Tiro yar ayaa awoodi doona inay diidaan raaxada cunnida cunista khudradda dabiiciga ah ee guriga lagu sameeyey. Gaar ahaan raashinka iyo jahwareerka ee tijaabada qalafsan. Wixii ku saabsan, waxaan maanta la hadli doonaa oo waxaan kuu sheegi doonnaa sida saldhig u ah bisiga cagaaran ee khafiifka ah iyo khamriga iyo ka qayb qaadashadooda.
Sida loo sameeyo cajiinka khafiifka ah ee cajiinka ah ee loogu talagalay pizza - manjo aan khamiir lahayn
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burka burka - 320 g;
- caanaha diiran - 125 ml;
- saliidda la kariyey ee la kariyey - 35 ml;
- laba ukun digaag;
- qanjaruufo cusbo caadi ah.
Diyaarinta
In baaquli weyn waxaan ka boodi bur bur ah oo ku qas qandhada milix miis. Warqad gaar ah, ku sii wad ukumaha heerkulka qolka, ku shub caanaha diiran, saliidda qudaarta iyo qaso fargeeto ama foosto illaa lebiska, laakiin ha ku dhicin. Waxaan ku shubi karnaa saliida saafiga ah ee burka iyo milixda iyo soo saaro dufcadda, helitaanka isku-midnimada iyo baaxadda. Haddii loo baahdo, waxaad ku daadi kartaa daqiiqad yar. Waxaan kudajirnaa cajiinka 10 daqiiqo, ka dibna ku duub tuwaal qoyan ama jarjar xubin ah oo ka baxsan xaaladaha qolka shan iyo toban daqiiqo.
Ka dib markaa, geli baaquli burka ah oo dusha sare ku daadi weel sida bur ah sida ugu macquulsan, oo u wareeji xaashida dubista saliidda. Buuxi pizza si aad u hesho dhadhankaaga iyo dubi foorno kulul illaa soddon daqiiqo, halka dejinta heerkulka heerkulka 180 darajo.
Laga soo bilaabo imtixaankan, waxaad samayn kartaa hal pizza oo waaweyn, yar yar, u qaybinta qaybo, ku dhejin on caleen xoqan iyo soo rogay lakabka wareega.
Hilibka khamiirinta delicious delicious for pizza leh crustpy qolof ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- biyaha la buufiyay - 120 ml;
- sonkorta granulated - 10 g;
- creamy margarine - 145 g;
- labeen dhanaan - 85 g;
- burka - 480 g;
- hal qaado oo khafiif ah oo khafiif ah;
- hal ukun digaag;
- qanjaruufo ah.
Diyaarinta
Ku qas biyo diirran oo sonkor leh iyo khamiir qallalan oo u oggolow qaybaha qalalan in la burburiyo. Inkasta oo khamiirku uu kiciyay kuleylka, waxaannu ka faarujineynaa burka gogol xaar ah, ka dibna ku dul saar margarin jilicsan jilicsan oo ka shaqeeya qaybaha mindi, adoo helaya wax-soo-saarka cayayaanka. Waxaan sameyneynaa jeexnaanta bartamaha, xawaarida ukunta, ku dar labeen dhanaan, tuurin qanjaruufo milix ah, ku shub massaac khamiir leh oo cajiin fiican u cajiinka, cajiinka iyo cajiinka aan lahayn. Waxaan u ogolaaneynaa in uu baaqi ku jiro diirimaadka iyo raaxada ilaa soddon daqiiqo oo kor u kac, ka dibna sii wadi naqshadeynta pizza. Si tan loo sameeyo, u kala qaybi burka qaybo ka mid ah qiyaasta la rabo oo u diyaarso sida khafiif ah. Isku darka saliida leh Suugo ku habboon oo buuxi pizza si aad u dhadhamiso oo aad kariso heerkul ah 210 darajo nus saac.