Haddii lagaa quudiyo canjeelada caadiga ah ee zucchini, oo aadan u maleyneynin in aad weli karisid kalluunka zucchini, ka dibna isku day inaad samayso suxuunta delicious iyaga oo raashinka soo socda.
Maxaad ka diyaargaroobi kartaa jucchini yar yar?
Waxaa jira cuntooyin badan oo cuntooyinka dhadhan fiican leh oo ka soo jucchini yar yar, halkan waa mid ka mid ah - waxaan diyaarinnaa zucchini cufan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini - 2 pcs;
- yaanyada (weyn) - 2 pcs;
- hilibka duqadda - 200 g;
- basasha - 2 gogo ';
- boqoshaada - 200 g;
- jiiska, cagaarka, basbaaska, milixda, labeen kareem (cream) - dhadhamin.
Diyaarinta
Laga soo bilaabo kumbuyuutarrada waxaan samaynaa doomaha ama, haddii midhaha waaweyn yihiin, iyaga jarjar gartooda oo dhan, qaadashada dhexda. In biyaha cusbayn karkariyo marrows 5-10 daqiiqo. Saliidda subagga leh saliid la dubay oo ku faafi kariska.
Isku dayi ama boqoshaada iyada oo Booqday Furimaha Dagaalka hilibka. Waxaad ku shiishaa subagga. Ku dar basasha la jarjarey iyo shiil ilaa inta ay cadahay. Ku rid hilibka duqadda ah, ku dar dhir udugga iyo si khafiif ah (si yar mugdi) shiil.
Qeybta hoose ee zucchini faafin xaleef yaanyo, ka dibna gelin buuxinta, on beedka kareem iyo sare leh yaanyada. For yaanyada, ku rid jeex oo subagga oo u dir 20 daqiiqo si aad u dubi foornada. Markaas waxaan qaadan zucchini, kula saydhaa leh jiiska iyo ku rid foornada 5-10 daqiiqadood oo kale si aad u jilciso jel.
Maxaa la kariyo laga bilaabo zucchini foornada?
Isku day cuntooyinka kala duwan ee zucchini ee foornada, hore ee aan ku dubno, oo hadda waxaan ku jiri doonaa dhoobada.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini - 1 xabbo;
- Kaabashka - 1 yar yar;
- guluub - 3 gogo ';
- bariis la karkariyey (hilibka duqadda ah) - 1 koob;
- karootada - 2 qaybood;
- majones - 1 bank;
- ghee - 50 g;
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
Waxaan karnaa karootada iyo basasha on subagga dhalaalay, isku qasan bariis la karkariyey ama hilib la dubay (waxaad qaadan kartaa labadaba, hal galaas) iyo milix. Zucchini waa la nadiifiyaa, gooyaa gudaha siddeeda, waxaanan soo saareynaa dhexda. Dhexdhexaad ayaan ku ridnay. Iska yaree kaabajka caleemaha oo ka gooyay iyaga goobaabinaya cabbirka dhexroorka dheriga. In dheriga ah waxaan saaray gelin caleen ah kaabajka, on top kula zucchini iyo ku shub majones. Ku dhaji nidaamkan ilaa inta dheriga la dhammeeyo. Dharka ku rid foornada preheated.
Sidee loo kariyaa zucchini foornada mikrovirigga?
Haddii aad u maleyneyso sida loo karsado zucchini si deg deg ah, markaa waxaa haboon inaad isku daydo inaad sameyso microwave.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyo - 2 pcs;
- toon - 2 xabo;
- Baasboor Bulgaar - 2 qaybood;
- zucchini - 1 xabbo;
- karootada - 1 koob;
- farmaajo - dhadhamin.
Diyaarinta
Waxaan nadiifinno dharka ka soo diirka, googooyaa gudaha qolfaha waaweyn oo ka saar xuddunta. In yar oo milix ah. Karootada xoqin on hayso weyn. Basbaas jarjar yar yar, jarjar yaanyo khafiif ah oo nus ah. Garlic waxaa lagu gudbiyaa saxaafadda. Isku faafi saxan ee xaalladaha, lakabyada sare ee yaanyada, karootada, basbaaska, toonta. Daadi jiiska kaga daadi dusha sare. Galka zucchini ku rid microwave 20 daqiiqo. Dabool aflabaad uma baahna.
Maxaa loo diyaariyaa zucchini la qaboojiyey?
Haddii aad si lama filaan ah u aragtay zucchini barafaysan oo aanad garanayn waxa la sameeyo, iskuday inaad cunto karisid saxanka xiga.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bariis - 1 koob;
- basasha - 1 xabbo;
- champignons - 200 g;
- barafaysan - 200 g;
- hadhuudhka qasacadaysan - ½ gasacadaha;
- basal cagaaran, dhir udgoon, saliidda cuntada - dhadhanka.
Diyaarinta
Karkari bariiska biyaha cusbada leh oo ku dhawaad buuxa. Waxaanu daadineynaa biyaha oo waxaan ku dhaqnaa bariiska. Waxaan u geynay qaabka iyo tamper. Basasha jarjar oo si khafiif ah isku shiishi, ku dar boqoshaada la jarjarey iyo zucchini barafoobay, kariyo ilaa qiyaastii 5 daqiiqo.
Waxaan ka dhignaa qotodheerta bariiska iyo walxaha ku rid. Waxaanu buuxinaa daldaloolooyinka hadhuudhka. Waxaan ku dhejin karnaa foornada preheated ilaa 200 ° C oo dubi kareysa ilaa 15 daqiiqo. Waxaan u adeegi karnaa kubiriye, rusheeyeen basasha cagaaran oo la jarjarey, miiska.