Mishiinku waa qormo asal ahaan Ingiriisi ah, oo leh tafaasiil badan. Nooca macmacaanka ah ee suugada bariiska oo la qalajiyay miraha la qalajiyey, lowska, malab, waxay u adeegeen waqtiyadii hore ee miiska jimicsiga ee ingiriisiga, waxay ku tartamayaan xaqiiqda leh Yorkshire version iyo kuwo kale oo badan, taas oo natiijada ka dhalata natiijooyin kala duwan.
Sidee loo kariyaa duxda?
Qodobka macmacaanka ee guriga ayaa lagu sameeyaa foornada ama kariyaha. Haddii kale, waxaad isticmaali kartaa noocyo kala duwan, mashiinka wax lagu kariyo, iyo microwave.
- Qaybta aasaasiga ah ee diyaarinta saxanka waxay noqon kartaa bariis, semolina ama jalaatada kale, jiis, badanaaba - khudradda, hilibka hilibka, kalluunka iyo xitaa kaliya caanaha caanaha leh.
- Saldhigga waa in si wanaagsan loo kariyaa ama la googooyaa si joogta ah, si ay dhadhanka saxda ah u diyaariso u soo baxdo si ay u noqoto mid naxariis badan.
- Noocyada macmacaanka ah ee saxanka ayaa ku xiran sida waafaqsan farsamada ama doonista miraha, miraha la qalajiyey, lowska, vaniljiga, basasha hilibka, khudradda, xilliga kuxilmaarkooda.
- Marka foornada lagu dubo foornada, albaabka qalabka lama furo si looga fogaado in la cuno macaan.
Duufaanta Yorkshire - Iskuduwid
Mishiinka, roodhida caadiga ah ee caadiga ah ee waxqabadka cunto karinta Ingiriis Yorkshire, waa caano casri ah oo jilicsan oo laga sameeyay mashiinka. U adeegso waxyaabaha la midka ah ee asalka ah hilibka lo'da iyo hilibka delicious, inkasta oo darisyada kale ee qaababka jajabka iyo faafitaanka ay iman doonaan meesha.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 1 koob;
- bur - 1 dhalo;
- caanaha - 280 ml;
- saliidda cuntada - 100 ml.
Diyaarinta
- Ukunta, cusbo, caano iyo buri ayaa lagu daraa baaquli.
- Iska ilaali xajmiga iyo xajmiga yar, garaac ilaa nus saac.
- Iska ilaali foornada iyo caaryarrada ku jira, ku shub saliid kasta oo ku rid qalabka 3 daqiiqo oo kale.
- Buuxi kalabadhka nuska yar ee cajiinka oo u dir 15 daqiiqo si aad u dubato 220 darajo.
Noodhada jilicsan - farmaajada
Mishiinka, qashinka fudud ee la soo bandhigi doono soo socota, waxaa loo diyaariyaa jiis iyo kuwa badanaa waxay u ekaan karaan sida karbarka caadiga ah. Xaqiiqdii, sidaas darteed waa, kaliya diyaarinaya macmacaan leh qadar yar oo bur ah, taas oo ka dhigeysa mid si fudud, casri ah iyo shaki aan faa'iido lahayn.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 1 kg;
- ukunta - 4 gogo ';
- bur - 3.5 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta granulated - 100 g;
- Butter - 2 tbsp. qaadooyin;
- vanilj, cusbo.
Diyaarinta
- Cheesheetada waxaa la jajabiyey blender leh milix, vanillin iyo sonkorta ilaa ay kaamiradu u milmaan.
- Walaaq subagga dhalaalay, guska, burka.
- Bakteeriyadu waxaa lagu daraa ugu dambeyntii, iyadoo horey u soo noqotey iyaga oo isku dhajiyay xaji qaro weyn.
- Dubidda dufanka ka soo jeeda jiiska 1 saac gudahood 180 digrii, daboolaya foomka leh foornada.
Mannequin Pudding
Diyaarinta duxda ayaa laga samayn karaa alaabooyinka la heli karo, iyagoo hela macmacaan dhadhan fiican leh, taas oo ka farxin doonta dadka waaweyn iyo carruurta. Xaaladdan, sida saldhig u ah saxanka, semolina waxaa loo isticmaalaa, taas oo aan lagu aqoonsan karin saxanka diyaarsan. Waxaad u adeegi kartaa labeen dhanaan, macaanka, malab, qosol.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Caano - 0.5 litir;
- semolina - 5 tbsp. qaadooyin;
- ukunta - 1 xabbo;
- sonkorta granulated - 20-50 g;
- Butter - 2 tbsp. qaadooyin;
- vaniljon, cusbo, xayawaanno waawayn.
Diyaarinta
- Caanaha karkariga ah ee lagu daro cusbo, sonkorta iyo fayadhadhka.
- Ku dar mambo yaryar, kareyso, karkari 7-10 daqiiqo ka hor intaan la adkeynin, ku dar subag, qaso.
- In boorash la qaboojiyey qaso dariiqa, ka dibna lagu khafiifiyey illaa taakulada borotiinka.
- Isku wareeji isku dhafka saliidda oo la rusheeyaa maamulka xayawaanka.
- Dubo dufan ka samee manga muddo 20 daqiiqo ah 90 darajo.
Shukulaatada shukulaatada - waraaqda
Run ahaantii macaanku wuxuu heli doonaa ilig macaan iyo taakuleyaal shukulaato ah, isaga oo nuugaya dubista shukulaatada jilicsan ee loo diyaariyay sida ku xusan qaacidadan soo socda. Macmacaanku waa kareem culus, oo lagu kariyey saxan dhuxul diirran oo ku salaysan sabbeeco iyo caano leh oo lagu daro budada kookaha iyo burjiga baradhada.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- jaakadaha - 2 xabbo;
- Caano - 0.5 litir;
- sonkorta - 4 tbsp. qaadooyin;
- kookaha - 3 tbsp. qaadooyin;
- Butter - 2 tbsp. qaadooyin;
- istaarijka - 2 tbsp. qaadooyin;
- kareemka.
Diyaarinta
- Kala badhkii caanaha ayaa la kululey subagga digsi.
- Ku dar kookaha sonkorta leh, istaarijin, jaakadaha iyo caanaha soo haray, yar yar oo isku dhexjir leh.
- Ku shub qudaarta shukulaatada keenta ee digsiga qoraxda leh caanaha karkaraya, oo si xoog leh u qulqulaya wejiga.
- Isu diirin mass, si joogto ah kareyso, karkariyo, dhowr daqiiqo oo la silciyo, laga saaro saxanka, ku shubay khudradda, qaboojiyey
- Maqaar ku leh kareemka ayaa la siiyaa.
Mucaareynta Banana - Khariidad
Qodobka dheefta, kaas oo lagu sharxi doono sida soo socota, waa macmacaan laga sameeyey kareemka ugu caansan iyo fiilaha, kaas oo loo qaadan karo sida macaanka cookies, macmacaanka kale, biscuit ama waffles kale. Qeexaan palette ee dhadhanka macaan ee muuska bisil, kuwaas oo lagu daro beerka marka qurxinta digaaga.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caano - 850 ml;
- ukunta - 2 qaybood;
- beedka - 1 xabbo;
- burjiga miro - 30 g;
- sonkorta - 120 g;
- saliid - 30 g;
- cusbo - qanjaruufo;
- muuska - 6 gogo ';
- laga soo saaro vanil-2 tsp.
- Kukiyada ama Waffles - dhadhamin.
Diyaarinta
- Ukunta ku dar hal koob saddexaad oo sonkor ah, sonkor, milix iyo istaarijiyo.
- Iska ilaali caanaha iyo sonkorta haray, isku dar walxaha ukunta, kareyso si joogto ah, kulul ilaa ilaa qaro.
- Walaaq vanilweed, subagga, garaaci wax yar oo ku rid qaboojiyaha dhowr saacadood.
- Sameynta bakeeriyada muuska , kareemka shimbiraha, buskudka iyo muuska ee kiriimyada.
Dareem caan - macmacaanka
Mindhicir waa qandi ah oo laga samayn karo caanaha iyadoo lagu darayo gelatin, istaarijiyo iyo jaallo. Wixii dhadhan, waa inaad ku dartaa vaniljiga dabiiciga ah ama vanillin. Macmacaanka diyaarka ah ee la diyaariyey wuxuu ku rusheeyaa burooyin, jajabka qumbaha, shukulaatada dhulka ama budada kookaha ka dib markaad adkaato iyo markaad u adeegayso.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Caano - 0.5 litir;
- jaakadaha - 2 xabbo;
- sonkorta - 50 g;
- baradhada baradhada - 2 tbsp. qaadooyin;
- gelatin - 1 qaaddo shukumaan leh weel;
- biyo 50 ml;
- Vanilla - dhadhamin.
Diyaarinta
- Kaadi jelatin biyo.
- 400 ml oo caano ah ayaa lagu qasi karaa sonkorta iyo basbaaska, kululeeyo illaa laga yaabo in kalluunka uu kala go'do.
- Inta kale ee caanaha waxaa lagu qasi karaa istaarijka iyo ukunta, oo lagu mudo salka caanaha, la kariyey 2 daqiiqo.
- Isku diir biyo leh jelatin ilaa mammuumada la kala diro, qaso daadinta caanaha.
- U soo wareeji caaga caaga ah, u dir qaboojiyaha habeenkii.
Mashiinka Pumpkin
Haddii aad rabto inaad wax karsato waxtar leh, labadaba iftiin iyo macaanba leh, macmacaan boco ayaa ku habboon ujeedadan iyo sidoo kale suurto gal. Burka cuntada lagu kariyo waxaa lagu bedeli karaa semolina, waxaa lagu kariyaa bocerka diirran ee kuleylka ah iyo ka tagista 30 daqiiqo. Qadarka sonkorta waxaa lagu go'aamiyaa sicirka macmacaanka iyo dhadhanka ugu dambeeya ee la rabo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bocorka - 0,5 kg;
- bur - 4 tbsp. qaadooyin;
- caanaha - 1 koob;
- cream - 1 koob;
- sonkorta - 1 koob;
- ukunta - 3 qaybood;
- liin - 0,5 gogo ';
- Sonkoriga sonkorta, milixda.
Diyaarinta
- Jirka boogaha waa la gooyaa, ku shubay biyo, la kariyey ilaa jilicsan, oo lagu duuduubay shinbiraha oo lagu feeray blender.
- Ku dar ukun qoyan sonkor, kareem, caano iyo bur.
- Xilliga saldhiga leh vaniljka, milix, liin, ku rid qaab muuqaal ah.
- Dubitaanka dubiinka ah 180 digrii 40 daqiiqo.
Duufaan bariis ah - warqad cad oo foorno ah
Xulashada habboon ee quraac nafaqo leh ama cunto fudud ayaa ah bariiska bariiska, oo lagu diyaariyay talooyinka soo socda. Macmacaanku wuxuu noqon doonaa casiir leh tufaax, kaas oo, ka hor intaa dheer ee saldhiga bariiska, waa laga nadiifiyaa laga bilaabo asaasiga, iyo, haddii la doonayo, laga bilaabo diirka, ka dib markii taas oo lagu gooyaa galay xaleef ama xabadaha.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bariiska wareegsan - 200 g;
- Caano iyo biyo - 0.5 litir kasta;
- Butter - 60 g;
- sonkorta - 60 g;
- ukunta - 5 nooc;
- liin - 1 qaado shaah;
- sonkorta basbaas - 10 g;
- tufaaxa - 4 gogo ';
- sonkorta budada ah iyo qorfe.
Diyaarinta
- Bariis ayaa lagu shubay biyo, la kariyey ilaa dareeraha la nuugo.
- Ku dar caano, cusbo, sonkorta vaniljka, liin.
- Ku walaaq caleenta sokorta iyo badhkii macmacaanka.
- Ka qaado borotiinka sonkorta haray ee dusha sare, ku dar saldhiga bariiska, kala badh kaas oo loo wareejiyo qaab shidaal ah.
- Faafi tufaaxa, kula saydhaa qorofo iyo budo, ku shub baytari.
- Dubista dubista dubista tufaax 30 daqiiqo 180 digrii.
Hilibka Qufac
Tilmaamo dheeraad ah oo loogu talagalay kuwa xiiseynaya sida loo karsado baradho guriga marka laga reebo hilibka . Saxanka ugu jilicsan ayaa la soo baxaya digaag, laakiin waxaad dhab ahaantii isticmaali kartaa wax kasta oo hilib hilib ah: hilibka doofaarka, hilibka lo'da, turkey, bakayle. Si wadajir ah oo basal ah, waxaad ku dari kartaa karootada la kariyay.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka - 0,5 kg;
- basasha - 1 xabbo;
- saliid - 30 g;
- ukunta - 3 qaybood;
- cusbo, basbaas, dhir udgoon.
Diyaarinta
- Hilibka waa la gooyaa oo dhulka u yar sida ugu macquulsan ee blender leh dheeriga ah ee jaakadaha.
- Xilliga maqaarka soo go'ay inuu dhadhamiyo, ku dar basasha la shiilay saliida iyo daroogada loo yaqaan "proteins supplement".
- Salka u wareeji foomka saliidda ah, u dir 30 daqiiqo si aad u dubato 200 darajo.
Dareemada balsa
In la ogaado sida loo sameeyo maadada kalluunka, iyo in la fuliyo cuntooyinka ku shaqeynaya, waxaa suurtagal ah in la buuxiyo cuntadaada iyadoo la adeegsanayo cunto nafaqo, iftiin, nafaqo leh oo cajiib leh oo ku habboon gaajada, laakiin ma dhaawici doonto tirada iyo dheefshiidka. Diyaarin uumi, oo kordho qiimaha kaliya.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digada kalluunka - 1 kg;
- rooti cad - 150 g;
- caanaha - 150 ml;
- labeen dhanaan - 80 g;
- ukunta - 5 nooc;
- karootada - 1 koob;
- cusbo, basbaas.
Diyaarinta
- Iska xaji kalluunka qasacadaysan oo qashinka lagu daro rootiga caano, labeen dhanaan, dhulka dabacasaha iyo jaallaha.
- Xilli aad udheeraato dhadhanka, isku dar dhuujiya, u beddel qaab qaab ah oogada leh ama quraarad qayb ahaan.
- Weelka ku rid weelka ama weelka biyo karkaraya oo isku kari ilaa 40 daqiiqo.
Noocyada kala duwan ee lafdhabarta
Mishiinka, qashinka la heli karo oo la siin doono xiga, waxaa lagu diyaariyaa caawinta qalab badan oo wax lagu kariyo. Iyada oo saldhig u ah abuuritaanka jilicsan ayaa la isticmaalaa jilicsanaanta jilicsan ee baruurta, taas oo loogu talagalay maaddada ugu jilicsan waxay u baahan tahay in dib loo warshadeeyo iyada oo loo marayo shaandho ama lagu duubo blender mug leh.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 1 kg;
- ukunta - 5 nooc;
- istaarijka - 4 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta granulated - 200 g;
- subagga - 1 tbsp. qaaddo;
- vanillin.
Diyaarinta
- Diyaarso jiiska, ku dar sonkorta, vaniljka iyo jaallaha, ku garaac mari kariye ama qasac.
- Ku dar qanjirada, borotiinka la foorarsan yahay, wareejinta masska ku rid baaquli saliid ah.
- U diyaargaroobista jajabka joodariga ah ee isku dhafka ah ee "Dubo" 1 saac, ka dibna ka tag si aad u qaboojiso qalabka iyada oo aan la furin.
Mishiinka microwave
Shukulaatada shukulaatada qaxwada waxaa lagu karin karaa quraacda dhawr daqiiqadood. Dardar galinta habka loo abuurayo foornada microwave macaan oo macaan leh, kariyo taas oo aad u baahan tahay macmacaan awood sare leh ilaa qaro weyn, inta badan isku dhafan. Waxaad ka dhigi kartaa iskeelkaada adigoon ku darin qaxwada, adoo adeegsanaya caano.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caano - 1.5 koob;
- ma qaxwaha xoogan - 0,5 koob;
- burjiga dalagga - 1/3 koob;
- kookaha - 1/3 koob;
- sonkorta granulated - 0.5 koob;
- sonkorta basbaas - 1 tbsp. qaaddo.
Diyaarinta
- Isku dar Kookaha leh sonkorta caadiga ah iyo vaniliga, ku dar dhumuc.
- Ku daadi caanaha iyo qaxwada, isku dar oo u dir foornada mikroweyka 3 daqiiqo, oo isku qasan daqiiqad kasta.
- Sii karinta ilaa intaa ka sii dara, ka dib markii ay ku feeraan duufaan leh blender, qabow iyo qabow qabow.