Marinade for shish kebab - fikradaha ugu fiican ee samaynta suxuunta delicious ka soo hilibka kala duwan

Marinade for shish kebab kaalin muhiim ah diyaarinta saxanka this. Waad ku mahadsantahay, hilibka ayaa keena dhadhan qani ah. Iyadoo ay ku xiran tahay waxa la soo doortay si loo kala qaado qashinka, waxay helayaan tayada dhadhan gaar ah.

Sidee loo marin karaa hilibka shish kebab?

Si aad u sameysid kebab shisheeye u noqoto cunto fudud oo casiir leh, tixgelinta labada arrimood ee ugu muhiimsan - si toos ah tayada hilibka iyo nooca marinade, kan dambe oo leh saameynta ugu weyn. Ka dib oo dhan, marinade sax ah ayaa "badbaadin" hilib kasta, sidaa daraadeed bangiga doofaarka aqoonta leh waxaa mar walba la helaa qashin lagu caddeeyay marinade for shish kebab. Waxaa jira waxyaabo gaar ah oo karinta, taas oo ah sida soo socota:

1. Hilibka dufanka leh, waxay u fiicantahay inaad diyaariso marinade yar-yar, sidaa darteed waa inaad joojisaa isticmaalka saliidda cuntada iyo majones. Waxaa lagu beddeli karaa khal, kaas oo ku haboon saxankaan iyo sidoo kale suurto gal.
2. Haddii dhadhanka qeexo qaanso, markaa tirada ayaa labanlaaban karta, marinade waxay kaliya ka faa'iideysan doontaa.
3. Si loo hubiyo in hilibka aaney engegin, ha ku darin cusbo suugo. Waqtigeeda wuxuu yimaadaa dhowr saacadood ka hor inta aan la karin.
4. Marinade ugu fiican ee shish kebab waxaa lagu goyn karaa kaliya ka dib markii ay isku dayeen dhawr doorashooyin, laakiin xaaladda ugu weyn ee kaabe kasta waa wakhtiga marinating, aan ka yarayn 3 saacadood.

Marinade loogu talagalay digaag digaag ah

Haddii hilibka digaaga la iibsado, ka dibna waxaa lagu badiyaa maraqa soyka iyo malab. Ka dibna saxan ayaa soo jiidan doona daacad ah wuxuuna yeelan doonaa dhadhan macaan. Marinade for shish kebab leh suugo soy ah ayaa noqon doona xulashada ugu wanaagsan ee noocan ah ee hilibka, waxay siin doonaa dhadhan qani ah. Tani waxay sabab u tahay isku-dhafka gaarka ah ee alaabta loo isticmaalo, oo ay ku jiraan suugo iyo malab, laakiin sidoo kale toon.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Suugo soya - 200 ml;
• xawaashka, dhirta - marka la rabo;
• toon - 2 xabo;
• malab - 2 tbsp. qaadooyin.

Diyaarinta

1. Qaybaha dareeraha ah waa isku dhafan yihiin, iyo toonta waa la nadiifiyaa, gooyaa.
2. Labada qayboodba waa ku xiran yihiin, digaag ayaa la dhigayaa marinade loogu talagalay kebab shishe.
3. Waqtiga marinimadu maahan wax ka badan 2 saacadood.

Marinade wan yar shish kebab - qariirad

Tan iyo wanka waa hilib gaar ah, doorashada iyo diyaarinta marinade waa in si taxadar leh loo soo dhawaado. Xaaladdan oo kale, wakhtiga qashinka waxaa lagu go'aamiyaa casriga alaabta. Haddii uu subaggu jir yahay, ka dibna ku sii daa suugada ugu yaraan 12 saacadood. Hilibka cusub waa in la yareeyo marinade for shish kebab ka mutton 2 saacadood, ka dibna waxay u soo jiidan doonaa casiir leh oo jilicsan.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• yaanyada - 500 g;
• milix iyo basbaas;
• dhir udgoon (Kaaramom, oregano, miro) - 2 tsp. wadarta isku darka;
• toon - 3 xabo;
• Basasha - 500 g.

Diyaarinta

1. Khudaarta la diiriyo oo la gooyaa.
2. Qaado baaquli qoto dheer, isku beddel qudaarta oo ku dar qoyaan.
3. Laga soo bilaabo sare ee marinade for shish kebab jiifay hilibka la jaray, meel u dhig 4 saacadood.

Sidee dhadhan fiican u qaadataa kalluunka qashinka?

Khamriga hilibka doofaarku waa qayb muhiim ah, iyada oo aan taas u noqon doonin xargaha iyo qasacad la'aan. Cunto kasta oo la doorto, kebab shishi ayaa laga dhalaalayaa afka. Guud ahaan, way kala duwan yihiin xilliga pickling iyo qaybaha qaarkood. The marinade ugu wanaagsan ee kalluunka shish ka soo hilibka doofaarka, taas oo aad u fudud, waxaa ku jira basasha iyo 9% oo khal. Waxay u baahan tahay falal fudud.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• biyo 100 ml;
• milix iyo basbaas - dhadhan;
• basasha - 3 xabbo;
• 9% oo khal. - 100 ml.

Diyaarinta

1. Hilibku waa la jaraa qaybo dhexdhexaad ah, oo basasha waa la diiri karaa oo jarjaraya.
2. Sisir goglay biyo, iyo qaso isku dar ah hilibka.
3. Xilliga oo isku walaaq. Marinade classic for shish kebab waa diyaar.
4. Laga soo bilaabo kor ku xusan waa lagama maarmaan in la saaro culays si hilibka si fiican loo daboolo oo habeenkii tago.

Marinade for shish kebab ka hilibka lo'da

Biyaha macdanta waa saldhig u fiican marinade, sidaas awgeed marinade shish kebab leh biyaha macdanta waa mid caan ah. Cuntadani waa mid sahlan, sababtoo ah ku dhawaad ​​dhammaan maaddooyinka ayaa gacanta ku haya. Qalab yaryar oo fudud ayaa siin doona jilicsanaanta hilibka lo'da iyo casiirka, sidaas darteed martida oo dhadhamisay shish kebab ayaa ku farxi doona.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• biyaha macdanta laga qodo - 500 ml;

• yaanyada qalajiyey - 50 g;
• basasha - 3 xabbo;
• dhirta;
• milix iyo basbaas.

Diyaarinta

1. Iska yaree basasha iyo hilibka, ku rid hal bowdada oo sug ilaa inta juuska ka soo baxayo.
2. Ku dar dhir udgoon iyo xilliyada, iyo sidoo kale yaanyada.
3. Ku shub biyo si ay u gebi ahaanba u daboolaan maaddooyinka.
4. In marinade for kebab shish qabta shubay alaabta, qabtaan 10-12 saacadood.

Sidee loo marin kalluunka shish kebab?

Lemon marinade for kalluunka waa daaweyn aad u fiican oo si weyn u hagaajinaya dhadhanka sheyga. Marka lagu daro bixinta duubista, waxay kudartaa kaydinta dheeraadka ah ee alaabta. Sidaa darteed, marinade for shish kebab leh liin waa mid aad u caadi ah haddii loo qorsheeyay in lagu kariyo kalluunka on dhuxul, waxaa loo qoondeeyey loo aqoonsan yahay sida ugu fiican.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• liin - 1 xabbo;
• xididka xididka - 1 xabbo;
• toon - 1 dhogor;
• xilliyada kaluunka;
• miisaanka - 0,5 tsp;
• Suugo soya - 4 tbsp. l.

Diyaarinta

1. Sallaar ama qallajin, ama ku jajabiso dhadhanka, iyo gingerfish.
2. Isku qas labada maaddooyinka, ku dar xawaash iyo dhir udgoon.
3. Lemon raaci, roodi jilicsan, oo tuujin juuska.
4. Suugo soy ah ayaa la shubay waana wax isku qasan.
5. Kalluunku wuxuu u dhigmaa suugada oo la badiyaa dhowr daqiiqo.

Marinade for shish kebab leh kiwi

Mid ka mid ah kuwa ugu jilicsan ugana barbardhiga waa marinade dhakhso ah oo loogu talagalay shish kebab , mid ka mid ah qaybo ka mid ah qaybaha ay ka mid tahay kiwi. Qodobka ugu muhiimsan ee aad u baahan tahay in aad dareenka ilaaliso waa inaadan u baahnayn inaad isticmaasho miro aad u badan, haddii kale way kala jajabineysaa hilibka iyo halkii kebab shishan waxaad heli doontaa pate. Kiwi ayaa si toos ah loogu daraa 2 saacadood ka hor inta aan la shiileyn.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• kiwi - 1 xabbo;
• milix iyo basbaas - dhadhan;
• shimbiraha;
• basasha - 1 xabbo;
• liin - 1 pc.

Diyaarinta

1. Basasha waxay ku qoyaan blender, iyo diirtii diirka liin, xawaashka jilicsan oo isku dar qasacad basasha. Ku dar dhammaan dhirta.
2. Gali hilibka gray iyo ka tag si aad u marin habeenka oo dhan.
3. Maalinta ku xigta, ku dar kiwi, dhulka dhulka lagu karkariyo oo baxo 2 saac oo kaliya.

Marinade for shish kebab on kefir

Kuwa jecel in ay dib uga noqdaan xeerarka iyo tijaabinta, marinade fudud ee shish kebab on yogurt waxay noqon doontaa doorasho ku haboon. Ma aha oo kaliya soo jiidan delicious, laakiin sidoo kale keeno noocyo kala duwan. Mid ka mid ah faa'iidooyinka aan shaki lahayn ayaa ah in qaybaha loo baahan yahay in loo isticmaalo diyaarintiisa waxaa laga heli karaa qaboojiyaha hudheel kasta.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• basasha - 4 gogo ';
• kefir - 500 ml;
• caleen caleen;
• cusbo;
• liin - 1 pc.

Diyaarinta

1. Basal jarjar goglan, tuujin juuska ka baxay liin.
2. In duudduuban oo isku dar ah basbaas, milix iyo liin, kefir. Walaaq.
3. Ku dar hilib geedka marinade ee kebab shishi ah oo qabow, qabow 45 daqiiqo.

Marinade for shish kebab leh khal

Mid ka mid ah fursadaha ugu fudud, taas oo ka duwan oo fudud ee diyaarinta waa marinade for shish kebab leh khal iyo basasha. Waayo, doofaarku, waxay u fiican tahay, laakiin noocyada kale ee hilibka ah laguma talinayo in la kariyo, maadaama digaagu uu ka dhigi karo waxyaabaha adag. Hilibku wuxuu diyaar u yahay inuu ku shubo 2-3 saacadood ka dib marka la kariyo, laakiin waxaa habboon in laga tago habkaas oo dhan habeenkii oo dhan.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• biyo 100 ml;
• milix iyo basbaas;
• basasha - 3 xabbo;
• 9% oo khal. - 100 ml.

Diyaarinta

1. Iska yaree hilibka, gooyaa basasha siddooyinka.
2. Sisir goglay biyo, ku shub hilibka.
3. Isku dar dhir udun, wax waliba waa isku dar.
4. Xajmiga sarreeya iyo ka tag hilibka habeenkii.

Marinade Cowberry for shish kebab

Waxaad siin kartaa hilibka dhadhan iyo dhadhan aan caadi ahayn adoo samaynaya marinade dhadhan leh kebab shisheeye, diyaargarow taas oo aad u isticmaali karto berry. Waxaa loo qaadan karaa cusub ama qasacadaysan. Sifooyinka ugu wanaagsan ee ugu wanaagsan, waxaa haboon in la kebab shish, leeyihiin qabay ah. Waxaad ku dari kartaa dukaanka dheeraad ah haddii aad isticmaasho diirka liinta.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• qaboojiyaha - 200 g;

• biyaha - 0.5 koob;
• diirka liinta - 1 tbsp. l.
• basasha - 1 xabbo;
• khamriga khudradda - 3 tbsp. l.
• dhirta;
• saliidda cuntada.

Diyaarinta

1. Peel the berry ah, iyaga ku rid digsi leh digaag iyo biyo. Soo qaado karkariyo iyo kariyo ilaa ay berry ku burburaan.
2. Cowserka fudud si aad u tirtirto iyada oo shaandho ama blender, qas qandhada iyo dhir udgoon, subagga.
3. Qabooji oo shub hilibka, ka hor intaanad ku ridin baaquli qoto dheer.