Salad Caesar leh digaag iyo boomaato waa mid la mid ah tarjumooyin badan, mid kasta oo ka mid ah waa mid cajiib ah oo asalkiisa u ah. Iskudhin leh hannaanka shidaalka ama cuntada fudud, waxay suurtagal noqon doontaa in la doorto lafteeda iyo qoyskeeda sida ugu habboon ee saxda loo daboolay.
Sidee loo diyaariyaa salad Caesar leh digaag?
Barashada maaddooyinka Caesar leh digaaga iyo bakteeriyada, waxay noqonaysaa caddaynta fududaynta diyaargarowga iyo helitaanka alaabta loo isticmaalo.
- Saladku waxaa lagu daraa hilibka digaag, kaas oo la kariyey ama la shiilay saliida iyadoo lagu daray qadada iyo dhirta.
- Qayb kale oo joogto ah ee saxanka waa qashin, taas oo kiiskan la doorbidayay gacanta, adigoo roodhida rootiga la jarjaray saliidda leh toonta ama qallajinta jarista foornada, oo hore u rusheeyey saliid kareysa.
- Digaagaha iyo basbaaska waxaa lagu dhajiyaa soodhiyo badan oo leh caleemo salad ah, oo la maro dharka dharka lagu duubo.
Suugo Caesar leh digaag
Soo-dallacidda Caesar leh digaag, sida saladh laftiisa, wuxuu leeyahay noocyo farabadan, iyadoo loo qaadanayo isticmaalka maaddooyin kala duwan oo saldhig u ah. Cuntada caadiga ah waa in ay ahaato midka ugu horeeya, kaas oo ah in lagu tijaabiyo ficilka, ka hor inta aan la bilaabin tijaabooyin badan oo la isku qurxiyo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- jaakadaha - 2 xabbo;
- mustard - 1 qaadada macmacaanka;
- Casiirka liinta - 1.5-2 st. qaadooyin;
- toon - 2 ilkood;
- saliida saytuunka - 0,5 koob;
- cusbo, basbaas.
Diyaarinta
- Ku raaci dufan adoo raacinaya liinta iyo sharoobada.
- Walaaqa toonta.
- Ku dar saliid yar oo garaaci walaaq ilaa qaro weyn.
- Xilliga suugada dhameysatay dhadhanka.
Dambiileyaasha Kaysar ee guriga
Crackers for Caesar waxaa lagula talinayaa in aad ku karsatid gacantaada, adigoo isticmaalaya rootiga cad ama lo'da. Qaabka degdegga ah ee loo helo caleenta cufan waa in la kariyo rootiga digsi qaboojin leh oo saliid ah, ka hor inta cadaan ah. Si kastaba ha noqotee, waxa ugu fiican ee lagu xallin karo dhammaan shixnadaha taraafikada ku shaqeeya foornada.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- rooti cad ama karsan - 200 g;
- saliid saytuun ah - 50 ml;
- toon - 1 ilig.
Diyaarinta
- Roodhku wuu diiri karaa oo jarjar xabadaha leh dhinac aan ka badnayn 1 cm.
- Dufan saliida adigoo shinjirta la jajabiyay, ka dibna waxaa lagu xoqay rooti la gooyey oo isku dhafan.
- Ku dhaji kareemada xaashida dubista oo u soo dir foornada kulul ilaa 200 darajo 7 daqiiqo.
Salad Caesar Classic leh digaag iyo turjumaan
Salad Caesar leh digaag iyo shoutons, qashinka caadiga ah kaas oo la soo bandhigi doono ka dib, in joogitaanka dhammaan maaddooyinka waa diyaarinta hoose. Haddii aad googo dhigto oo aad diyaarka u diyaarso, cuntadu waxay qaadanaysaa daqiiqado yar. Martida guryaha iyo martida ayaa ku farxi doona muuqaalka iyo dhadhanka saxan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaaga digaag - 300 g;
- caleemaha saladh - 1 farabadan;
- Parmesan - 40 g;
- crackers - 100 g;
- labiska salaatada - 250 g;
- oo dhir udgoon, digaag, basbaas, saliid saytuun ah.
Diyaarinta
- Iska yaree xabadaha ama digaag digaag, milix, basbaas, xilli leh qudaar, isku shiish ilaa saliid.
- Jeex jeexa caleemaha, dul saar saxan, biyo buuxi saddexaad.
- Ka saar hilibka la qaboojiyey iyo boomaatada kor ku xusan, ku shub dhaymada lana rusheeyaa jiis.
- Ku darso Caesar classic leh digaag miiska, haddii loo baahdo, ku darto kalabar kaluunka cherry ama ukunta digaaga.
Caesar leh digaag la cabbo
Diyaarinta Salad Caesar leh digaag iyo shinnirada ayadoo la raacayo qashinka soo socda ay ka duwan tahay nooca caadiga ah ee la isticmaalayo halkii hilib digaag hilib digaag la cabbay. Waxaa habboon in naaska la qaato iyada oo aan maqaarku jirin, laakiin maqnaanshaha jidhka ku habboon lugaha iyo bowdyaha, haddii aad nadiifiso baruurta iyo xididdada.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- naaso digaag la cabbo - 300 g;
- salad barafaysan - 200 g;
- Parmesan - 50 g;
- crackers - 100 g;
- dhar xidhashada salad - 300 g;
- qajaar ama yaanyo - dhadhamin.
Diyaarinta
- Diyaarso qashinka iyo suugada shidaalka.
- Caleemaha caleenta waa dillaaceen, oo la dhigay saxan, ku shubtay suugo.
- On top top jiifay digaag la digaagiyey, buskudheer, dhajin dhammaan dharka, kula saydhaa leh farmaajo.
- Ku qurxin salad Caesar leh xaleef digaag leh oo qajaarka qajaarka ama yaanyada.
Salad Caesar leh diga la kariyey
Qodobka xiga ee Caesar leh digaag iyo boomaatada waxaa lagu sameeyaa hilibka la kariyey, taas oo sahlaysa oo kalooriga ka yar. Maqnaanshaha duubista ayaa la magdhabi karaa iyada oo lagu daro boqoshaada la jarjaray, lakulanka sifududaynta, fara-gelinta shidaal-qaadashada 1-2 nacas ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaagga la karkariyey - 200 g;
- caleemaha saladh - 1 farabadan;
- boqoshaada la doorto - 100 g;
- ukunta la karkariyey - 3 qaybood;
- Parmesan - 50 g;
- crackers - 100 g;
- dhar xidhashada salad - 300 g.
Diyaarinta
- Xardhanaa digaag iyo lakabyo, waxay ku faafaan saladh ku labisan dharka.
- Top ayaa faafin jarjar iyo jarjar xaleef ukunta, ku shub dhamaan suugada.
- Ka hor inta adeegaya, ku rushee salad Caesar leh digaag iyo rooti rooti jiiska.
Caesar leh digaag la shiilay
Cuntada kale ee Caesar leh digaaga guriga ayaa la soo bandhigi doonaa. Xaaladdan oo kale, naas dufan leh oo la shiilay oo la shiilay ayaa loo isticmaalaa sida qaybta hilibka, taas oo markii hore lagu shubay saliidda kulul ee gebi ahaanba, ka dibna jarjar dhuuban. Gaar ahaan hilibka ayaa horay loo mariyay iyadoo lagu darayo dhir udgoon iyo toon qallalan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- naaska dufanka - 1 pc;
- caleemaha saladh - 1 farabadan;
- Suugo Walaasheed - 0.5 tbsp. qaadooyin;
- Parmesan - 50 g;
- crackers - 100 g;
- labiska salaatada - 250 g;
- cusbo, basbaas, curry iyo toon qallalan - qanjaruufo;
- saliidda cuntada.
Diyaarinta
- Caanaha naaska dufanka leh, ku dar milix, basbaas, curry, toon qallalan.
- Waxaad shiishaa hilibka saliidda, kuus foorno iyo kadib qaboojinta jarjaraha.
- Diyaarso dhar caadi ah, adoo ku daraya suugo boodbood leh.
- Isku faafi saladhka caleemaha, ku shub Maraqa.
- Kadibna waxay ku kala bixiyaan digaagga, buskudka, ku shub maro, kula saydhaa farmaajo.
Salad Caesar leh digaag iyo hilib doofaar
Salad Caesar leh digaag iyo boomaatada waa qashin ah oo soo iibsato qoraallo dhadhan oo dheeri ah iyo daba dheeraada oo leh iskudhac hilib doofaar ah. Digaagga waxaa la kariyaa ama la gooyaa yar yar, zapranirovat ee dhir udgoon, ka dibna isku shiishi ilaa afka waraabinta daloolka afka. Dhaqdhaqaaq aad u qurux badan ayaa noqon doona cunto fudud, haddii ay qurxinayso hal dhinac oo ukunta digaaga ama cherry.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaag digaag - 400 g;
- caleemaha saladh - 1.5 jir;
- strips ee hilib doofaar - 4-5 gogo ';
- Parmesan - 40 g;
- crackers - 150 g;
- dhar xidhashada salad - 300 g;
- milix, basbaas, dhir, saliid.
Diyaarinta
- Karkari ama khudaar digaag ah, jarjar xabadaha ama ciriiriga.
- Cuntada hilibka doofaarka leh ku jarjar oo ku celi digsi qabow.
- Kala bixi salad caleemo saaran saxanka, ku shub dharka.
- Qaado hilibka, hilib doofaar iyo qaxwada, suugo leh maraqa.
- Salad Caesar ku daadi hilibka doofaarka iyo jiiska rusk iyo adeeg.
Salad Caesar leh digaag iyo kaabash Beijing
Diyaarso Caesar leh digaag iyo qaansaradu waxay noqon kartaa, beddelidda salad caleemo leh Kaabashka Peking. Caleemaha casiir leh ee caleenta ah ee khudradda cagaaran ayaa isku dhafan oo la isku daraa digirta digaaga ah ee la kariyey iyo suugaanta piquant, buuxinta dhadhanka caadiga ah ee cuntooyinka leh qoraallo cusub. Haddii la rabo, halabuurka waxaa lagu daray cagaarka, iyo shidaalka oo la mariyo Suugaanta Worchester.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaaga digaag - 350 g;
- Kaabashka Peking - 0.5 fargeeto;
- Parmesan - 50 g;
- crackers - 150 g;
- dhar xidhashada salad - 300 g;
- milix, basbaas, dhir, saliid.
Diyaarinta
- Hilibka digaaggu waa la jarjaray, la kariyey oo la shiilay digsi qaboojin leh subag.
- Jeex jeex kaabajka caleenta jajabyada, ku rid on saxan, ku shub dharka iyo dhajinta digaag.
- Daadi salad leh croutons iyo jiis, kula saydhaa maraqa oo u adeega.
Salad Caesar leh digaag iyo yaanyo
Xumaan cajiib ah waa salad Caesar leh yaanyada cherry iyo digaag. Naasaha waa la karin karaa, la jarjarey ama la shiilay ama la kariyey on dabka, ka dibna gooyaa xabadaha ama xabadaha yar yar. Kombiyuutarada caadiga ah waxaa lagu beddeli karaa isku dar ah labeen dhanaan iyo labalaab oo la raaciyo liin iyo toon.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaaga digaag - 350 g;
- yaanyo cherry - 200 g;
- caleemaha salad kasta - 120 g;
- Parmesan - 50 g;
- crackers - 120 g;
- dhar xidhashada salad - 300 g;
- milix, basbaas, dhir, saliid.
Diyaarinta
- Diyaarso digaaga, dharka iyo qashinka.
- On a saxan leh caleemo caleemo faafin isku dhajiyo leh yaanyada iyo digaagaha, digaagiyey dhammaan dhar xidhashada.
- Daji dusha soodhada leh jiis iyo adeeg.
Caesar leh digaag iyo gooryaan
Kala duwan ee soo socda ee diyaarinta salad kuwa aan aheyn mid aan indho la'aan u lahayn badeecada iyo isku-darka asalka ah ee qaybaha. Xaaladdan, cuntooyinka caadiga ah waxay ku xiran yihiin gawaarida, taas oo keenaysa midabo cusub oo dhadhan ah oo dhadhamiya fududeynaya. Lettuce leaf ee kiiskan wuxuu bedeli doonaa salaar iyo jeexjeex.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaaga digaag - 350 g;
- yaanyada cherry - 250-300 g;
- gawaarida - 300 g;
- saladh iyo jaleecada - 150 g ama dhadhanka;
- Parmesan - 70 g;
- crackers - 120 g;
- dhar gogosha salad - 350 g;
- cusbo, basbaas, suugo subag, subagga.
Diyaarinta
- Digaag waa la jaraa, waxaa lagu daboolaa cusbo, basbaas iyo suugo soy ah, ka dibna la dubay gaduud.
- Karkari ama shiil kari.
- Cilladda saliida ayaa ka baxda on jeexjeexo, xargo on saxan, ku shub saastada ka weyn.
- Ku dar digaag, gawaarida, halafka caleemaha, shukulaatada, dhadhanka dharka.
- Salad Caesar roodhida leh saladh iyo jajabyo jiis, u adeega.