheeraato. Roodhiga lasagana leh maraqa hilibka duqadda leh, ugu dar jiis iyo dubi ilaa 15 daqiiqadood.